El menjar pot fer o trencar unes vacances. És per això que mai he entès del tot per què la majoria de la gent tria la destinació de les vacances de primavera en funció de les seves platges o excursions locals, sense deixar de pensar mai en el menjar. La majoria dels meus records de vacances preferits giren al voltant de menjar. Vull dir, de debò la gent va a París a buscar museus? D’acord, potser sí que ho fa la gent normal, però estic al 100% per a pastisseria.
Allà on vagis per vacances de primavera, hauràs de menjar el menjar local tota la setmana. Per tant, abans de fer les maletes i els vestits de bany, fes un cop d'ull a aquests punts calents per veure si la teva ciutat de platja o esquí preferida va formar la llista.
1. Miami, Florida
L’escena del restaurant de Miami és emblemàtica i la cuina cubana és imprescindible. Tots els estudiants de la U of M poden donar fe de la màgia d’una Frita, però fins i tot nosaltres no sabem el tracte real.
2. Puerto Vallarta, Mèxic
Confieu en mi que no heu tingut bons tacs fins que no els heu tingut a Mèxic. Podríeu pensar que el restaurant mexicà local de la vostra ciutat és el millor, però si teniu l'oportunitat de baixar a Puerto Vallarta, doneu-vos temps per menjar una mica de guac entre les vostres margaritas.
3. Rio de Janeiro, Brasil
Potser una destinació menys popular, però amb alguns dels millors aliments del món. Conegut per la seva cases de carn (penseu a un bistec sense fi) i el seu deliciós pa de formatge, un viatge al Brasil definitivament no defraudarà.
4. Nassau, Bahames
Si us agrada el marisc i no us espanteu algunes espècies, les Bahames són el vostre lloc. També són coneguts per les fruites tropicals, perfectes per a les piña coladas.
5. Sant Joan, Puerto Rico
El menjar porto-riqueny és similar a la cuina espanyola, cubana i mexicana, però també està influït pels aliments americans i africans. És la fusió definitiva i no pot faltar una destinació gastronòmica amb plats com pastelón (lasanya de plàtan) i alcapurrias (bunyols) .
6. Aspen, Colorado
Si el temps a la platja no és el vostre perquè preferiu esquiar, no us preocupeu. Les ciutats d’esquí, com Aspen, també tenen menjar increïble. Assegureu-vos de visitar el guardonat restaurant de formatges Wendy Mitchell, Restaurant de carn i formatges i botiga de granja , per menjar seriós després de l'esquí.
7. Los Angeles, Califòrnia
Si no podeu arribar fins a Mèxic, però us freda a Los Angeles, el menjar mexicà continua sent imprescindible. Si sou una femella saludable, acabeu de trobar el vostre cel. LA està carregada de bols d’açaì i de batuts verds en abundància. Tots els aliments de moda que només heu tingut en els vostres somnis es convertiran en una realitat a Los Angeles.
8. Les Vegas, Nevada
A Las Vegas, el que menges no ha de ser una aposta. Hi ha llocs deliciosos a tot arreu, només esperen per ajudar-vos a cobrar per passar una nit. Tot i que Vegas és coneguda per la seva fastuosa escena, podeu trobar menjars seriosament econòmics a la tira.
9. Nova Orleans, Louisiana
Algú va dir beignets? Si esteu intentant copsar les celebracions del Mardi Gras, no us perdeu el menjar local. Des de escamarlans a jambalaya, Louisiana està plena de plats increïbles que no trobareu a cap altre lloc.
10. Maui, Hawaii
Després de visitar Hawaii, els bolos semblen completament inferiors. És un altre destí ple d’aliments tropicals, sobretot de coco i pinya. L’escena gastronòmica de Hawaii és vibrant, literalment. Aquí trobareu menjar de tots els colors de l’arc de Sant Martí.
Si només poguéssiu arribar a totes aquestes destinacions durant les vacances de primavera, la vida seria perfecta. Tant de bo que el vostre descans estigui ple de plats nous i emocionants i, si aneu cap a casa, aprofiteu per experimentar amb menjar tropical a la vostra pròpia cuina.
