Seré el primer a admetre que hi ha moments en què no tinc ganes de prendre un cafè (xafogor), sobretot durant elperíode de vacances. Em trobo apartant els llats per deixar lloc a les tassesxocolata calenta. És clar, una tassa de cacau no em cafeïna per passar a la final, però em fa entrar en l’esperit festiu, que a vegades té prioritat.
els comensals entren en cotxe i bussejen bevent joc
L’art de la xocolata calenta és un ofici delicat que pot ser difícil de dominar. Per sort per a qualsevol universitari de Boston, hi ha moltes opcions per satisfer totes les vostres necessitats de xocolata calenta repartides per la ciutat. No importa quina sigui la vostra preferència pel cacau, aquesta ciutat us té coberts. Feu clic aquí per obtenir una llista de tot el que no us podeu perdre a Boston.
Copa de Pensament
Foto d’Alex Kaneshiro
Si sou del tipus que adora la rica xocolata calenta, Thinking Cup en serveix un que es podria confondre amb una deliciosa tassa de brownie. Tot i que la xocolata calenta és una delícia per si mateixa, mai no em puc resistir a agafar una pastisseria de la seva vitrina.
Cremador màxim
Foto d’Alex Kaneshiro
El meu tipus preferit de xocolata calenta és cremosa i lleugera. Per tant, Max Brenner a Boylston és el meu objectiu personal per a la xocolata calenta. La seva fina xocolata calenta es fabrica amb xocolata amb llet i es serveix en una 'tassa Hug', una tassa que s'ha d'abraçar amb les dues mans.
L.A. Burdick
Foto d’Alex Kaneshiro
què fas amb els punts splat?
De vegades, en lloc d’un tros de pastís o un bol de gelat, m’agrada prendre una xocolata calenta després del sopar. Dit això, ha de ser ric, cremós i elegant. L.A. Burdick té una xocolata calenta que bàsicament beu xocolata i és perfecta en lloc de postres.
Flour Bakery + Cafe
Foto d’Alex Kaneshiro
Si no us agrada deixar-vos aclaparar per la riquesa de la vostra beguda, Flour Bakery + Cafe fa la seva xocolata calenta amb una consistència fina i un sabor lleuger i semi-dolç.
Rendeix el cafè
Foto d’Alex Kaneshiro
De manera similar a la xocolata calenta de Flour, el cacau lleuger i potable de Render Coffee és el complement perfecte per a una pastisseria. Amb només una mica de cacau en pols a la part superior, els sabors de la beguda no són excessivament dolços ni rics.
Tatte Bakery and Cafe
Foto d'Alec MacLean
Tatte és un altre cafè que fa que la seva xocolata calenta belga sigui lleugera i fina. Si voleu aventurar-vos de la tradicional xocolata calenta amb llet, opteu per una xocolata calenta blanca per gaudir a l’ambient rústic parisenc de Tatte.
MET Back Bay
Foto cedida per metbackbay.com
Per a aquells que som indecisos i no sabem si volem anar clàssics o aventureros amb la nostra xocolata calenta, MET Back Bay ofereix la seva firma 'Hot Chocolate Experience', un quartet de bombons calents gruixuts servits en tasses de vidre altes. La mostra inclou ametlla salada, menta i, per descomptat, xocolata calenta clàssica.
com madurar la fruita al microones
Cafè Vittoria
Foto d’Alex Kaneshiro
Després de sopar un deliciós sopar de pasta al North End, dirigiu-vos al Caffé Vittoria al carrer de Hannover. La seva xocolata calenta és fina, però no sacrifica el sabor, ja que encara és cremosa i xocolatada. Com que esteu al North End, definitivament agafeu un cannoli o un éclair per acompanyar la vostra xocolata calenta.
