Hi ha alguna cosa sobre el clima més fresc que em fa desitjar pa fresc, calent i dolç directament del forn. Un dels meus aperitius són les galetes. Les galetes són gairebé perfectes amb tot, sobretot quan es cobreixen amb gelatina o salsitxa i salsa. No hi ha absolutament res millor que galetes casolanes , Però les galetes enllaunades com Pillsbury Grands són definitivament un aperitiu ràpid i senzill.
Però milloren encara amb alguns ingredients addicionals, com ara fruites i formatge. O es pot barrejar una mica fregint-los en lloc de coure-los. A continuació, es mostra una llista de receptes que podeu utilitzar per fer jazz per a les vostres galetes:
Pa extraïble de fregidor Apple
Foto de Rachel Davis
Mitjà
Temps de preparació: 10 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Temps total: 40 minuts
Racions: 4-6
Ingredients:
1 llauna de galetes refrigerades Pillsbury Grands (llet de mantega, mantega original o mantega de mel funcionen bé)
Emplenament:
2 pomes Granny Smith, tallades a daus molt fines
1 culleradeta de suc de llimona
⅓ tassa de sucre morè
2 cullerades de sucre granulat
½ culleradeta d’extracte de vainilla
1 culleradeta de canyella mòlta
Direccions:
1. Preescalfeu el forn a 350ºF. Polvoritzeu una paella amb esprai de cocció o folreu-la amb una planxa de forn.
2. En una cassola, afegiu els ingredients de farciment a foc mig i remeneu fins que les pomes es daurin.
3. Amb les mans, premeu cada galeta per aprimar-la i col·loqueu-les a sobre amb una cullerada de farcit fins que s’hagin utilitzat totes les rondes de galetes.
4. Apileu les galetes les unes sobre les altres i poseu-les a la paella.
5. Disposeu-los de manera que no hi hagi farcits a tocar els dos extrems de la paella.
6. Aboqueu el farcit de poma que queda sobre la massa de la paella.
7. Coure al forn durant 30 minuts.
Consell: Les maduixes, els nabius i els préssecs també són ideals per a farciments.
Pa d'all
Foto de Rachel Davis
Fàcil Temps de preparació: 10 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Temps total: 25 minuts
Racions: 2-4
Ingredients:
1 llauna de galetes refrigerades de Pillsbury Grands (llet de mantega, original o mantega de mel funcionen bé)
All en pols
Formatge triturat (qualsevol tipus)
Julivert (opcional)
Direccions:
1. Preescalfeu el forn a 350ºF, folreu la paella amb la planxa per coure.
2. Talleu les galetes a quarts.
3. En un bol, afegiu-hi l'all en pols, el formatge i el julivert. Barregeu-ho bé.
4. Afegiu galetes al bol i barregeu-les fins que estiguin ben cobertes.
5. Col·loqueu galetes a la paella i poseu-les al forn durant 10-12 minuts.
No acaba aquí, fes un cop d'ull a totes aquestes altres receptes de galetes impressionants:
