Amb tota la publicitat recent a les xarxes socials sobre com preparar les vostres pròpies receptes fàcils, els innombrables vídeos del meu feed de Facebook m’han fet reflexionar sobre les meves arrels: el meu forn Easy-Bake.
Mentireu si dieu que no heu utilitzat mai cap d’aquests nois dolents o, si més no, voldríeu tenir-ne. És la joguina de les nenes OG que va preparar els nens de tota Amèrica per al futur d’haver de cuinar per ells mateixos un dia escalfant els aliments amb una bombeta lliure de riscos dins d’un forn de plàstic.
Dit això, recentment estava pensant en què menjàvem com a nens petits que podrien haver estat prou fàcils de preparar per un nen i prou segurs per convertir-se en pols envasada a la qual només cal afegir aigua. A més, igual que la majoria dels meus programes de televisió preferits de la infància, vaig suposar que el menjar probablement no fos tan sorprenent ni màgic com recordo.
podeu substituir la crema de llet per iogurt grec
Així que, de manera natural, vaig decidir muntar el meu forn de menjar real i provar-ho.
Gif cortesia de dailyedge.ie
Com que estic bastant deteriorat pel que fa a qualsevol cosa relacionada amb la cuina (difícilment puc fer Easy Mac), vaig pensar que sóc aproximadament el mateix nivell que l’usuari objectiu ... una noia d’educació primària. Tot i que han canviat el disseny del forn i la forma de les paelles, encara he utilitzat el forn que estava enterrat a les profunditats del meu traster del garatge per obtenir autenticitat.
A partir del 2011, els forns Easy-Bake ja no utilitzen bombetes en favor d’elements calefactors d’alta tecnologia i volia intentar que fos el més precís possible. Tanmateix, em vaig comprar algunes mescles noves.
El primer experiment van ser els entrepans de galetes amb xocolata amb gelades de xocolata al centre. Van començar semblant a qualsevol altra barreja de galetes amb xocolata, però molt, molt més petites.
el que és bo barrejar amb vodka smirnoff
Fotografia de Sophie Sklar
Amb una mica d’aigua, es van convertir en les més petites boles de massa de galetes del món. Potser és difícil de dir, però aquestes petites postres són tan petites que podrien ser la propera nova moda dietètica.
Fotografia de Sophie Sklar
Vaig engegar el meu temporitzador de plàstic, vaig empènyer a la paella amb la meva espàtula de plàstic i em vaig quedar assegut durant 9 minuts mentre la bombeta feia la seva màgia. Després del que semblava una eternitat, la meva creació va ser completa.
Fotografia de Sophie Sklar
Un cop vaig afegir el glacejat de xocolata, es van convertir en els sandvitxos de galetes més bells de la mida de la mossegada per aconseguir la presència d’un forn de forn Easy Bake Oven. Pura excel·lència.
Fotografia de Sophie Sklar
A banda de totes les bromes, aquestes galetes eren realment molt bones. No estan del tot al nivell deles grans i galetes de Levain Bakeryo la recepta casolana de la mare, però definitivament arriben al lloc. Tot i que aquestes galetes eren prou fàcils, probablement em mantindré amb receptes de postres sense coure molt més fàcils a partir d’ara.
quant durarà el sushi a la nevera
Amb tant d’èxit, vaig decidir provar el meu pròxim experiment: els pretzels suaus Easy Bake. Aquesta recepta constava de 4 paquets: massa, sal, barreja per rentar ous i una salsa de formatge nacho. La complexitat de tots els paquets va ser una mica descoratjadora, però vaig apartar la por i vaig començar a treballar.
Les mescles 'salades' (més que dolces), per ser francs, eren una mica brutes. En particular, la barreja de rentat d’ous tenia aquest aspecte:
Fotografia de Sophie Sklar
Per sort, la massa era completament normal i la vaig formar en petites formes de pretzel al màxim de les meves possibilitats. Després de raspallar la meva creació amb barreja de rentat d’ous i escampar-la amb sal, vaig esperar amb ganes que acabessin finalment.
Per a la meva sorpresa, en realitat s’assemblaven a petits pretzels tous. Per fer-vos una millor representació de com era en miniatura tot aquest menjar, vaig utilitzar una quarta part com a referència.
prenent una cullerada de vinagre de sidra de poma
Fotografia de Sophie Sklar
La part més indiscutible de la por va ser la següent: crear la salsa de formatge. La pols del paquet s’assemblava al formatge d’Easy Mac, però un cop s’hi va afegir aigua, va quedar molt, molt més espessa.
Fotografia de Sophie Sklar
No em podia portar a provar el formatge nacho, però, els pretzels van resultar bastant saborosos. Eren una mica anodins, però, com les galetes, van arribar definitivament al lloc. Una experiència gastronòmica excel·lent com a mínim. Si encara us sentiu nostàlgics, aquí teniu tota una llista de receptes que podeu fer que us recordin la vostra infantesa.
