Si heu passat algun temps a Instagram, és possible que hàgiu vist com tot el món s’ha tornat completament boig amb l’alvocat (joc de paraules). Fins i tot ara tenim un emoji d’alvocat. És un Avo-calypse per aquí.
Alvocat per esmorzar. Intenta contenir la baba per allà.
Foto de @fibzkitchen a instagram
Alvocat per dinar. A qui no li agrada un saborós entrepà?
Foto cedida per @consciouschris a instagram
Alvocat per sopar. La meva manera preferida de menjar és en una salsa de pasta cremosa que faig en menys de 5 minuts. De debò. És un AF deliciós.
bons llocs per menjar a Denver Colorado
I sí, fins i tot gelats d’alvocat de postres. (Entre vosaltres i jo, el jurat encara està fora d'aquest tema).
Foto cedida per @ e.jake.garcia a instagram
D’acord, ho entenem. Els alvocats són maleïts de saborosos i extremadament versàtils, però val la pena tot el Insta-hype i l’augment dels costos?
L’alvocat s’ha considerat un dels aliments més saludables del món, de manera que aquí teniu 10 avantatges i raons principals per aconseguir l’alvocat.
1. Té ha m mineral de potassi que un plàtan
Foto cedida per healthummies.com
Tot i que els plàtans semblen tenir tota la glòria, els alvocats tenen gairebé el doble de la quantitat potassi .
2. És ric en proteïnes
Un alvocat té 4 grams de proteïna de bona qualitat entre la quantitat més alta que prové d’una fruita. Contenen les 18 proteïnes més importants que el cos necessita per al seu procés de construcció de proteïnes.
3. Està ple de fibra
Menjar una dieta rica en fibra, com la que es troba en els alvocats, redueix els pics de sucre en la sang i ajuda a alimentar bacteris amigables a l’intestí, que és molt important per a la salut digestiva.
4. Pot ajudar amb la pèrdua de pes
Foto cedida per @traderjoes_doesitagain a instagram
A Estudi del 2013, finançat per la Junta de l’alvocat de Hass , va trobar que les persones amb sobrepès que menjaven mig alvocat cada dia se sentien més plenes durant tot el dia en comparació amb les persones que no ho feien.
5. Són bons per al vostre cor
Foto cedida per Twiiter.com
Un altre estudi va suggerir els alvocats poden millorar la salut vascular i tenir efectes antiinflamatoris.
6. Està carregat de nutrients
Un alvocat conté un terç del vostre consum diari de vitamina K i folat i un 20% de les necessitats diàries d’àcid pantotènic, vitamina B5, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, niacina i riboflavina. A més, si els mengeu amb altres aliments, el vostre cos és capaç d’absorbir tots aquests nutrients.
7. Redueix el colesterol 'dolent'
Diversos estudis han informat que les dietes que inclouen alvocat poden ajudar nivells més baixos de colesterol L.D.L., o 'dolent' , perquè la fruita conté àcids grassos monoinsaturats saludables per al cor que ajuden a derrotar el colesterol poc saludable. A més, augmenta el colesterol HDL (el 'bo') fins a un 11%.
Foto cedida per dearfuture.com
8. Fa que els cabells i la pell siguin més bonics
Els aminoàcids, antioxidants i olis essencials d’un alvocat poden ajudar a hidratar la pell seca i a reparar els cabells danyats.
9. Augmenta l’absorció d’antioxidants
L’addició d’alvocat o oli d’alvocat a l’amanida o a la salsa pot augmentar l’antioxidant absorció fins a 15 vegades el normal.
