Quan vaig arribar a casa a Fort Wayne, Indiana, fa unes setmanes, per fer vacances d’hivern, vaig sentir ràpidament parlar d’un nou local de gelats que es deia El Yummi Bunni . Vaig estar més que emocionat de provar-ho un cop vaig conèixer l’especialitat única de la botiga: els entrepans de gelats de rosquilla. La idea dels meus gustos preferits de gelats, que es van posar entre dos bunyols càlids i vidrats, semblava que a primera vista podria ser amor, o millor dit, mossegada.
Espero Steele
El Yummi Bunni es va obrir el novembre del 2016 i era un èxit instantani . Tot i que l’espera d’una d’aquestes delicioses delícies sovint dura gairebé una hora, em vaig adonar després del primer mos que val la pena. El meu amic i jo vam arribar poc després d’obrir-nos al matí, amb l’esperança d’evitar el pitjor de les línies, sense deixar de veure de què es tractava tot el bombo. Aquí teniu la primària:
El menú
Espero Steele
El menú posa de manifest l’opció més popular de la botiga: 'Yummi Bun', que consisteix en dues generoses culleres del vostre sabor preferit de gelat, entre el que podeu escollir entre un bunyol sense vidre acabat de fer botiga local de rosquilles . A continuació, podeu triar entre una gran varietat de cobertures, que van des de còdols afruitats fins a bretxes (i us recomano apilar-ne un o dos dels vostres preferits).
El Yummi Bunni té la majoria dels sabors de gelat que tothom coneix i estima, com ara Old Fashioned Vanilla i Cookie Dough, però també hi ha algunes opcions úniques com l’orxata, el te verd i el Fat Elvis (plàtan amb xocolata i mantega de cacauet) .
Si el combinat de rosquilla i gelat sembla massa manejable, sempre podeu aconseguir un gelat en una tassa amb els ingredients que vulgueu triar, tot i que probablement voldreu optar a l’oferta completa després d’esperar a la cua. Per a totes les persones veganes i intolerants a la lactosa que hi ha, The Yummi Bunni també ofereix uns quants sabors de gelats sense lactis, de manera que no us haureu de perdre l’increïble moment d’entrepà de gelats de bunyol.
L'experiència
Espero Steele
Després de pensar molt de temps sobre quin gust de gelat escollir, finalment vaig decidir Cookies 'n' Cream. Vaig optar per completar la meva creació amb encara més peces d’Oreo, perquè mai no es pot tenir massa Oreo. Per descomptat, vaig optar per l’experiència completa de Yummi Bun i vaig escollir un bunyol esmaltat per a la meva base.
El gelat tenia la quantitat adequada de dolçor, cosa que el converteix en el complement perfecte del bunyol ensucrat. Tenia por que l'esmalt de la rosquilla empenyés tot l'entrepà per sobre, però em va sorprendre gratament. Exempció de responsabilitat: les vostres mans seran un embolic enganxós al final, però sincerament això forma part de la diversió.
Espero Steele
El meu amic va anar a buscar un gelat de xocolata a la menta amb trossos d’Oreo sobre un monyo sense vidre. Si voleu evitar alguns desgavells, recomana l'elecció sense vidre per motius obvis. Tampoc no és tan dolç, ja que us permetrà experimentar el Yummi Bun en tota la seva glòria sense passar-vos per la borda.
El veredicte
Espero Steele
En general, el meu amic i jo vam decidir que The Yummi Bunni és una visita obligada a Fort Wayne. Si alguna vegada us trobeu a la ciutat, busqueu els llums de color rosa neó i regaleu-vos amb un paradís Yummi Bun. Combina dos dels menjars de postres més emblemàtics d'Amèrica en una creació èpica, que us ofereix el millor literal dels dos mons.
