Tots ho hem sentit abans: beure vi negre pot beneficiar la vostra salut. Però, realment, pot marcar la diferència? Una gran notícia! Segons els darrers estudis, hi ha molts beneficis per a la salut relacionats amb un consum moderat de vi. La captura d’un estudiant universitari: el consum moderat de vi es defineix com un got de cinc unces al dia per a les dones i dos gots de cinc oz al dia per als homes.
com fer que el pa ranci sigui suau de nou al microones
Foto de Devon Carlson
1) És saludable per al cor
L’alcohol i els antioxidants poden ajudar a reduir el risc de malalties del cor augmentant els nivells de colesterol bo i protegint-se contra el dany a les artèries. Els polifenols, els antioxidants del vi negre, també poden mantenir els vasos sanguinis flexibles i reduir el risc de coagulació no desitjada. Un determinat polifenol que es troba a les pells de raïm, el resveratrol, pot ser clau per reduir el colesterol dolent i prevenir els coàguls de sang.
2) És un augment del cervell
Un estudi recent suggereix que la funció cerebral disminueix a un ritme significativament més lent en els bevedors moderats que en els que no beuen. El resveratrol també pot ser clau aquí. S’ha demostrat que obstrueix la formació d’una proteïna clau a la placa que es troba al cervell de les persones amb Alzheimer.
3) Us pot ajudar a viure més temps?
Tot i que recentment els investigadors han posat en dubte els forts vincles entre el resveratrol del vi negre i la longevitat, els estudis que comparen els bevedors de vi amb els que beuen cervesa i begudes espirituoses mostren resultats més prometedors. Els bevedors de vi tenen una taxa de mortalitat significativament inferior a la dels consumidors de cervesa o licors.
Foto de Devon Carlson
puc fer servir suc de llima en lloc de suc de llimona
4) Pot evitar que emmalalteixi
Un estudi recent realitzat amb 4.000 professors de cinc universitats espanyoles va trobar que aquells que bevien dos gots de vi negre al dia eren gairebé la meitat de propensos a patir un refredat. Es creu que els antioxidants del vi negre lluiten contra les infeccions i protegeixen les cèl·lules contra els efectes dels radicals lliures, que també poden tenir un paper en el càncer i altres malalties.
5) Pot mantenir-te prim
El resveratrol torna a atacar. Un estudi recent suggereix que el piceatannol, el compost químic que converteixen els nostres cossos del resveratrol, pot prevenir el creixement de les cèl·lules grasses. Els investigadors creuen que el picetannol s’uneix als receptors d’insulina de les cèl·lules grasses, essencialment bloquejant les vies necessàries perquè les cèl·lules grasses immadures madurin i creixin.
quan hi ha una pinya a punt per tallar
La veritable captura: és important tenir en compte que podeu obtenir els mateixos beneficis per a la salut d'altres aliments i begudes sense les calories buides ni els inconvenients del consum d'alcohol en general. No obstant això, pel que fa a l'alcohol, el vi pot ser la millor manera de prendre la beguda. Ànims a això.
Foto de Devon Carlson
