Imagineu-ho: heu convidat alguns amics a la nit de jocs i teniu previst fer-los sorprenents salsa de pinya recepta que heu trobat en línia. Per tant, feu un viatge a la vostra botiga de queviures local i busqueu la muntanya de fruites verdes punxegudes. Agafeu el primer que veieu i el col·loqueu al carretó. Arribeu de tornada a casa i feu tot el treball de pelar, carregar i tallar a daus la pinya. Ho barregeu només per adonar-vos que és absolutament insípida . No només estàs devastat, sinó que ara has d’utilitzar la salsa confusa comprada a la botiga del teu company de pis. Vaja.
Estic aquí per assegurar-me que això no passi mai, perquè us ensenyaré consells sobre com saber si una pinya està madura a la botiga de queviures , per estalviar-vos molts més viatges i més dòlars.
què puc fer amb mantega de cacauet
1. Comprar de temporada
Alex Frank
Tot i que s’ofereixen tot l’any, les pinyes tenen la millor qualitat (i el preu més barat) durant el període de març a juliol. Per tant, planifiqueu totes les vostres receptes carregades de pinya prop dels mesos d’estiu, en lloc d’haver d’utilitzar pinya en conserva (uf).
2. Preste molta atenció al color
Sam Jesner
Per a la pinya, el color és un indicador clau de la seva maduresa. Durant la maduració, les pinyes passen de gris verd a groc i, finalment, a taronja, marcant cadascuna una etapa diferent en la vida de la pinya. La teva piña perfecta hauria de ser igualada groc daurat , indicant que el fruit està en la seva màxima maduresa.
#SpoonTip: Les pinyes no maduren gaire després de collir-les , de manera que probablement romandran amb la mateixa maduresa fins i tot després d'arribar a una botiga de queviures. Encara més motiu per comprar quan estan de temporada.
3. Premeu la pinya (suaument)
Tots hauríem de tenir en compte els consells de Patrick Star i prestar una mica d’atenció a la textura. Hi haurà una pinya madura alguns doneu-hi si l'estrenyiu . Tanmateix, aquesta indicació és subtil i no serà tan aparent com un préssec madur contra un madur, per exemple. La clau aquí és evitar una pinya dura.
4. Olora-la
Sam Jesner
Aquest és un dels meus mètodes provats i veritables per seleccionar una pinya madura. Doneu la volta a aquell noi dolent i donar-li una olorada a la base (l'extrem sense punt). Una pinya madura hauria d’emetre una olor fragant. Si no fa olor de res o si fa una olor lleugerament fermentada, aneu en la direcció equivocada.
Com emmagatzemar la pinya
Sam Jesner
El coc tenia alguna vegada cocaïna?
Ara que ja sabeu saber si una pinya està madura o no, parlem ràpidament sobre l’emmagatzematge. Recorda que a plena maduresa, una pinya només durarà uns dos dies a temperatura ambient, o fins a una setmana en un recipient hermètic emmagatzemat a la nevera. Piqueu, doncs, la pinya el més aviat possible per evitar que vagi malament al taulell.
Enhorabona, us heu graduat a la universitat pinya! Estic de broma, però ara podeu utilitzar els vostres coneixements sobre aquestes belleses punxegudes per fer receptes increïbles com aquestes dolces salades. lliscadors de pinya de pollastre a la planxa o això refrescant pinzellada de gingebre amb pinya còctel. El millor de tot és que mai no us haureu de preocupar de tornar a fer un trist lot de salsa de pinya.
