Els aperitius saludables són difícils d’aconseguir als campus universitaris, per això és fantàstic que sigui tan fàcil de fer-los vosaltres mateixos. Un altre avantatge: tenen un gust similar als estimats Chewy Bars de la vostra infància, però són molt millors per a vosaltres. Fins i tot millor? Podeu personalitzar-los perquè incloguin exactament el que vulgueu, així que no dubteu a substituir els ingredients per incloure els vostres preferits. Aquestes barres són portàtils, econòmiques, ràpides i fàcils de fer (al microones) i delicioses. Gaudiu-ne!
Fàcil
Temps de preparació: 10 minuts
Temps de cocció: 30 minuts
Temps total: 40 minuts
Racions: 8
per a quants dies serveix la pizza?
Ingredients:
1 mantega de pal, estovada
1/4 tassa de mel
1/4 tassa de sucre morè envasat
1/4 tassa de mantega de cacauet
2 tasses de civada de cocció ràpida (no civada enrotllada!)
1 tassa de cereal cruixent d'arròs
1/2 culleradeta de vainilla
2-3 cullerades de mini xips de xocolata
Foto de Rachel Conners
Direccions:
1. En un bol gran, remeneu la civada de cocció ràpida i els cereals d’arròs cruixents. Deixar de banda.
Foto de Rachel Conners
quin menjar portar el càmping durant una setmana
2. En un bol resistent a la calor o una tassa de mesurar Pyrex, remeneu la mantega, la mel i el sucre morè. Feu microones fins que comenci a bullir (aproximadament 2 minuts amb el meu microones de baixa potència, podria ser més ràpid per a vosaltres). Un cop comenci a bullir, deixeu bullir 1 minut més al microones. Traieu del microones i incorporeu la mantega de cacauet i la vainilla fins que quedi homogènia.
Foto de Rachel Conners
quantes galetes menja el Pare Noel la vigília de Nadal
Foto de Rachel Conners
3. Aboqueu la barreja de mel calenta sobre els ingredients secs i barregeu fins que tots els ingredients secs estiguin recoberts.
Foto de Rachel Conners
Foto de Rachel Conners
4. Aboqueu-ho en una paella de 8 × 8 lleugerament untada. Premeu la barreja fermament a la paella i escampeu-hi les xips de xocolata per sobre. Deixeu reposar a temperatura ambient durant unes 2 hores o a la nevera durant mitja hora o fins que estigui fixat.
Foto de Rachel Conners
Foto de Rachel Conners
els comensals condueixen i busquen l'esmorzar a san francisco
5. Tallar-lo en 10 barres i guardar-lo ben embolicat en paper de plàstic o en un tupper.
