És hora de finalitzar i tots sabem què significa això: nits interminables d’estudis a la biblioteca i el berenar induït per l’estrès que s’acompanya. Tot i que és massa fàcil satisfer les vostres ganes agafant una bossa de patates fregides salades i greixoses al cafè o a la màquina expenedora de la biblioteca, menjar aquests aliments a les 3 de la matinada no suposa una setmana saludable. Els aperitius poc saludables en realitat us fan més letàrgics i desmotivats, bàsicament exactament el contrari de com us voleu sentir mentre passeu una setmana plena de treballs i exàmens. Tot i això, sé massa bé que no desitgeu aliments saludables en temps d’estrès. Amb aquesta recepta apta per a microones, podeu elaborar les vostres pròpies patates fregides i obtenir la solució necessària per a berenar, tot estalviant algunes calories greus i evitant aliments que consumeixen energia. També fan un plat secundari assassí.
Fàcil
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de cocció: 8-10 minuts
Temps total : 15 minuts
Ingredients:
3 patates vermelles
1 cullerada de formatge parmesà
1/2 cullerada de pebre negre
1/2 cullerada de sal
1/2 cullerada d’all en pols
Direccions:
1. Tallar a rodanxes 3 patates de color vermell aproximadament 1/16 de polzada o paper prim.
Foto d'Alison Weissbrot
2. Unteu un plat per a microones o safata de cansalada fregant-lo amb oli d’oliva.
3. Col·loqueu les patates sobre un plat apte per a microones o safata de cansalada.
Foto d'Alison Weissbrot
4. Espolvoreu amb formatge parmesà, sal, pebre i all en pols.
Foto d'Alison Weissbrot
5. Feu microones durant 8-10 minuts a l'altura, o fins que estiguin daurades i cruixents. Deliciós servit calent i a temperatura ambient.
