Intentar menjar sa pot ser difícil quan hi ha temptacions a tot arreu. Cada cantonada del carrer està plena de llocs com Krispy Kreme i Chick-Fil-A. La meva pàgina d’exploració d’Instagram està plena de vídeos de receptes exquisides i exquisides que sens dubte no són baixes en calories. D’altra banda, hi ha tantes empreses que s’esforcen per crear delicioses versions dels aliments que siguin “més saludables” que l’original. Això és el que Smart Baking Company aconsegueix quan es creen Smartcakes i Smartbuns.
Smart Baking Company s’enorgulleix de crear aliments intel·ligents i saludables que siguin divertits i assequibles. Els fundadors creuen que una cuina sana i deliciosa va de la mà, fins i tot amb aliments que normalment són densos en calories, com ara pastissos i panets.
pastís de xocolata barrejar receptes amb crema agra
Tots els seus productes són baixos en calories, sense gluten, sense sucre, aquests amable, no GMI i diabètic. Smart Baking Company em va enviar cinc sabors de Smartcakes i un paquet de Smartbuns de llavor de sèsam. Els pastissos intel·ligents són delícies de cupcake amb sabors de xocolata, crema de gerds, llimona, crema de taronja i canyella. Els smartbuns són similars a un típic pa d’hamburguesa i també s’ofereixen senzills, sense llavors de sèsam.
Valoraré menjant el sabor Smartcake i els Smartbuns
en una escala d’1-10, basada en el gust i la textura.Smartcakes
Cada Smartcake té 38 calories amb 5 grams de fibra i 4 grams de proteïna. Són relativament baixos en greixos i baixos en carbohidrats, amb 2,5 grams de greix i 9 grams de carbohidrats per pastís. Com a referència, tots els Smartcakes vénen en paquets de dos i tenen la mida d’un magdalenet petit.
El primer que em va sorprendre en provar els Smartcakes va ser la humitat de cada pastís. No m'ho esperava ja que ja estava envasat i enviat, però tenia un gust tan fresc. Cada pastís tenia una capa cruixent recoberta de sucre que contrastava bé amb el pastís tou.
Xocolata: 8/10
El primer sabor que vaig provar va ser la xocolata, per raons òbvies (estic obsessionat amb qualsevol cosa de xocolata). Em va emocionar molt aquest sabor i no em va decebre. El pastís tenia un destacat sabor a xocolata i era molt humit. Em va encantar menjar-lo escalfat al microones i sortir de la nevera. El pastís no era pesat ni dens. Em va deixar ple sense sentir-me farcit, com normalment faria després de menjar un pastís de xocolata.
Crema de gerds: 6/10
No descriuria aquest sabor com a gerd, però definitivament tenia un gust afruitat. Tenia un regust una mica amarg, però tenia un millor sabor quan vaig afegir cobertures. El vaig acabar amb nata muntada i maduixes per crear un pastís de maduixa improvisat. Després de tastar això, em vaig emocionar provar altres combinacions amb els Smartcakes per veure quines creacions podia fer.
Llimona: 10/10
Normalment no sóc un fan de la llimona a les postres, però sorprenentment aquest era el meu sabor preferit. De nou, la textura era increïblement humida. El sabor a la llimona era tan lleuger i fresc. No tenia gust artificial i era un refrescant mos. No he afegit cap condiment a aquest sabor, perquè realment no necessitava res més. Ja era perfecte per si sol.
Crema de taronja: 9/10
Com la llimona, aquest sabor era tan refrescant. Em va recordar que menjava una gelatina de crema. El sabor de la taronja no va ser contundent, però va tenir una bona explosió d’acidesa amb cada mos. Aquest sabor era l’equilibri perfecte entre tarta i dolç. La millor picada va ser quan vaig tastar tant el pastís esponjós com la capa cruixent de sucre que hi havia a sobre.
Canyella: 5/10
puc fer servir sabó per a rentavaixelles
Malauradament, aquest sabor no va tenir cap marca. No sóc el primer fan de la canyella per començar, però aquest pastís tenia un sabor estrany. Deixava a la boca un persistent sabor d’edulcorant artificial que no podia passar. Tanmateix, com la resta de pastissos, la textura era humida i esponjosa fins i tot després d’haver estat guardada durant setmanes.
Smartbuns
Cada Smartbun té 72 calories amb 12 grams de fibra i 10 grams de proteïna. El pa té només 16 grams de carbohidrats i 3,5 grams de greix. Cada pa és molt gran i és més gran que un pa de hamburgueses típic que podeu comprar a la botiga de queviures.
Smartbuns: 8/10
Quan vaig provar l’Smartbun per primera vegada, el vaig torrar abans d’excavar-lo. Pot ser que hagi estat un error perquè estava una mica sec. La textura del monyo era esponjosa i semblant a un pastís. Tenia una dolçor subtil que funciona molt bé amb els aliments salats que s’acompanyen. He provat el pa amb diversos aliments que van des d’hamburgueses de gall dindi fins a pollastre estirat. El pa era gran i em mantenia més ple del que un pa normal durant aproximadament la meitat de les calories.
La segona vegada que vaig menjar un pa, no el vaig torrar i estava una mica menys sec, però encara em faltava una mica d'humitat. El monyo és més lleuger i airejat que un monyo típic i, per això, pot resultar una mica sec. El sabor del monyo era fenomenal i no puc esperar per provar-lo amb altres aliments.
Pensaments finals:
Aquests pastissos i pastes baixos en calories valen la pena. Quan vaig veure els seus fets nutricionals per primera vegada, vaig quedar impressionat ... després els vaig tastar. Els pastissos són tan humits i saborosos. Smart Baking Company va fer un treball fenomenal clavant cada sabor dels pastissos. Els panets són una gran addició a qualsevol dinar o sopar i em van mantenir sorprenentment ple. Definitivament tornaré a menjar Smartcakes i Smartbuns.
