Confessió: podria ser un alcohòlic en funcionament. En la meva defensa, sol ser descalç i, de fet, he obtingut millors notes en els meus papers quan els vaig escriure una mica de vi que no solia ser sòbria. Així, doncs, fer una ampolla la majoria de nits probablement està bé. A més, sóc major d’anglès. L’alcohol és un aliment bàsic en la meva dieta i, com a mínim, no estic sofocant vodka cada dia. Només caps de setmana. Generalment.
És cert que primer vaig comprar Descalç perquè era barat. Vull dir, vaig experimentar amb Cupcake (ugh) i alguns vins terribles de tres dòlars (double-ugh), però, abans que aparegués Barefoot, vaig pensar que no m’agradava el vi. Però després vaig agafar un d’aquests nadons del prestatge i em vaig enamorar. De debò, el seu Riesling em té com ...
Per tant, en honor dels vins que van restaurar la beguda fermentada en la meva estima, he decidit avaluar-ne els sabors. Una de les principals crítiques a Barefoot considera que els seus vins són massa dolços, ja que no puc dir que em queixaré com a orgullós propietari d’un llaminer. Com que era un estudiant universitari trencat, no podia fer-los tots, així que vaig agafar el màxim de cada categoria. Aqui venim.
Blancs
Línia facial en unsplash
Generalment prefereixo el vi blanc al negre. Possiblement és perquè em faig servir tot el que consumeixo amb sucre, de manera que la dolçor dels blancs m’atrau més que el tipus de sequedat amarga i agra dels negres. Però vaja, a cadascú el seu.
Riesling
Hailey Tom
Com s’ha esmentat anteriorment, aquest sol ser el meu vi preferit. Em recorda clarament les cites amb el noi que vaig conèixer al setembre del primer any, no només perquè la compartíem a la nostra primera cita, sinó perquè tots dos tenen el mateix gust. (TMI? Potser.) Dolç, càlid i suau: serveix per calmar-vos després d'una dura setmana de classes.
Moscato
Així doncs, aquest va ser el vi responsable d’un passeig borratxo de les dues de la matinada pels carrers de Iowa City per visitar l’estàtua de l’àngel. Va reunir el meu millor amic i jo per a nits de vi i pel·lícules infantils. Personalment, crec que és menys dolç que el Riesling, però definitivament suau amb els vostres gustos. Un objectiu ideal per a qualsevol persona que busqui un borratxo subtil que no pretengui ser una altra cosa.
Chardonnay
Tot i que no acostumo a agafar aquesta ampolla, Chardonnay té aquest tipus de sabor cruixent, igual que les pomes Fuji. Dolç i refrescant (no tan sec com s'esperava), anirà bé amb qualsevol àpat que allotgeu. No té cap gust de vi barat, de manera que et veuràs sofisticat davant dels teus amics. No intenteu educar ningú sobre els vins californians. Algú ho sabrà millor que tu, i et semblarà horrible.
Vermells
Ara passem a l’altre tipus de vi, el que ens ve al cap quan la majoria de la gent pensa en el vi. Tot i que els negres mai no eren els meus favorits i em mantinc ferm i fidel a la meva ampolla de riesling, puc respectar els diferents gustos.
Merlot
Per tant, gairebé tothom sap d’aquest vi perquè probablement s’utilitza a la cuina més sovint que a la beguda. Està sec amb imprecisions vagues de fruita i no és una mala elecció si busqueu un ambient informal i no súper extravagant, i sens dubte us estalviarà una mica d’efectiu si passareu ràpidament per ampolles.
Cabernet Sauvignon
Aquest és un dels vins més secs que produeix Barefoot, de manera que sabia que no l’adoraria. Dit això, hi ha alguna cosa d’aquest vi que em fa pensar que aniria de meravella amb la xocolata negra. I apunyalaria algú per xocolata negra, només dient. Fa olor i té gust de fruites del bosc, deixant-te calor a l’interior i desitjant una mica de xocolata.
Pinot Noir
En obrir aquesta ampolla, els profunds perfums de cirera negra i vainilla omplen la sala. Té un gust de terra, amb el sabor sec típic d’un vermell. Probablement no sigui el meu favorit, però sens dubte hi havia alguna cosa atractiva en aquest vi. Igual, debatre xiuxiuejant 'Pinot Noir' a l'orella del meu xicot durant el moment atractiu de la nit. Digueu-ho a vosaltres mateixos, confieu en mi, ja ho entendreu.
Moscat rosa
Certament, no és un vermell, però el rosa és una combinació de vermell i blanc, oi? Així que vaig pensar que acabaria amb aquest. El Moscato rosa té moltes coses per aconseguir-ho, com un sabor dolç i afruitat, però el principal benefici? És així. Tan. Bonic. Només cal mirar el color! I el gust és meravellós: no és un dels més venuts de Barefoot sense cap motiu. Si n’esteu provant, definitivament agafeu-ne.
Val la pena els vins descalços?
Hailey Tom
Al meu entendre, sí. Descalç produeix pràcticament el vi barat més segur del mercat. Per descomptat, podeu trobar vi de tres dòlars, però estigueu preparats per tastar alguna cosa que no sigui gaire millor que la vostra mitjana de vodka. Però, si voleu posar-vos una mica riallets però encara manteniu un toc de classe, Barefoot us dóna l'esquena.
Crec que és important tenir en compte que, si espereu un vi sec i ric, Barefoot queda curt. Especialitzant-se més en blancs, fins i tot els seus negres tenen una mica de gust. Si voleu un vi bo i econòmic que ofereixi més cos al departament de negres, us ho recomano La Granja Ull de llebre o, bé, experimenta, perquè la vida és curta i mai no es pot prendre massa vi.P.S. Recordeu el llevataps, o acabareu com jo, amb unes ulleres de seguretat i amb unes tenalles.
quin tipus de sopa té la panera
Exempció de responsabilitat: Spoon University no fomenta el consum excessiu de begudes de cap tipus. Beu amb responsabilitat!
