Si alguna vegada has estat o has viscut a Califòrnia, probablement ho siguis molt familiaritzat amb In-N-Out . És la cadena d’hamburgueses de menjar ràpid preferida entre moltes muntanyes russes de l’oest perquè es pot sortir amb un 4 × 4 o intentar estar sa amb una hamburguesa Protein Style.
Foto cedida per @burgerorder a Instagram
Per als que viviu a la costa est i, realment, a qualsevol altre lloc, excepte a la costa oest, Arizona, Nevada i Texas, probablement només hagueu tingut In-N-Out una vegada o potser ni tan sols. Ara sé que potser sentiu que no hi ha cap equivalent a In-N-Out o que haureu d’anar a Califòrnia el més aviat possible per provar una hamburguesa, però us ho prometo que hi ha alguna cosa millor al vostre costat dels estats.
Foto cedida per @thesquaretable a Instagram
Senyores i senyors, us ho dono Elevation Burger - la versió de la costa est d’In-N-Out. Elevation Burger va començar el 2002 després Hans Hess , el fundador, va provar una hamburguesa a Califòrnia (molt probablement In-N-Out però no es va expressar explícitament) i no va poder trobar res semblant a la costa est.
Foto cedida per @elevationburger a Instagram
Volia crear una versió més sana de la seva hamburguesa preferida mitjançant l'ús d'ingredients orgànics i una base sostenible que distingís la seva hamburguesa de la resta. A continuació, es detallen alguns dels motius pels quals heu de triar Elevation Burger la propera vegada que desitgeu una hamburguesa.
1. És orgànic
Foto cedida per @elevationuae a Instagram
Les hamburgueses a Elevation Burger s’elaboren amb vedella fresca i orgànica alimentada amb herba. Les vaques provenen de granges de cultiu lliure i no s’injecten hormones ni antibiòtics. La terra on pasturen les vaques també està lliure de productes químics i pesticides. Les hamburgueses no només són orgàniques, també hi ha algunes de les cobertures. Elevation Burger s’esforça per crear una alternativa saludable a les cadenes de menjar ràpid oferint hamburgueses elaborades amb vedella orgànica de cria lliure.
2. És més saludable
Foto cedida per @elevationuae a Instagram
Les vaques alimentades amb cereals produeixen vedella amb més calories que al seu torn no és sana. Elevation Burger utilitza vedella que prové de vaques alimentades amb herba que contenen menys calories i tenen un sabor millor que la carn alimentada amb grans.
3. Són ecològics
Foto cedida per @joshwatermelon a Instagram
Els restaurants es construeixen utilitzant mètodes de construcció i mètodes de construcció sostenibles i respectuosos amb el medi ambient. També reciclen els residus, inclòs l’oli d’oliva que utilitzen per cuinar patates fregides.
4. Cada restaurant és propietat de famílies locals
Foto cedida per @elevationburger a Instagram
Cada franquícia és propietat de famílies locals que volen que les empreses tinguin èxit a la zona i que també siguin conscients del medi ambient. Si sou un client freqüent a Elevation Burger, és probable que hàgiu conegut els administradors o propietaris que s’esforcen per assegurar-vos que rebreu un àpat de la màxima qualitat.
5. Podeu personalitzar una hamburguesa
Foto cedida per @elevationburger a Instagram
Teniu ganes de menjar una hamburguesa amb vuit empanades, cebes, bolets, cansalada orgànica, formatge cheddar de sis mesos i salsa elevació? No hi ha problema, podeu afegir tantes pastes com vulgueu a una hamburguesa a Elevation. (Drake creu que les vistes des de la part superior d’una hamburguesa de 10 pastes també són dolces).
6. També podeu personalitzar batuts
Foto cedida per @sally_c_a a Instagram
Mou els batuts de vainilla, xocolata i maduixa d’In-N-Out, Elevation Burger ofereix batuts fets amb gelats, fruita real, pastís de formatge, llima clau i fins i tot refresc. Es pot dir #milkshakeheaven?
Foto cedida per @ ali.nyc1 a Instagram
La primera vegada que vaig anar a Elevation Burger, vaig pensar que era el cel a la terra, i fins i tot millor que In-N-Out. No hi ha moltes cadenes de menjar ràpid que ofereixen hamburgueses i patates orgàniques, de manera que quan vegeu una hamburguesa Elevation, és millor que us atureu a prendre un mos.
