Quan entres a Starbucks cafè, el seu menú de paraules petites, blanques i amb sons estrangers pot ser molt aclaparador, especialment quan es té al·lèrgia alimentària. No cal preocupar-se: tinc un sistema clar per ajudar a qualsevol persona que segueixi una dieta sense lactis, ja sigui per força o per decisió. Seguiu aquesta guia sense lactis Starbucks i torneu a prendre cafè.
Com la majoria suposarien, la manera més fàcil d’evitar productes lactis és demanar un simple cafè negre o qualsevol tipus de te, ja sigui gelat o calent. Però sé que tothom anhela un cafè amb llet de tant en tant. Per sort, el menú de Starbucks és fàcil de navegar fins i tot amb una dieta sense lactis. Hi ha tres opcions diferents de llets alternatives com a màxim Starbucks a tot el país: soja, coco i, recentment, llet d'ametlles.
1. Saltar la llet de soja
Lara Schwieger
Segons la meva experiència, sóc milk no és la millor opció per a la llet sense lactis. La llet de soja, sobretot en sabor a vainilla, és més gruixuda i dolça que la llet normal. L'única vegada que vaig demanar un llet de vainilla amb la llet de soja, en realitat em vaig sentir malament després de beure-la com si acabés de menjar unes postres riques. Abans d’haver estat al·lèrgic als lactis, he experimentat llet amb regularitat, de manera que aquesta beguda alternativa era traumatitzant. Sí, se suposa que els lletos són cremosos, però no tan gruixuts al gust.
També he demanat un cafè amb llet d’espècies de carbassa amb llet de soja, que em va donar la mateixa desagradable reacció. La llet de soja no només és massa dolça, sinó que tendeix a fer mal a l’estómac. Alguns dels meus amics han esmentat símptomes similars que apareixen després de beure llet de soja, cosa que em va portar a investigar. Em vaig assabentar que, de fet, era la llet la que causava els dolors a l’estómac perquè sóc sensitivities són força freqüents i apareixen a través de símptomes de dolors estomacals aguts.
L’essencial: no recomano fer servir llet de soja com a substitut de la llet normal, perquè em semblava que bevia gelats en lloc de cafè i, per acabar-ho d’adobar, em feia mal l’estómac.
2. Aneu per la llet de coco
Lara Schwieger
com cuinar farina de civada a la cuina
En lloc de llet de soja, intenteu demanar-ho llet de coco . La llet de coco és lleugerament més aquosa per la seva consistència, de manera que trobo que es barreja millor de forma natural en un cafè amb llet. Personalment, m’encanten els cocos i totes les coses amb gust de coco, però la llet en si no té un sabor de coco molt potent, sobretot quan es barreja amb un fort cafè Starbucks. Així que per a aquells que potser no us agrada tant el coco com a mi, proveu-ho abans de formar la vostra opinió.
La llet de coco no només té un millor sabor (al meu parer), sinó que en realitat és molt més saludable que la llet de soja de Starbucks. Al seu lloc web , Starbucks posa una calculadora calòrica de llet on podeu veure quin tipus de llet és la més saludable de cada beguda que tenen al menú. Només la llet de soja en una tassa alta sobre gel té 210 calories, mentre que la mateixa porció de llet de coco només és de 130 calories. Això també passa amb el contingut de sucre: la soja té 21 g i el coco només en té 13 g.
3. Saber quan s’ha d’aconseguir la llet d’ametlles
Lara Schwieger
Si no sou fan de la llet de coco ni de la llet de soja, també hi ha la nova opció llet d'ametlles a Starbucks (per a aquells que no siguin al·lèrgics als fruits secs). Ho vaig provar a la meva beguda, un cafè amb llet amb espècies de carbassa, però vaig trobar que els sabors no es barrejaven bé. També vaig descobrir que la llet d’ametlles és la més aquosa de totes les llets alternatives de Starbucks, cosa que va fer que el meu cafè resultés divertit. Però hi ha qui gaudeix de la barreja d’ametlles i cafè, així que proveu-lo per veure el que diu el vostre paladar gustatiu.
La millor part de la llet d'ametlles és que és la millor opció per a la salut, amb només 100 calories i 6 g de sucre en una tassa Starbucks alta. Si voleu beure un cafè amb llet lleuger i baix en calories, aquesta és la llet que cal afegir.
4. Demaneu Frappuccinos sense fuet ni llet
Alex Waxenbaum
Un lector sense lactis ha de pensar que estic boig per suggerir-li que en faci una de cremosa Starbucks Frappuccino . Tanmateix, gràcies a l’estil complaent de Starbucks, podeu demanar aquesta beguda freda amb qualsevol de les tres llets alternatives. La llet de coco és probablement la millor opció, ja que és la millor de tots dos mons: no és massa cremosa ni dolça i no és massa aquosa.Tanmateix, aquesta és probablement la millor oportunitat per utilitzar llet de soja, ja que aquesta beguda s’assembla al gelat, de manera que la dolçor i el gruix funcionarien a favor del gust del Frappuccino. Jo suggeriria allunyar-se de l’opció saludable de la llet d’ametlles aquí, perquè és massa aquosa per a aquesta beguda cremosa i gelada.
No oblideu que els Frappuccinos vénen amb nata per sobre. Digueu-los que no, gràcies i, després d’això, podreu gaudir d’un Frappuccino sense lactis.
5. Omet els batuts de proteïnes
Christin Urso
Starbucks també permet l’accés sense lactis als seus batuts. Assegureu-vos que si demaneu algun dels seus batuts, demaneu llet de coco, ametlla o llet de soja. Tots els seus batuts tenen llet regular a la llista d’ingredients , però trieu una d'aquestes tres alternatives i podeu evitar tots els productes lactis. Les opcions de sabor són el plàtan de xocolata, pastanaga de mango, verd dolç, maduixa i maduixa. Compte, perquè l’única cosa que atrapa és que afegeixen aïllats de proteïna de sèrum de llet en alguns dels batuts. Tot i que això ajudarà al valor nutritiu del batut, la proteïna del sèrum té llet. Assegureu-vos de dir-los que deixin de banda la proteïna en pols, a més de no tenir llet habitual.6. Gaudeix dels munchies sense lactis
Allison Curley
Finalment, després d’haver demanat el cafè o la beguda freda sense lactis, probablement mireu la pantalla de la pastisseria. Sé que sempre tinc gana d’un berenar ràpid o de postres per anar amb la meva beguda Starbucks. Però, malauradament, una dieta sense productes lactis no significa que no hi hagi galetes amb gelat o croissants de mantega que es vegin molt deliciosos en aquesta vitrina. No tingueu por, he investigat sobre totes les pastisseries de Starbucks per esbossar la guia lliure de lactis per menjar a Starbucks també.
Una de les delícies sense lactis més sorprenents a Starbucks és el pa de carbassa. Aquest pa de carbassa conté ingredients simples com oli, carbassa i farina. Fins i tot el pa de plàtan i les magdalenes de carbassa contenen ingredients de llet, de manera que sincerament no em podia creure que la gent lliure de lactis pugui gaudir d’aquest tractament de tardor com tothom.
Amanda Shulman
Algunes altres alternatives de pa excel·lents al pa de carbassa inclouen el rotllo de 8 grans, el panell de panses de canyella, el panell senzill i el panell multicereals. Tot i que els bagels sense lactis no són un xoc, és bo que Starbucks ofereixi tants sabors diferents. Aquesta és una opció fantàstica per combinar amb cafè del matí per esmorzar.
Ashley Hamati
Starbucks galeta de xocolata masticable Tampoc conté ingredients lactis, cosa inèdita per a algú amb al·lèrgia a la lactis. La xocolata no es fa amb llet, sinó amb mantega de cacau i licor de xocolata. Si teniu ganes de prendre unes postres quan esteu a prop d’un Starbucks, aquesta és una gran opció sense lactis.
Samantha Klein
Per a mi, això és realment sorprenent i impressionant. Starbucks realment fa un esforç per proporcionar begudes i aliments sense lactis als seus clients. No obstant això, afirmen que amb productes com el pa de carbassa, 'No podem garantir que cap dels nostres productes estigui exempt d'al·lèrgens (inclosos els lactis lactis, els ous, la soja, els fruits secs, el blat i altres), ja que utilitzem equips compartits per emmagatzemar-los, preparar-los i servir-los'. Aleshores, tingueu en compte si teniu al·lèrgia, especialment als lactis, que us afectarà fins i tot a través de traces o contactes amb ingredients.
Si sou intolerant a la lactosa, al·lèrgic en ingerir el producte real o si teniu una dieta lliure de lactis, Starbucks té opcions disponibles per a vosaltres que tenen un gust tan deliciós com els productes amb lactis. Li dic gràcies, Starbucks, per ser un dels pocs restaurants de la cadena que ha intensificat el tema de l’accessibilitat per a menjars sense lactis.
