Digues aloha al poke bowl, l’última moda de menjar per escombrar la nació. Aquests magnífics bols provenen de les platges de Hawaii i guanyen popularitat ràpidament a la part continental (només cal fer una ullada a Instagram per obtenir proves).
per què mengen sempre els kardashians al seu programa?
Al més simple, punxar (pronunciat poh-kay ) consisteix en peix cru, tallat a daus, marinat en una salsa a base de soja i cobert amb ceba a rodanxes fines i llavors de sèsam. Aquesta barreja es pot gaudir tal qual, o combinar-la amb arròs i cobertures per crear un rotllo de sushi desconstruït.
Per a aquells que no puguem arribar a Hawaii, porteu l’esperit aloha a la vostra cuina amb aquesta senzilla recepta de bol de poke.
Arròs amanit
- Temps de preparació:5 minuts
- Temps de cocció:0 minuts
- Temps total:5 minuts
- Racions:2
- Fàcil
- 1 tassa arròs cuit (qualsevol tipus ho farà)
- 1/2 cullerada vinagre d'arròs
- 1/2 culleradeta sucre
- 1/2 culleradeta sal
Ingredients
Foto d'Angela Pizzimenti
-
Pas 1
Afegiu vinagre d’arròs, sucre i sal a l’arròs cuit. Deixar de banda.
Poke Bowls
- Temps de preparació:10 minuts
- Temps de cocció:0 minuts
- Temps total:10 minuts
- Racions:2
- Mitjà
- 1 tassa arròs cuit i condimentat (recepta anterior)
- 1/4 peix de lliura de sushi, tallat a daus petits (la tonyina Ahi és tradicional)
- 1/2 cullerada sóc salze
- 1/2 culleradeta oli de sèsam
- Cobertures (per exemple, cogombre, pastanaga, alvocat, llavors de sèsam, ceba verda, tires de nori, etc.)
Ingredients
Foto d'Angela Pizzimenti
-
Pas 1
Afegiu salsa de soja i oli de sèsam al peix. Remeneu-ho per combinar-ho i deixeu-ho marinar a la nevera durant 5 minuts.
tasses de mantega de maní amb xocolata negra del comerciant Joe
Foto d'Angela Pizzimenti
llista de productes alimentaris fets a Michigan
-
Pas 2
Col·loqueu l’arròs al fons del bol. Afegiu-hi peix marinat i les cobertures desitjades.
Foto d'Angela Pizzimenti
-
Pas 3
Gaudeix immediatament.
Foto d'Angela Pizzimenti
hi ha una diferència entre meló i meló
