Popular a les amanides de fruites d’estiu, el meló i el meló de mel són un punt central de la piscina i de les barbacoes a tot arreu. Coneguts pel seu sabor dolç i el seu bonic color taronja, aquests melons són refrescants en definició de diccionari. Tot i això, tot i que els dos s’utilitzen indistintament, resulta que el meló i el meló no són el mateix i, segons alguns, són dues fruites completament diferents. Per tant, abans d’agafar un ballaró de meló i dirigir-vos a la cuina, estic aquí per resoldre d’una vegada per totes el debat sobre el meló contra el meló. En aquest article, aprendreu exactament què és cadascun, què els fa diferents i com mostrar-los a la vostra propera barbacoa.
És segur reutilitzar ampolles de plàstic per beure aigua?
Què és Muskmelon?
Els mescles són un tipus de meló. Membres del Família de les cucurbitàcies , que inclou síndria, aquesta espècie és coneguda sobretot pel seu sabor dolç i agradable. Normalment tenen un patró ordenat, semblant a la xarxa, amb nervadures moderades , i generalment es pot trobar als supermercats amb el pseudònim de 'meló'. És cert: el meló que devorem cada estiu és en realitat un meló cultivat comercialment, però més endavant.
Els mescles, gràcies a la seva mida i al seu contingut elevat en aigua, estan embotits amb astuts beneficis per a la salut, cosa que els converteix en el berenar perfecte per a un dolç dolç. Ric en vitamina A i Beta carotè , muskmelon és conegut per millorar la vista. A més, la melangoneta és una font important de vitamina C, que us ajuda a combatre un temut fred estiuenc.
Què és Cantaloupe?
Nicole Witte
Resulta que probablement no heu vist mai un veritable cantalup. Sincerament, heu menjat tota la vida menjant musel·les disfressats de melons. Ja ho sé, aquesta traïció és catastròfica. Preneu-vos tot el temps que necessiteu per deixar-lo enfonsar.
Un autèntic cantalup és un Cantalup europeu , que no es cultiva comercialment als Estats Units. La seva escorça té una textura més dura i no té la xarxa ornamentada i diferent endèmica del meló. El meló és més difícil de cultivar i té un sabor més subtilment dolç que el seu homòleg comercial, però encara conserva els mateixos beneficis per a la salut.
Cantalup vs Muskmelon
A més de la subtil diferència d’aspecte i gust, el meló i el meló són bàsicament els mateixos fruits, per això la indústria de productes ha estat capaç de a 'Parent Trap' tot aquest temps.
Però, si hem de fer tècnica, segons un professor de la Universitat d'Illinois, tots els cantalups són melcons, però no tots els melons són melons . La mescla és simplement un terme general que s’utilitza per descriure els melons dolços en sabor i fragància. Aquests inclouen meló, melons canaris i sí, meló.
papil gustatiu dolorós a la punta de la llengua
Quan s’ha d’utilitzar cadascun
Leah Valenti
Vist que mengem el parell indistintament durant anys, podeu canviar meló per meló en qualsevol recepta. Proveu aquesta amanida d’alfàbrega mora cantalupada per prendre un refresc refrigeri d’estiu que ofereix un cop d’estètica agradable. Per obtenir un aperitiu que sens dubte us animarà el sopar, proveu aquests rotlles d’estiu de Meló Basil. Aquests rotlles de primavera són la barreja perfecta de fruites i verdures i són prou frescos perquè pugueu tornar més.
Voleu afegir meló al vostre sopar? Proveu aquesta senzilla amanida de meló i formatge de cabra com a plat secundari. El seu sabor refinat però dolç maridarà bé amb qualsevol plat principal, des del salmó fins al pollastre.
Què he de portar a una sort?
La conclusió? El meló i el meló són tècnicament la mateixa fruita, almenys segons el vostre supermercat local.
