Pieologia , va proclamar el “ Chipotle de Pizza , ”Domina la indústria de la pizza fina amb costura personalitzada i assequible. Amb una pizza personalitzada d’11,5 polzades que costa uns 8 dòlars, és millor que feu la millor, maleïda pizza que pugueu. Aquí és com.
1. Trieu la vostra salsa o Trieu-les totes
Foto de Julia Liang
Les tres opcions, salsa vermella, mantega d’herbes i oli d’oliva, agraden a les nostres papil·les gustatives. Tanmateix, si no podeu decidir-ne cap, per què no combineu dos sabors o proveu-ho tot? Una pizza clàssica necessita la seva salsa marinara, però intenteu condimentar les coses afegint-hi mantega d’herbes o oli d’oliva.
Pizza amb mantega d'herbes i salsa marinara | Foto de Julia Liang
2. Mai no menystingueu el formatge
Foto de Julia Liang
Tornar-se boig amb cobertures ja que, al cap i a la fi, ho és il·limitat, i amb quina freqüència ho aconsegueixes? Aprofiteu aquesta oportunitat, però aprofiteu-la bé comprenent els conceptes bàsics dels quatre formatges que ofereixen.
Mozzarella: el formatge clàssic per a totes les pizzes. Es combina millor amb, bé, tot.
Ricotta: Formatge de textura cremosa, que s’utilitza habitualment a les lasanyes. Marida millor amb tomàquets, alfàbrega, pesto, all i salsitxa.
Parmesà: un formatge de fruita seca i de fruits secs que marida bé amb totes les verdures.
Gorgonzola: tot i que és difícil de pronunciar i és una mica intimidatori, aquest formatge italià elaborat amb llet de vaca sense descremar té una textura molt suau i cremosa i un gust similar al formatge blau. Es combina millor amb fruites com pomes i peres, així com pernil i ceba.
Pizza amb mozzarella, ricotta i gorgonzola | Foto de Julia Liang
3. Capes il·limitades
Foto de Julia Liang
Carregueu de carn ... o no. Hi ha moltes altres cobertures que no són carn per crear la pizza dels vostres somnis. Tanmateix, si realment voleu guanyar els vostres diners, proveu d’afegir salsitxes o mandonguilles, ja que aquestes cobertures són més costoses.
No us deixeu portar amb totes les opcions de carn, ja que les cobertures vegetarianes fresques com el coriandre, l’alfàbrega i la carxofa també ofereixen sabors únics que milloraran la vostra pizza.
Foto de Julia Liang
4. Afegiu una explosió de sabor
Foto de Julia Liang
I, finalment, acabeu la vostra pizza amb rajols de salses picants o salades.
Si el plugim no és el vostre estil, una altra cosa que podeu fer és demanar diverses salses al costat per fer un deliciós bany. Gaudeix-ne!
Foto de Julia Liang
