La costa nord de Chicago es refereix als suburbis al nord de la ciutat que limiten amb el llac Michigan. Tot i que hi ha algun debat acabat quines ciutats estan incloses a la regió (Només compto els que estan realment al llac), és innegable que la zona és coneguda per les seves boniques cases i gent. Qualsevol viatge a Second City és incomplet sense cap visita.
Com a nadiu de la costa nord, he creat una visita guiada guiada durant un dia a la regió. Per recórrer completament la zona, comenceu el matí a la frontera del parc Evanston-Rogers i aneu cap al nord per la carretera Sheridan, parant a cada ciutat al llarg del camí. Si us agrada més aventures, atureu-vos a una platja de totes les ciutats.
Al final del dia, pràcticament seràs un resident a la costa nord. Aquests són els restaurants obligatoris de cadascuna de les vostres parades.
Evanston: Pastisseria Coralie
Evanston és conegut per ser el més metropolità dels barris perifèrics de North Shore. És la més propera a la ciutat i acull la Northwestern University. Aquesta qualitat mundana també existeix a les varietats de restaurants de la zona.
Feu la vostra primera parada a la pastisseria Coralie. Aquesta fleca francesa té els millors croissants al nord de Chicago. Proveu la xocolata, l’ametlla o ambdues coses si busqueu alguna cosa dolça. Aneu al croissant de pernil i formatge si voleu un esmorzar salat. No oblideu demanar un espresso o caputxí per alimentar-vos el dia.
Wilmette: The Original Walker Brothers Pancake House
Una de les majors reivindicacions de fama a North Shore és servir de llar a diverses pel·lícules famoses per a adolescents. Si alguna vegada ho heu vist Dia lliure de Ferris Bueller, 16 espelmes, negoci arriscat o bé Aventures en cangur , heu vist North Shore de Chicago. Però la més famosa de totes les pel·lícules de North Shore és definitivament Noies dolentes. La pel·lícula menciona fins i tot un dels millors establiments per esmorzar de North Shore.
com fer que el pa ranci sigui suau de nou al microones
Recordeu el Spring Fling on (#spoileralert) Cady guanya la corona i llença trossos a la multitud per destruir Regina George? Endevina què més guanya la Spring Fling Queen? 'Un certificat de regal a la Walker Brothers Pancake House'. És cert, el Walker Brothers Pancake House original encara es troba aquí, a Wilmette.
Cap viatge als germans Walker és complet sense una pila de panellets de canyella de poma. Els flapjacks de sucre de canyella i farcits de poma són una especialitat del restaurant i són el que necessiteu per preparar-vos per al dia.
Winnetka: True Suc
Els bars de sucs són un element bàsic a la costa nord, on els residents s’esforcen per ser conscients de la salut i estar a la moda. Si creieu que encara no heu tingut prou postres, obteniu el batut de Sheridan Road. Aquest homenatge a la carretera més ràpida i ventosa de North Shore —la que hauríeu de conduir— combina plàtans, cocos, cacau i llet d’ametlles en un batut que té un gust tan divertit com conduir per aquesta carretera.
Si ja esteu farcits, obteniu el suc de Winnetka Talk i fingiu que sou un autèntic habitant de la Costa Nord, bevent suc i parlant amb els vostres amics quan aneu a classe.
Glencoe: productes alimentaris
Foodstuff encarna l’actitud de North Shore envers la cuina. Els menjars congelats o prefabricats de la botiga de queviures no són bons, però els menjars congelats o prefabricats elaborats localment només amb ingredients de la més alta qualitat són totalment acceptables de servir en totes les ocasions.
Entrant en aquest restaurant combinat de botigues de queviures, estareu envoltat de l’olor de pa acabat de coure i de sopes i entrepans calents. Foodstuffs és coneguda per la seva barra d’amanides mortal, on podeu carregar verdures fresques, formatges i carns. Feu que la vostra amanida estigui tallada per a una experiència completa.
com fer un espresso a casa sense màquina
I no oblideu agafar una barra de monstres a la sortida. Aquests dolços empaqueten M & Ms, Oreos i caramel en una base de massa de galetes amb xips.
Highland Park: Michael's Hot Dogs a l'estil de Chicago
Tot i que els amants de la cuina de North Shore són força conscients de la salut, l’equilibri és la clau d’aquest estil de vida saludable. Michael’s és conegut pels seus hot dogs a la brasa a l’estil Chicago. A l’estil de Chicago, s’entén un frankfurter de carn de vedella sobre un pa de llavors de rosella amb mostassa, ceba, condiment dolç, tomàquets, una llança d’escabetx i sal d’api. Absolutament sense salsa de tomàquet.
Aquests gossos han estat un clàssic de North Shore des que es va obrir el restaurant el 1977. Fins i tot es poden veure imatges dels fans originals de Michael, vestits amb roba dels anys 80 i 90, menjant els seus hot dogs. Si esteu massa ple per a un hot dog, proveu les patates fregides de formatge. Aquestes patates es fregeixen fins a quedar cruixents i després es formen formatge calent i fos. Si això no crida deliciós, no sé què farà.
Highwood: Maria’s Bakery
quant de temps és bo el iogurt per passar la data de caducitat?
Highwood s’ha transformat recentment en una meca del restaurant. Com a suburbi històricament italià, la revolució dels restaurants de Highwood ha prosperat amb les seves arrels italianes.
Feu una parada a la pastisseria de Maria per prendre un berenar ràpid a la tarda. Si us ve de gust, agafeu un cannoli o una de les diferents pastes italianes cuites cada dia. Per un aperitiu més senzill, agafeu unes galetes de mantega italiana. Les galetes esquitxades, la polsera de melmelada impresa i la xocolata banyada són opcions saboroses.
Lake Forest: Casa del Mercat a la Plaça
Lake Forest és un dels barris més antics i tradicionals de la riba nord. Dirigiu-vos a la plaça del mercat, el centre de la ciutat original i la zona comercial de la ciutat. Àmpliament citat com el centre comercial més antic planificat a Amèrica , aquesta plaça única celebra el seu centenari any com a centre de vida i cultura al llac Forest.
Agafeu uns aperitius a Market House a la plaça i gaudir de la gent mirant. Tant l’hummus del Market House com les ostres refrigerades són delicioses. Si teniu més de 21 anys, proveu el fizz de North Shore: m’han dit que és bastant increïble.
Lake Bluff: Innovació
Si aquest recorregut gastronòmic no us ha convençut del tot que el menjar de North Shore pot rivalitzar amb el de la ciutat, la vostra última parada a Inovasi, al llac Bluff, per sopar complet us convèncerà. John des Rosiers , propietari i xef, és un famós local que posseeix diversos restaurants de North Shore i la seva pròpia etiqueta d'alimentació a una botiga de queviures.
La seva passió per donar suport a les granges locals i crear experiències gastronòmiques úniques es demostra en tots els aspectes de la seva cuina. Demaneu uns plats petits per fer un tast de tot.
Si Inovasi sembla una mica massa car per al pressupost de la universitat, proveu la trucada conjunta mexicana de des Rosiers L’altra porta . Una nova versió del concepte Chipotle, assegureu-vos de triar 'la patata que va oblidar d'ànec' com a carn. Aquesta combinació de patates estofades, pota d’ànec i hominy és un clàssic de North Shore que no podreu trobar en cap altre lloc.
