Com es fa un bricolatge d’un rotlle de Califòrnia quan s’està desitjant sushi però trencat

Si sou com jo, probablement gastareu massa diners en sortir sushi amb els teus amics (... o menjar per emportar per menjar només a la teva habitació). Des del clàssic Califòrnia i el Drac de Roll fins a l’excèntric Drac de ratlles i el Rodet de somnis mullats (sí, en realitat és un nom) els heu provat tots .

Tot i que res del que feu a casa mai superarà les creacions de xefs de sushi experimentats, aquesta senzilla recepta definitivament no defraudarà. És fàcil de fer i segur que impressionarà a tothom que conegueu després de publicar-lo al vostre Història de Snapchat . Així que la propera vegada que trobeu el vostre punt feble de sushi, estalvieu una mica i feu-ho a casa. Ei, més diners per a l'alcohol, oi?

DIY California Roll

• Temps de preparació:30 minuts
• Temps de cocció:15 minuts
• Temps total:45 minuts
• Racions:1
• Mitjà

Ingredients

• 1/2 tassa arròs de sushi
• 3/4 tassa aigua
• 1 cullerada vinagre de vi d'arròs
• 1 full nori (algues)
• 1/2 tassa cranc triturat
• 1 culleradeta maionesa
• llavors de sèsam
• Alvocat
• Cogombre

Fotografia de Brittany Cutler

quins són els diferents tipus de sushi

• Pas 1

  Esbandiu l'arròs sense coure en un colador fins que l'aigua quedi clara.

  
  
  

• Pas 2

  Combineu l’arròs amb l’aigua en una cassola mitjana.

• Pas 3

  Feu bullir aigua, reduïu el foc i tapeu-la durant 15 minuts o fins que estigui cuita.

  
  
  

• Pas 4

  Transferiu l’arròs a un bol no metàl·lic i incorporeu-hi el vinagre.

  

  Fotografia de Brittany Cutler

• Pas 5

  Col·loqueu l’arròs a la nevera perquè es refredi lleugerament.

  els ous superen la data de venda

• Pas 6

  Mentrestant, prepareu verdures tallant-les a rodanxes fines.

• Pas 7

  Barregeu un cranc triturat amb maionesa en un bol separat.

  #SpoonTip: També podeu utilitzar imitació de cranc.

• Pas 8

  Col·loqueu el full d’embolcall de plàstic sobre l’estoreta de bambú.

  #SpoonTip: Podeu utilitzar una tovallola de cuina si no teniu cap estora.

• Pas 9

  Col·loqueu el full de nori a sobre de l’embolcall de plàstic.

  millors begudes per demanar a un bar

• Pas 10

  Afegiu-hi arròs refredat.

  

  Fotografia de Brittany Cutler

• Pas 11

  Repartiu l’arròs de manera uniforme sobre el full nori amb els dits.

  #SpoonTip: mullar-se els dits per evitar que s’enganxin.

  que és millor truites de blat de moro o farina

  

  Fotografia de Brittany Cutler

• Pas 12

  Espolvoreu amb llavors de sèsam i gireu-les perquè l’arròs quedi ara al fons.

• Pas 13

  Afegiu una fila de barreja de cranc, alvocat i cogombre.

  

  Fotografia de Brittany Cutler

• Pas 14

  Doblegueu el nori i l’arròs amb els dits fins que els ingredients estiguin coberts.

  

  Fotografia de Brittany Cutler

• Pas 15

  Passeu per sobre la catifa de bambú, pressionant fermament per modelar el rotlle.

  

  Fotografia de Brittany Cutler

  on es pot menjar gratis l'aniversari

• Pas 16

  Rodeu la rodanxa en vuit trossos amb un ganivet afilat.

  #SpoonTip: submergiu el ganivet en una tassa d’aigua abans de cada llesca per evitar que s’enganxi.

  

  Fotografia de Brittany Cutler

• Pas 17

  Tada! Acabes de fer el teu propi rotllo de sushi. Serviu-ho amb salsa de soja, mayo picant o wasabi.

  

  Fotografia de Brittany Cutler