N’hi ha galetes de sucre glaçat , després n’hi ha aquests galetes de sucre glaçat. Alguns forners de tot el continent han combinat les seves habilitats artístiques i de pastisseria oferint els seus serveis en galetes de sucre decorades amb una decoració preciosa. Aquestes galetes poden celebrar diversos esdeveniments, des de graduats en secundària fins a dutxes de nadons. Fins i tot aquells que no serveixen per a un propòsit concret són simplement bells de mirar.
El truc és cobertura reial , una combinació suau i sedosa de clares d’ou, vainilla i sucre de pastisseria que s’asseca amb un acabat mat dur. Es pot tenyir de qualsevol color i les possibilitats són infinites, tal com mostren els mestres a continuació.
Aquests forners han dut els seus serveis a Instagram, on porten mànecs creatius i comparteixen fotografies carismàtiques i acolorides de les seves obres d'art gairebé massa boniques per menjar (paraula clau: gairebé). Així que la propera vegada que tingueu dificultats per trobar el regal perfecte per a aquesta dutxa de nadons, per obtenir la graduació universitària o festa d'aniversari , assegureu-vos de consultar aquests experts dissenyadors de galetes per ajudar a donar vida a la vostra visió.
1. @sweetambs : Nova York, Nova York
Amber Spiegel ofereix classes de decoració de galetes en línia i presencials per compartir els seus secrets amb tothom que vulgui aprendre. Les seves classes van des de passos inicials com la consistència de la formació de gel fins a tècniques avançades de decoració. Va adquirir les seves habilitats al programa de pastisseria i pastisseria del Culinary Institute of America de Hyde Park, Nova York. Va iniciar el seu propi negoci de galetes, SweetAmbs, i des d’aleshores ha aparegut en revistes com InStyle i Brides.
2. @_emmas_sweets : Ontario, Canadà
Sorprenentment, el nom d’aquest forner és Mary i la seva passió per la decoració de galetes es va inspirar en la seva filla, Emma, que sempre gaudeix de les seves dolces i belles creacions. La cocció s’ha convertit en un mitjà creatiu i terapèutic per a la vida sovint estressant de ser mare, esposa i banquer. Ofereix consells, receptes i fins i tot tutorials de vídeo en línia per a les seves tècniques avançades.
3. @la_pintada : Beverly, MA
Aime Pope es descriu a si mateixa com a 'decoradora de galetes accidental, fabricant de coses i amant del cafè'. Va rebre la seva primera comanda de galetes abans de decorar-ne alguna. Va començar el seu negoci simplement donant-li galetes decorades a amics i, finalment, va tenir desconeguts que demanaven lots de galetes personalitzades, de manera que va decidir obrir una botiga de forns a Beverly, Massachusetts. Aime també ofereix classes de forn presencials.
4. @ andrea_young187 : Vancouver, Canadà
Andrea’s Oven és una empresa de galetes personalitzada que s’envia a tot Canadà i els Estats Units. Fins i tot ofereixen dissenys personalitzats tant en sabors de xocolata com de vainilla. La propietària Andrea admet que li agrada molt quan la gent menja la seva feina en lloc de pensar: 'són massa boniques per menjar'. Per estrany que sembli que una galeta no es mengés, treballa tant com fa amb les seves galetes perquè la gent gaudeixi del que crea.
5. @thehayleycakes : Austin, TX
Hayley Cakes and Cookies és una fleca dirigida per Hayley, que dissenya i crea galetes, pastissos i pastissos impressionants que rebenten color.
6. @thebakedequation : Phoenix, AZ
Melissa Barbakoff va descobrir la seva passió pel forn mentre buscava maneres de retornar a la seva comunitat. Va iniciar la Baked Equation, que ara té ubicacions a Phoenix i Scottsdale, com una empresa que ofereix postres bonics i deliciosos mantenint una forta connexió i devoció per la seva comunitat, local i mundial.
7. @bakedideas : Nova York, Nova York
Patti Paige, la reina reial (glaçada) i autora de No es pot jutjar una galeta pel seu tallador , va començar la seva carrera com a artista amb un màster en pintura. Va aparèixer a la revista O per haver creat els seus propis talladors de galetes, cosa que explica com les seves creacions úniques cobren vida. Té la capacitat increïble de prendre un tallador de galetes i convertir-se en una varietat de dissenys molt diferents, tal com il·lustra el seu llibre.
8. @natsweets : San Diego, CA
Natasha de NatSweets va començar la seva carrera de forner a través de la passió per l'art també. Després de convertir-se en mare, va sorgir el seu amor per la cuina i va començar la seva empresa, que se centra en el gust, el disseny i l'atenció als detalls.
9. @dolcecustomcookies : Toronto, Canadà
El propietari Christy va començar la seva vida treballant en el sector legal, però va decidir canviar les coses i iniciar un negoci a Etsy, creant galetes personalitzades impressionants i úniques.
10. @sweetsugarbelle : Lubbock, TX
Callye Alvarado expressa el seu artista interior a través de l’art de cuinar. Fins i tot té la seva pròpia línia de productes per decorar galetes que inclou talladores de galetes, plantilles, adhesius i molt més per ajudar els forners de casa a decorar com els professionals. Ofereix tutorials, consells i receptes al seu lloc web per compartir la seva passió pel forn amb tothom que vulgui aprendre.
11. @doughmestichousewife : Arkansas
Holly Thomas es descriu a si mateixa com a creient, esposa i mare a casa que acaba de començar a coure l'any passat. Les seves habilitats l’han portat molt lluny amb l’ajut dels seus fills de 4 i 18 mesos, que molt sovint apareixen a la seva pàgina d’Instagram.
12. @acookieaddict : Durham, NC
de què està fet el iogurt congelat
Tonya Petrucci crea galetes personalitzades impecables per a qualsevol ocasió a la comoditat de casa seva. Es va enamorar de la intersecció de la cuina i la cuina, i anomena les seves creacions 'obres de menjar'. Ella prospera amb l’alegria reacció que rep quan lliura les galetes al seu destinatari.
13. janaleesbakeshop : Columbus, OH
Bana Shop LLC de Jana Lee se centra a fer art comestible encantador i deliciós. Són un negoci completament en línia que ofereix cookies personalitzades directament a la vostra porta. Jana’s va abordar tot, des d’emojis fins a patrons de Lilly Pulitzer amb les seves adorables i exclusives galetes.
Foto de Tori Bilas
Aquests artistes de galetes realment tenen un do i ho comparteixen amb el món creant aquestes obres mestres que tenen un gust tan meravellós com semblen. Quan el meu germà va ser acceptat a la Universitat de Wake Forest, li vaig demanar un joc de galetes personalitzat que contenia el logotip de Wake Forest, el Demon Deacon i bàsquet, perquè es dirigia a jugar a l’equip de bàsquet allà. Em van quedar absolutament impressionats per les galetes que vaig rebre: la meva família dubtava a menjar-les, ja que eren tan boniques. Tenien un gust encara millor del que semblaven. La galeta en si era rica i dolça, i la cobertura era cruixent sense ser cruixent, però es va suavitzar fins a la mossegada. Menjar aquestes galetes va ser probablement la millor part de l’acceptació del meu germà a la universitat. La vida curta es menja les galetes.
