Posar llet no làctia al cafè és realment un èxit. De vegades és deliciós, cremós i fa que el cafè tingui el gust del que hauria de fer. Altres vegades, és grumollós, aquós o no té res de gust.
Hi ha tantes marques de llet vegetal que les opcions són aclaparadores. Tot i així, és molt important recordar que la llet no làctia no és una llet per a tots els propòsits. El que té bon gust al cereal pot semblar desagradable al cafè.
No vessis més llet aquosa d’ametlles pel desguàs i segueix els meus consells sobre el millor i el pitjor de la llet vegetal per al teu cafè, que apareix de pitjor en millor.
Beguda orgànica de soja fortificada Kirkland: sabor original
Allie Fenwick
No m’iniciïs en la desagradabilitat d’aquesta llet de soja. Jo era a una cafeteria i abans de començar a abocar-la, el barista va dir: 'Oh, la llet de soja no té conservants, de manera que es separa'. Estic pensant, d’acord, això no serà tan dolent. Puc remenar-ho de tant en tant.
Mal. Això se separa tan malament que haureu de remenar per cada glop. No va tenir un gust terrible un cop remogut, però mirar les partícules de llet de soja del meu cafè només em va recordar el vomit. 'Aquí teniu el vostre cafè excessivament àcid i car, amb només una gota de barf.' Sí, estic salat per això.
Llet d'ametlla sense sucre amb brisa d'ametlla
Allie Fenwick
La llet i el cafè d’ametlles sense sucre no van bé junts. Té aquesta estranya amargor i amargor i no s’assembla en cap cas a la llet làctia. Zero de cada 10 no ho recomanaria, tret que, potser, afegiu munts de sucre o edulcorant. Recomano utilitzar-lo per coure, cuinar o cereals, no només per al cafè.
Llet d’anacard sense sucre de seda: vainilla
Allie Fenwick
Aquesta és una de les meves llets vegetals preferides perquè és lleugera i força versàtil. Això llauna s’utilitza al cafè, però no és la millor opció, ja que no li dóna el bon aspecte cremós que busco en una tassa de joe.
Simplement no és prou cremós per al meu gust, però, per sort, no té el sabor estrany que té la llet d’ametlla sense sucre quan la poseu al cafè. Recomano llet d’anacard per a cereals i batuts.
Llet de coco de Sumatra
Allie Fenwick
Aquesta és la llet de coco que serveixen a Starbucks. Tenia previst afegir llet de soja al cafè, que parlaré més endavant, però aquell dia no en tenien cap.
Jo descriuria aquesta llet de coco com 'bé' per al cafè perquè és potable, però té un sabor molt cocoós i dolç. M’agrada el coco, però no al cafè. Després d'afegir una mica de Splenda, em vaig sentir més satisfet amb la meva elecció (o la manca d'ella).
Beguda de soja original per a cafè de seda
madeleine frogley
Si esteu bevent nata al cafè, això és per a vosaltres. El ric sabor d’aquesta “crema” funciona totalment amb el cafè, però us ha d’agradar dolç.
Llet de soja sense edulcorar o endolcida de seda
madeleine frogley
La llet de soja de seda és, amb diferència, la meva llet vegetal preferida a la botiga de queviures. Té un sabor suau a la soja, però encara és cremós, per la qual cosa el fa perfecte per prendre cafè. Si us agrada el vostre cafè dolç, aneu per la versió edulcorada i no haureu d’afegir massa edulcorant. La sense edulcorar és més semblant a la llet làctica típica.
Starbucks Coffee Company Llet de soja orgànica vainilla
Phoebe Melnick
Aquesta és la millor opció pel que fa a la llet vegetal per prendre cafè. Té un sabor cremós i suau i és lleugerament (però no desagradablement) dolç. No es separa del cafè i té un bon vessament fred de la caixa o escuma.
La propera vegada que prengueu un cafè elaborat o americà, sol·liciteu llet de soja al bar i no us costarà cap extra. Si pogués comprar això per a casa, sens dubte ho faria.
Armat amb aquesta llista, només queda una cosa per fer: el temps del cafè.
