Fa tres anys que visc a DC i puc dir amb seguretat que té alguns llocs fantàstics per oferir. Quan s’apropen els mesos d’hivern, el ramen és pràcticament el millor menjar confortable perfecte per escalfar el cos (i l’ànima). Així que he decidit compilar una llista dels millors llocs de ramen de DC, aquí està.
I si no podeu escapar de la vostra casa / apartament / dormitori, podeu provar d’actualitzar el vostre ramen instantani. Però no serà tan bo. No digueu que no us he advertit.
1. Daikaya
Oh Daikaya, gràcies per haver estat sempre fantàstic, però no gràcies per no fer reserves. Tot i que de vegades aquest lloc pot tenir un espera de dues hores durant les hores punta, el ramen és massa bo per passar, confieu en mi.
què significa el color dels llaços de pa
Mentre espereu, aneu al pis de dalt i obteniu un seient al segon pis (el mateix lloc, però un restaurant de tapes d’estil japonès), que ofereix unes ofertes de happy hour impressionants. I quan demaneu el ramen, assegureu-vos que obtingueu un ou per sobre: estan marinats amb salsa de soja i són paradisíacs.
2. Toki subterrani
Contràriament al seu nom, Toki Underground es troba en realitat a la planta superior, en un espai ultra petit amb només seients de barra. Però conté alguns dels millors ramen que menjaràs mai. El meu favorit personal és el miso ramen , perquè és lleuger i salat. I si teniu molta gana, obteniu els panets de pollastre fregits.
3. Sakuramen
Suposo que és un tema habitual que els restaurants ramen no facin reserves, però, independentment, valen la pena. Sakuramen no és una excepció, amb moltes opcions de ramen diferents. Paraula per als savis: el ramen picant és realment picant. Si us agrada suau, feu el chosun ramen.
4. JINYA Ramen Bar
Tres paraules: Fregit. Pollastre. Ramen. Has sentit a parlar de res millor? Per no parlar de JINYA, hi ha un munt de cobertures per afegir, des de cols de Brussel·les a un ou escalfat. Si busqueu una aventura al vostre bol de ramen, veniu aquí el més aviat possible.
està bé menjar pell de kiwi
5. Restaurant de Chaplin
Chaplin's és un restaurant japonès i un bar de ramen en un espai funky que s'assembla a un saló de temàtica Charlie-Chaplin. Recomanem encaridament aquest lloc per a una cita amb la nit o per sortir amb els amics, perquè té uns còctels impressionants (llegiu: forts). El meu ramen preferit és el yakisoba de pollastre.
6. Haikan
Haikan serveix 'ramen a l'estil Sapporo', el que significa que envien tots els seus fideus des de Sapporo, Japó. Si no es llegeix autèntic, no sé què fa. Aquest ramen és especialment bo si no us agraden les coses massa salades (com jo!). Aneu amb el clàssic shoyu ramen.
7. Bol Oki
Per sort per a tots nosaltres, Oki Bowl acaba d’obrir un altre restaurant, de manera que ara n’hi ha un a prop de la Universitat GW i la Universitat de Georgetown. Per tant, si sou un estudiant universitari que li agrada el ramen, especialment el ramen picant, ja sabeu on heu d’anar. El meu favorit personal és el curry ramen.
8. Bantam King
Estic enamorat del pollastre al ramen (sobretot si està fregit), i això és literalment el que tracta Bantam King. Trieu el vostre pollastre, trieu els vostres ramen, trieu els vostres ingredients i ja esteu a punt. També recomano el plat de pollastre fregit, però podria estar esbiaixat en aquesta situació.
9. Momofuku CCDC
Seria un article sobre ramen si no mencionés Momofuku? El meu favorit personal dels seus ramen és la costella curta a la part superior. M'encanta venir a aquest lloc; no sé si és el menjar excel·lent, la decoració impressionant o el fet que Milk Bar sigui al costat.
9. Kintaro
Kintaro, un restaurant de sushi i ramen súper petit, situat a la paret, just al costat de M St, a Georgetown, Kintaro no reté el seu ramen. Només ofereixen tres opcions, però totes són molt bones, si ho dic jo mateix.
10. Gaijin Ramen
D’acord, així que Gaijin no ho és necessàriament situat a DC , però és a Arlington el que està prou a prop. A més, el ramen és massa bo que qualsevol tarifa d’Uber val la pena. Amb una enorme llista de ramen, des de cranc de closca tova a porc fins a verdures i més de quinze opcions de cobertura, els vostres desitjos de ramen seran superats en molt poc temps.
12. Reren Lamen & Ba r
Ara bé, això no és una barra de 'ramen', sinó que és una barra de 'lamen': el lamen és bàsicament la versió xinesa de ramen. Tot i així, és igual de deliciós, així que no l’enderrogueu. Si jo fos tu, preferiria el pollastre a la graella o l’estil de Buda, però això és només si canviem de posició, ja se sap.
s'ha de barrejar un macchiato de caramel
11. Kofuku Ramen i Sushi
Al centre de Chinatown, es troba el Kofuku Ramen & Sushi, un lloc on podeu acollir un deliciós bol de ramen calent. També és a prop de Daikaya, de manera que si no teniu ganes d’esperar més d’una hora per prendre uns ramen deliciosos, esteu de sort.
12. Yona
Un altre gran lloc de ramen situat a fora de DC a Arlington, Yona serveix uns bols seriosament acollidors. El restaurant és la versió inspirada en l’asiatic de Mike Isabella i també serveix uns clàssics fantàstics com els bols de poké si no se senten tots els fideus.
Està clar que aquesta ciutat ho és el lloc per agafar uns ramen de qualitat. I, quan només queda un any i mig en aquesta gran ciutat, m’he compromès a provar cadascun dels millors llocs de ramen de DC. Us acompanyareu?
