Amb la temporada de recerca universitària en marxa per a molts sèniors de secundària en ascens, és imprescindible buscar els millors llocs per menjar mentre visiten col·legis. Mentre rondàvem per D.C., vam visitar-laUniversitat George Washington,Universitat AmericanaiGeorgetown. A part d’apreciar els col·legis de la ciutat més històrica del món, ens vam menjar per DC i ens van encantar cada minut. Si alguna vegada us trobeu recorrent universitats del districte, aquí teniu la vostra guia per menjar millor, sense cap ordre particular.
1. La gallina vermella
Foto cedida per @dcfoodporn a Instagram
L’ambient reconfortant i la deliciosa cuina d’influència italiana en un històric barri de D.C. de Bloomingdale us conduiran directament a Red Hen. Els plats de pasta seran la clau de la vostra ànima i el plat de vieires caramel·litzades es fondrà a la boca.Assegureu-vos de passar per aquest eclèctic restaurant amb els vostres pares abans de sortir del districte.
2. Butlletí de Ted
Foto cedida per @onehungryjew a Instagram
El butlletí de Ted no decep amb l’entorn tradicional i divertit. Les seves tartes casolanes i els seus forats de rosquilla són èpics i el seu rotllo de canyella tan gran com el vostre capno s’embolica. A part de les postres, el Butlletí de Ted ofereix articles per esmorzar que poden ser una delícia perfecta abans de començar un dia ple de gires universitàries.
3. Dolçor
Foto cedida per @madisonn_jean a Instagram
La millor part de D.C. és la infinitat de cultures i cuines que ofereix. Sentiu literalment que passegeu per Itàlia quan colpeu Dolcezza. El seu gelat està elaborat amb ingredients locals frescos i els millors sabors que cal provar són la mel de taronja d’alvocat i xocolata. De debò, és el millor gelat de xocolata de la història.El seu gelat no només es pot morir, sinó que el seu cafè és la manera perfecta de despertar-se al matí.
4. Què Què Sala
Foto cedida per @cocosaladc a Instagram
Co Co. Sala és el restaurant i la boutique de xocolates premiats a Washington D.C. que serà millor que qualsevol regal de Sant Valentí de xocolata que rebi. Des de la xocolata amb gust de chipotle fins a la mantega de cacauet i la xocolata amb gelatina, hi ha una gran varietat d’eleccions, independentment del que desitgeu.
A més de les postres, les patates fregides Co Sriracha i el salmó de perles negres són la millor combinació per sopar. Ah, sí i hem mencionat el brunch? La tarta d’espàrrecs i col arrissada amb trossets de pretzel de xocolata negra xoca amb alguns dels nostres aliments preferits: la xocolata i els greens. A qualsevol hora del dia, Co Co Sala mai no us defraudarà.
5. Momofuku CCDC
Foto cedida per @davidchang a Instagram
Aquest modern avançat té una visió inventiva de la cuina asiàtica feta pel llegendari David Chang. El ramen i els panets de porc són la seva firma, i cada mos satisfà les vostres papil·les gustatives i bàsicament us transportarà a Àsia. Exposeu a la vostra família a la diversa cultura que DC ofereix per portar-los a aquest restaurant de moda inspirat en el menjar de carrer. Momofuku es tradueix per préssec afortunat, de manera que sempre tindreu 'sort' quan mengeu aquí. A més, la seva producció de D.C. també serveix al famós gelat de llet de cereals.
6. JRINK Juicery
Foto cedida per @jrinkjuicery a Instagram
Després d’un sopar farcit, potser us despertareu amb la sensació d’omplir-se. Agafeu un suc de JRINK per desintoxicar i restablir el cos. El suc 'desperta'm' és perfecte si estàs acostumat a prendre un got de taronja o de raïm. Comenceu el dia amb el millor esmorzar per sentir-vos rejovenit per a la propera gira universitària.
7. Wafel de temporada
Foto cedida per @saisonwafelbar a Instagram
Oferint neules dolces i salades des de l’esmorzar fins al sopar, aquesta joia de D.C. no només curarà les vostres ganes de pollastre i neules, sinó gairebé qualsevol variació de neules. El gofre de Brussel·les amb salmó fumat, ou escalfat i salsa holandesa és pura bondat, així que detingueu-vos al mercat de la Unió per prendre uns deliciosos gofres belgues.
8. The Den Politics and Prose
Foto cedida per @denpandp a Instagram
El nom d’aquest restaurant és l’epítome de D.C. com un dels centres polítics més grans de la nació. The Den és un espai íntim per reunir-se en qualsevol àpat del dia. Tenen les millors torrades, cogombre i alvocat per guanyar i puré de plàtan chia per esmorzar. Amagat dins d’una llibreria, l’ambient tranquil serà gratificant després d’un llarg dia.
9. Boqueria
Foto cedida per @kevinandamanda a Instagram
Experimenta una altra cultura a la D.C. degustant una paella de marisc i uns xurros enganxosos. Us sentireu com les Cheetah Girls que passegen pels carrers de Barcelona un cop proveu el menjar. A més, els seus xurros Nutella s’han de morir.
10. GW Deli
Foto cedida per @prettyeating a Instagram
Situat enmig de Foggy Bottom, el GW Deli compensa quan us falten aquells mullits bagels de Nova York. Agafeu un sandvitx d’ou de camí a la vostra gira a GW, ja que començarà el vostre dia lliure.
11. Cava Grill
Foto cedida per @sonyakarate a Instagram
En sentir la notícia que Cava Grill s’està dirigint a Nova York, vam estar plens d’il·lusió. Aquest restaurant per construir el vostre propi menjar ha estat el Chipotle per als amants del mediterrani. El nostre menjar preferit es compon de dues mini pitas, pollastre a la planxa, hummus de pebrot vermell rostit, feta esmicolada, amanida de tomàquet i cogombre i, òbviament, un raig de Sriracha per aquest toc de sabor. Cava Grill és un lloc ideal per passar-hi per dinar ràpidament i us mantindrà ple.
12. Bistec de vedella
Foto cedida per @edible_dc a Instagram
Aquest lloc per dinar és ideal per als amants de les verdures. José Andrés posa tot el focus en les verdures i podeu crear el vostre bol o demanar una firma. El nostre favorit és 'Frida Kale', perquè a qui no li agrada Frida Kahlo? Assegureu-vos de consultar la ubicació de Foggy Bottom.
13. Perillosament Deliciosos Pastissos
Foto cedida per dangerpiesdc.com
Pie és un aliment bàsic americà, especialment a l’estiu. I com que D.C. és l’encarnació pràctica d’Amèrica, on hi ha un lloc millor per obtenir pastissos que no siguin les pròpies Dangerously Delicious Pies de D.C? Com el seu nom indica, Dangerously Delicious Pies fa un pastís molt bo. No obstant això, el seu pastís dolç que cal provar és el pastís de Baltimore Bomb, que inclou galetes Berger (una especialitat de Baltimore) i farcit d’escacs de vainilla.
14. Astro Donuts i pollastre fregit
Foto cedida per @lindsaypaulen a Instagram
Tot el que heu de fer per saber que aquest lloc és bo és mirar-ne el nom. De debò, rosquilles I pollastre fregit? NO és millor que això. A més, tenen un entrepà de pollastre fregit amb un bunyol com a panets. La ment bufa.
15. 2 Amy’s
Foto cedida per @lindsaypaulen a Instagram
Com a amants de la cuina de Nova York, som uns snobs de pizza. Però, d’alguna manera, 2 Amy’s compleix totes les nostres expectatives de pizza. 2 Amy’s acull fàcilment la millor pizza de D.C. i sempre hi ha una línia forta per demostrar-ho.
16. Captain Cookie & the Milkman
Foto cedida per @dc_foodies a Instagram
Captain Cookie and The Milkman és una necessitat d’estiu i una de les millors opcions de gelats de la zona. És probable que hàgiu vist un dels seus sandvitxos de galetes de gelat a Instagram, que venen tant des de la seva botiga com des del food truck, cosa que facilita l’accés a qualsevol zona de DC. el refredat perfecte després d’una gira.
17. Agricultors fundadors
Foto cedida per @lindsaypaulen a Instagram
Situat al campus principal de la Universitat George Washington, Founding Farmers, és el lloc perfecte per al brunch previ al recorregut. Si només podeu obtenir un element de menú, els signes imprescindibles són imprescindibles. Estan fetes per encàrrec, cosa que garanteix que siguin súper frescos.
18. Chaia
Foto cedida per @dcnomster a Instagram
Chaia és el somni de qualsevol vegà: gairebé tots els tacos a base de plantes en un entorn súper hip. Després d’un llarg dia de gires universitàries, Chaia és el lloc perfecte per aturar-se, donar-li energia i obtenir un tac o dos, o tres; no jutgem.
19. Gelat Thomas Sweet
Foto cedida per @girls_who_grub a Instagram
Les gires universitàries són avorrides, ho entenem, però Thomas Sweet és on anar per alegrar el vostre dia després de la gira i gaudir-ne. Hi ha una combinació per a tothom, des de gelats coberts de galetes, barres de caramel, massa de galetes o espolvorear simples. Amb una quantitat tan gran d’opcions, és pràcticament impossible equivocar-se.
20. Daikaya
Foto cedida per yelp.com
Ramen va prenent el control lentament i D.C. no és una excepció. Si teniu previst fer gires universitàries al districte aquesta tardor o hivern, Daikaya és la manera perfecta d’escalfar-vos després d’un llarg dia fred.
21. Al forn i per cable
Foto cedida per @zayhimani a Instagram
Cuinar al forn i per cable és una necessitat tant per als turistes com per als locals, i per una bona raó: els seus pastissos han de morir. Situat al costat del carrer M de Georgetown, és essencial aturar-se aquí després de la gira universitària. No hi haurà cap penediment, només uns cupcakes molt bons.
22. El diplomàtic
Foto cedida per @aconversationxo a Instagram
Le Diplomate és ideal per fer gires universitàries, ja que significa que els pares paguen el sopar. De debò, però. L’autèntic menjar francès és bastant difícil d’aconseguir, però Le Diplomate ho fa perfectament. Si us sentiu una mica més aventurer, proveu l’escargot. En cas contrari, enganxeu-vos a qualsevol clàssic com el pollastre rostit o les patates fregides.
23. Donut del districte
Foto cedida per @dcfoodporn a Instagram
quina ginger ale té gingebre real
Per molt que ens encantin els cupcakes, és difícil ignorar el fet que els bunyols s’apoderen de l’escena gastronòmica. Per a tots els amants de les rosquilles que visiten D.C., District Donut és imprescindible, encara que estigui una mica fora del camí. Faríem coses boges per la seva rosquilla fluffernutter.
24. Taverna Ànec Blau
Foto cedida per @hefoodiegodmother a Instagram
Situat al costat del campus de George Washington, Blue Duck Tavern és la manera perfecta de començar el vostre matí amb recorreguts previs a la universitat. Comenceu el matí amb uns bollos de pecan enganxosos, cranc i ous remenats o una galeta de pollastre. Qualsevol cosa que trieu tindrà l'estómac ple per començar el llarg dia de gira.
25. Sant mal
Foto cedida per @andrewoknowlton a Instagram
Sens dubte, el menjar filipí és una de les cuines més menystingudes. Tot i que estem una mica esbiaixats, ja que un de nosaltres és d'origen filipí (oops). Però, Bad Saint cuina alguns dels millors plats filipins del país i de la República Democràtica del Congo. A causa del seu menú que canvia sovint, no podem donar recomanacions definitives, cosa que està bé perquè tot és increïble. Bad Saint és un lloc ideal per provar una cuina que no necessàriament pot tornar a casa.
