Recentment, vaig començar a menjar sense gluten a causa de complicacions de salut. Eliminar el gluten de la meva dieta m’ha permès deixar tots els medicaments anteriors i amb prou feines tinc símptomes. Beneeix .
Tot i que alguns són escèptics quant a que els productes sense gluten tenen un bon sabor, juro que n’hi ha que són uniformes millor que els que tenen gluten. M’ha costat una mica reconèixer-ho, però ho dic ara sentint-me orgullós de la meva dieta de GF.
Aquí teniu una llista de les meves pastes GF preferides classificades de millor a pitjor.
Stephanie Cozza
7. Glutina o
Foto cedida per Creative Commons
Només ofereixen dues pastes GF i no són tan fantàstiques. Em sembla que són enganxoses i no tenen el millor gust. M’encanten els crackers Glutino, però la seva pasta encara no s’ha dominat encara.
6. Pasta Fusilli de blat de moro i arròs de Rienzi
Alexi Stathakis
Està fet amb blat de moro de qualitat i arròs d’Itàlia que li dóna un bon sabor, però no és increïble. Sens dubte, sens dubte, és una de les millors pastes a base de blat de moro GF.
5. Pasta sense gluten Barilla
El Barilla s’elabora amb una deliciosa barreja de blat de moro i arròs. Gràcies al vostre afortunat inici, la companyia italiana de pastes finalment es va adonar que necessitaven fer la seva pròpia versió GF de la seva famosa pasta. Ofereixen una àmplia gamma de pasta, inclosos els colzes GF, penne, espaguetis i rotini.
4. RP 's Pasta Company
Aquesta pasta és imprescindible per als amants del fettuccine GF que ja no poden menjar gluten (també conegut com jo). Els RP estalvien el dia amb els seus deliciosos fettuccins fets d’ous, patates i farina d’arròs integral. Simplement poseu-vos amb la vostra salsa de crema o pesto preferits, sí!
3. Barrets
Una pasta natural sense gra, sense gluten i paleo-amigable. És una pasta de gust fresc i a base d’ametlla. També fabriquen masses de galetes i escorça de pizza que definitivament val la pena tastar.
2. Banz a
El Banza és molt diferent de qualsevol altra pasta perquè està fet de cigrons. Plenat de proteïnes i extremadament saborós, què més es pot demanar? I acaben de sortir amb un formatge mac n ', que cal provar. Definitivament, és el número 2.
1. Comerciant Joes Pasta de quinoa d’arròs integral
Alexi Stathakis
Trader Joe's té el sabor més sorprenent. Ho he fet 100.000 vegades a l’escola i mai deixa de complaure’m. Podeu fer-ne tantes maneres delicioses. L’he tingut simplement amb mantega i parmesà i m’ha encantat. També he fet aquesta recepta de la cuina sana de Hunter que és deliciós. Sigui com sigui, segur que us encantarà.Qualsevol marca de GF que proveu, assegureu-vos de tenir present les diferents formes de fabricar pastes i productes sense gluten. Hi ha força diferència quan s’utilitza blat de moro vs quinoa o arròs integral. Tot i que Trader Joe és el meu favorit definitiu, hi ha TANTES altres marques plenes de sabor. Feliç menjar GF!
