Staten Island és com aquell noi tranquil que estava assegut a la part de darrere de la classe a l'escola secundària. Realment ningú no va parlar amb ell, tan poc sabien que era un espia / xef / ballarí / atleta / ninja de classe mundial amb la missió de salvar el món d’una força maligna d’una galàxia distant.
D'acord, potser aquesta metàfora és una mica extrema, però Staten Island és sens dubte la paret dels cinc municipis de Nova York. Des de infinitat de delicatessen fins a grans restaurants, Staten Island barreja un ambient pintoresc i suburbà amb l’encant de la Gran Poma i, en fer-ho, et fa sentir com a casa. Tant si teniu previst fer una visita com si ja esteu a la ciutat, aquí teniu una llista de menjars obligatoris a la meravellosa illa.
1. Taste of India II
Foto cedida per tasteofindia2.com
Si busqueu una experiència gastronòmica intensa, en trobareu una aquí. Després d’haver passat per una renovació i una ampliació serioses, fins i tot els banys són de gran qualitat. Agafeu un naan d’all i banyeu-lo amb una mica de pollastre tikka o palak paneer i proveu qualsevol de les especialitats tandoori calentes que es serveixen directament del forn de fang (cosa que fa que tot sigui autèntic) i renteu-ho tot amb lassi de mango. Les vostres papil·les gustatives cantaran com Adele.
què fer després d'un excés de sucre?
2. petó
Foto cedida per Beso a Facebook
Si acabeu de baixar del ferri de Staten Island i no sabeu on menjar, Beso és el lloc. A un parell de minuts de la terminal de ferri, aquest restaurant espanyol té una ubicació còmoda i us deixarà desitjar-ne més. Els plàtans de gambes s’han de morir i, si us sentiu atrevits, podeu anar al bar de tapes per prendre begudes i plats petits. Si no podeu decidir quin plat demaneu (tenint en compte que tots sonen i tenen un gust paradisíac), proveu la paella amb llagosta o el Mahi-Mahi al forn.
3. Carmanyola
Foto cedida per lunchboxsi.com
“Què dóna? Un lloc anomenat Lunchbox en una llista de llocs per sopar? '
Bé, veu sense cos, per al disc Lunchbox és ideal tant per dinar com per sopar. Amb carmanyoles i pintades que voregen les parets, l’ambient lluminós i divertit és només la meitat del que fa que aquest lloc sigui tan impressionant. Podeu menjar una torre de tater tots (que és un dels seus objectes més emblemàtics i un tresor fet per l’home), fer l’elecció definitiva entre els sandvitxos Captain America i Iron Man i fer una aventura aquàtica a l’amanida Finding Nemo . Per a aquells que els agrada la pressió, tenen tres reptes alimentaris que us posaran a prova la vostra ment i les vostres entranyes. Però tingueu en compte que només obtingueu un tret cada vegada.
4. Bayou
Foto cedida per Bayou a Facebook
com rodar un burrito com chipotle
Quan solia pensar en el menjar Cajun, sempre pensava en un passatge de proves SAT pràctic que vaig trobar fa anys. Com us podeu imaginar, va comportar horrible flashbacks de l’època fosca de la preparació del SAT. Menjar a Bayou, però, va invertir completament aquesta perspectiva.
El restaurant ofereix un ambient autèntic de Nova Orleans al seu acollidor espai al barri de Clifton. Complet amb una banda de jazz i blues en viu, Bayou serveix una gran cuina i un ambient relaxant. Recomano els Alligator Bites, Fried Calamari Jambalaya i Elba Blues.
5. Illa de Jade
Imatge cedida per Jade Island a Facebook
Aquesta llista no estaria completa sense el restaurant anomenat com el millor restaurant asiàtic de Staten Island. L'illa de Jade porta el menjar a un nivell completament nou amb decoracions tiki i làmpades modelades segons el blowfish. I la qualitat dels aliments és increïble. Les boletes fregides a la paella i el bròquil de pollastre són imprescindibles i hi ha molts plats combinats deliciosos. L'illa de Jade també ofereix servei de càtering de primera categoria, així que truqueu-los si teniu una festa gran.
per què es diu crema agra?
6. Blau
Foto cedida per bluerestaurantnyc.com
És possible que us pregunteu, per què tants restaurants d’aquesta llista comencen per la lletra B? Això es deu al fet que Blue, Beso i Bayou formen la tríada del restaurant North Shore sota la propietat de Julian Gaxholli (que va començar la seva carrera treballant al número 8 d’aquesta llista). Com el més jove dels tres, Blue no decep. La seva ubicació a la costa de Richmond Terrace us ofereix una bona vista de l’oceà i té una gran quantitat de menjar mediterrani. El restaurant em va obligar a provar el pop a la planxa, una decisió que mai em penediré.
7. Denino’s Pizzeria Tavern
Foto cedida per Denino’s a Facebook
Ah, pizza. Tot i que hi ha molts llocs on se serveixen pizzes amb estil de Nova York, cap d’elles no ho aconsegueix del tot com ho fa la de Denino. Tenen la pizza a la ciència: l'escorça sempre té la quantitat perfecta de cruixent i les cobertures sempre són saboroses.
La meva millor selecció de pastissos és el Garbage Pie (contràriament al seu nom, és un tresor), i mai puc aconseguir prou dels calamars fregits. Si teniu curiositat per què tothom s’estima amb la pizza de Nova York, aquest és el vostre lloc. Recentment també han obert una botiga a Greenwich Village per a aquells que no arriben mai a Manhattan.
8. Adobe Blues
Foto cedida per Adobe Blues a Facebook
com es treu el colorant alimentari de les mans
Si heu llegit de prop, recordareu que hi ha una mica de curiositats associades a aquest restaurant. No l’heu trobat? Et donaré 10 segons. (Consell: # 6)
Des dels seus humils inicis el 1992, Adobe Blues s’ha convertit el aliment bàsic per al menjar Tex-Mex a Staten Island. No us podeu equivocar mai amb el seu Diablo Duo Fiesta Chicken i les Enchiladas de blat de moro blau (les darreres que demano cada vegada). Si sou aficionats a la cervesa, us sorprendrà immens assortiment de begudes que serveixen (que gairebé suma un enorme 200).
9. Cuina tailandesa del bosc
Foto cedida per Arvind Dev
La meva família té l’hàbit d’escollir el mateix restaurant de cap de setmana per anar-hi quan tothom és lliure i Forest Thai ha estat aquest lloc des de fa dos anys. Un petit restaurant pintoresc a la costa nord, acollidor, acollidor i que em fa sentir càlid i borrós només a pensar-ho. El meu Snapchat sol estar impregnat d’imatges del deliciós Pad Lard Na i de la sensacionalitat Te gelat tailandès que ve en una bonica tassa petita. Si busqueu un lloc tranquil i relaxant, això és tot.
Bonificació: Una cosa dolça
Foto cedida per Something Sweet a Facebook
Tot i que no ofereixen el sopar, si voleu satisfer els vostres dolços nocturns després de dinar en un dels molts restaurants impressionants de Staten Island, aquí és on hauríeu d’anar. Serveixen te de bombolles amb molts bons sabors, i també hi ha gelats i pastissos, gairebé qualsevol cosa dolça que vulgueu.
És fresc, net i és un centre cultural per a aquells que assisteixen a l’escola de la zona (que us miren, companys de tecnologia de Staten Island). A més, tenen macarrons assassins. Què més es pot desitjar?
