Sense carn? Cap problema. Obteniu tota la proteïna que necessiteu amb aquestes delicioses receptes vegetarianes, totes sense cansalada.
1. Esmorzar de quinoa
Foto de Sally Zhang
La quinoa ja no és només un plat de sopar. Amb combinacions com la canyella i la mantega de cacauet, la llavor (no, no el gra) és l’alternativa perfecta a la farina de civada. A més, els 8 grams de proteïna per tassa us mantindran plens durant molt de temps. Proveu aquesta recepta de quinoa de poma de canyella i PB per un esmorzar senzill que no us deixarà morir de gana una hora abans de dinar.
2.Creps de farina d'espelta
Foto de Malia Hu
Els panellets plens de carbohidrats de la vostra infància no tenen oportunitat d’aquest esmorzar, que és igualment deliciós però ple de nutrients. La farina d’espelta té un 35% més de proteïnes que la varietat blanquejada i el iogurt i l’ou augmenten majoritàriament el contingut de proteïnes.Pancake arts’anima.
3. Banana PB Granola Bars casolans
Foto d'Alex Tom
Aquestes barres de granola, fàcils de fer en un gran lot i agafar-les un matí molt ocupat, són una forma segura d’assegurar-vos que obtingueu la vostra proteïna de la manera més deliciosa possible. Amb 8 grams de proteïna en només 2 cullerades, el PB d’aquestes barres us mantindrà l’estómac sense grunyir hores després de marxar a classe.
#SpoonTip: aquesta recepta és totalment personalitzable, de manera que canvieu mantegues de fruits secs, fruits secs, llavors i altres combinacions per la vostra barra ideal.
4. Sriracha & Egg Avocado Burrito
Foto de Briana Jones
Estalvieu temps sense sacrificar la nutrició, remenant els ous al microones. Proveu aquesta recepta per fer el burrito perfecte per a l’esmorzar, sense que calgui cap habilitat de cuina.
#SpoonTip: Us esperem un llarg dia? Afegiu mongetes negres al burrito per obtenir un cop de proteïna addicional que combinarà perfectament amb el Sriracha i l’avo.
5.Egg Naan Pizza
Foto de Sasha Kran
Aquesta recepta de pizza de deessa verdaés la manera perfecta de prendre pizza per esmorzar, la forma saludable.
6. Bol Açaí amb proteïna de cànem
Foto de Kristine Mahan
Si voleu un esmorzar afruitat sense l’inevitable xoc de carbohidrats una hora després, proveu-ho aquesta recepta de bol açaí amb proteïna de cànem afegida per satisfer les vostres ganes i mantenir-vos plens fins a l'hora de dinar.
quant de cafeïna hi ha en una tassa de cacau calent
7. Ous Rancheros Breakfast Bowls
Foto d’Helena Lin
Aneu al sud de la frontera sense sortir de la cuina amb aquest plat creatiu.
8.Civada durant la nit
Foto cedida per Marci Green
La farina de civada és una gran font de proteïnes i fibra super-farcida pel seu compte, però si s’afegeix barreja com ara llet, fruits secs i llavors de chia, s’augmenta la proteïna per porció. Prepareu el matí sense estrès barrejant tots els ingredients per endavant i guardant-los a la nevera durant la nit. Proveu-hoaquesta receptaper a una introducció súper fàcil a la civada d’un dia per l’altre.
9. Muffins de quiche vegetals
GIF de Caitlyn Heter
Quina uc hauria d'anar al concurs?
Penseu en truita vegetal, però empaquetada en una quiche portàtil amb forma de magdalena. Espinacs i cheddar augmenten el nombre de proteïnes per porció i afegiu una textura deliciosa al magdalenes.
10. Shakshuka
Fotografia d'Ashley Manning
Tot i que encara us sentiu internacionals, preneu-vos el temps per fer aquest clàssic plat a base d’ous mediterranis.
11. Esmorzar de iogurt perfecte Mason Jar
Foto cedida per @dourmet a Instagram
El iogurt sempre és millor si es posa en capes amb granola cruixent i baies dolces. Empaqueu-lo en un pot per a un esmorzar que sigui alhora portàtil i potent.
12. Ou al forn d’alvocat
Foto de Lauren Feld
És massa mandrós fins i tot capgirar una truita? Tota la preparació per aquesta recepta es pot fer en menys d’un minut, ja que només implica trencar un ou en mig alvocat. #sense excuses
13. Arròs fregit per esmorzar
Foto de Katherine Baker
A diferència del vostre menjar habitual per emportar, aquest arròs fregit és lleuger, ric en proteïnes i es pot menjar per esmorzar sense dolor de ventre induït per greixos. A més, és súper personalitzable i es pot fer amb qualsevol verdura addicional que tingueu a mà.
14.Barres de proteïnes energètiques d’avena amb mantega d’ametlla
Foto de Keni Lin
Oblideu-vos de les barres de proteïnes comprades a la botiga, que sovint s’omplen amb edulcorants artificials, i obteniu l’esmorzar a l’aire lliure que voleu aquestes boles . Bonificació: es refrigeren en lloc de coure, cosa que facilita encara més la preparació.
15. Creps de proteïnes amb formatge cottage
Foto d’Andi Crosby
27. Grams. De. Proteïna. Per. Servint. I es poden fer en una batedora. #Beneeixi
16. Esmorzars Verds
Foto d'Amanda Shulman
Verds per esmorzar? A sobre, poseu-hi un ou i tot va.
17. Iogurt grec, plàtan i escorça de nutella
Foto de Maria Serghiou
Aquest esmorzar és l’equilibri perfecte entre dolç i satisfactori i ideal per a quan vulgueu una mica més indulgent sense conformar-vos amb una nutrició inferior.
18. Creps de proteïna de carbassa
Foto de Malia Hu
El clàssic de la tardor obté un fort impuls en aquesta recepta, que obté les seves proteïnes de clares d’ou, civada i proteïnes en pols.
19. Panini d'esmorzar grec
Foto de Danielle Gervais
Voleu esmorzar al menjador? Passeu la barra de cereals sovint ensucrada per obtenir un menjar de bricolatge més nutritiu: porteu un ou ferrat a l’estació de panini i poseu-los amb feta, tomàquets i espinacs al pa integral.
20. Esmorzar Sundae
Foto de Danielle Gervais
Porteu el bol de iogurt al següent nivell amb cobertures de PB, melmelada, granola i plàtan.
21. Truita d’espinacs i bròquil
Foto de Hailey Maher
Els ous són l’elecció òbvia si busqueu proteïna al matí, però si voleu un impuls addicional, feu-los un pimp verdures verdes .
22. Plat de moniato i iogurt
Foto cedida per @dourmet a Instagram
pots portar fruita fresca en un avió?
Els bols per esmorzar són de moda: trenca del bol bàsic de batuts amb aquest nou toc. Ompliu qualsevol bol amb mig moniato, meitat iogurt grec i, a sobre, mantega d’ametlla, granola, fruits secs, canyella i qualsevol altra cosa que tingueu al rebost.
#SpoonTip: Granola pot semblar enganyós i saludable: fes una ullada aquesta guia per veure quines marques heu d'ometre.
23. Torrades de PB&B
Foto cedida per @dourmet a Instagram
Toast with PB és un plat bàsic per esmorzar amb plàtans (o qualsevol fruita que trieu) per donar un toc dolç. Encara teniu gana? Espolvoreu amb una cullerada de llavors de lli per afegir uns quants grams de proteïna.
24. Pastís de tassa de microones
Foto d’Emily Hu
Aquesta font de proteïnes us farà sentir com si mengéssiu postres a l’esmorzar: combineu 1/2 tassa de civada, 1/2 puré de plàtan, una clara d’ou i qualsevol barreja (ens encanten les baies i la canyella) i el microones per 30 segons cada vegada fins que estiguin cuits o proveu aquesta recepta.
25. Clares d'ou i llevat nutricional
Foto de Rachel Dyckman
Tallar el greix sense perdre la proteïna amb aquest truc: remoure clares ia sobre amb llevat nutricionalper a ous que són tan farcits i tenen un sabor màgic com el formatge.
26. Gripau al forat
Foto de Phoebe Melnick
Obteniu un combinat d’ous 2 en 1 i torreu-hi aquest esmorzar fàcil . Talleu un forat de 3 polzades en una llesca de pa de blat integral, poseu-lo a la paella amb mantega, feu un ou al forat i, a continuació, cuineu pels dos costats fins que estigui complet. Fàcil, alegre i ple de proteïnes.
27. Gelat de plàtan caputxí
Foto de Katherine Carroll
També ens encanten els gelats per esmorzar, però la versió clàssica a base de plàtan vegana sempre ens deixa fam una hora després. Fàcil solució: barreja’t Pols de proteïna caputxí més interessant per obtenir un nou sabor que us mantindrà ple.
