No hi ha dubte Diners, Drive-Ins i immersions , conegut afectuosament com a 'Triple D', s'ha convertit en un dels espectacles amb més èxit de Food Network (aquest any celebra el seu 10è aniversari). Organitzat per Guy Fieri, Triple D arriba al cor dels grans menjars, amb juntes forades a la paret, botigues de mamà i pop i favorits locals. A continuació, es mostren sis restaurants Diners, Drive-Ins i immersions que heu de visitar si sou a Honolulu, Oʻahu.
1. Hank’s Haute Dogs
Foto cedida per l'usuari raaachem a whatthehellz.com
Apareix a: Temporada 8, episodi 11 'Triple D va hawaià' (5/5/10)
Si sou a Hawaii, ja sabeu que no hi ha molts llocs on recollir un gos deliciós a més del combinat de gossos calents de 1,50 dòlars a Costco. Cue Hank’s Haute Dogs. El propietari Hank Adaniya, originari de Chicago, però els pares del qual són de Hawaii, porta el clàssic americà a les illes. Com era d’esperar, el seu menú inclou el fitxer Gos de Chicago , però no tingueu por de provar l’altra varietat de salsitxes que Hank pot oferir, com ara la salsitxa de conill, el gos hawaià o fins i tot el gos llagosta.
2. Rainbow Drive-In
Foto cedida per @ smine27 a Instagram
Apareix a: temporada 9, episodi 8 'Fast Food Their Way' (21/06/10) i temporada 21, episodi 17 'Hometown Heroes' (25/12/14)
Una de les coses que se sap que destaca Triple D és la capacitat d’un restaurant d’invocar la sensació de cuina casolana i, a Hawai, res recorda a un local de casa, com fa un dinar de plat de Rainbow Drive-In. Loco moco, gos xile, vedella teri, pollastre desossat, amanida de mac, arròs i salsa PER TOT? Sí, no és estrany que sigui així President Obama El lloc preferit per recollir un dinar de plat carregat per menys de 10 dòlars.
3. Nico s Pier 38
Foto cedida per @ nicospier38 a Instagram
Apareix a: Temporada 8, episodi 11 'Triple D va hawaià' (5/5/10)
Estar en una illa envoltada per l’oceà té els seus avantatges, com ara tenir alguns dels peixos més frescs que mai mengeu. El Nico’s at Pier 38 es troba just al port d’Honolulu i l’especial del dia es selecciona manualment a la subhasta de peixos de Honolulu cada matí. Estem parlant directament del vaixell a la subhasta a la cuina a la taula. Tot i que Nico’s s’especialitza en els seus plats de marisc, també són un bon lloc per obtenir altres favorits locals, com ara loco moco, guisat de vedella i un plat hawaià, tot a preus que oscil·len entre els 9 i els 15 dòlars.
4. Captura fresca
Foto cedida per @chravelog a Instagram
Apareix a: Temporada 15, episodi 4 'Surf 'N' Turf Jackpot' (27/08/12)
Com si els hawaians no poguessin tenir prou peix fresc, anem al nostre proper restaurant: Fresh Catch, situat a Kaimuki, a l’avinguda Waialae. Tal com es mostra a la imatge anterior, Fresh Catch ofereix una varietat d’estil fresc sap, aquesta nova moda alimentària s’està recollint a la costa est? Poke es va originar a Hawai, de manera que haurà de venir aquí per assaborir l’oferta real. Igual que la majoria de mercats i parades de poke, Fresh Catch serveix el seu estil de delicatessen, amb el preu determinat pel pes. Però per si encara no podeu embolicar el cap menjant peix cru, seguiu provant el seu salmó furikake, ahi katsu o ahi seared.
5. Highway Inn
Foto cedida per @spoon_hawaii a Instagram
Apareix a: Temporada 8, episodi 11 'Triple D va hawaià' (5/5/10)
No es pot fer cap episodi de Triple D sobre Hawaiʻi sense aparèixer menjar tradicional hawaià . Aquí és on entra Highway Inn. Aquest lloc té totes les solucions per satisfer les vostres ganes de menjar hawaià: laulau, porc kalua, salmó lomi, luau de calamar, poi, pipikaula i molt més. No només serveixen menjar hawaià, sinó que també tenen favorits locals, com ara bistec d’hamburguesa, loco moco i arròs fregit kimchi. Amb tot el menjar ʻono que serveixen aquí, us prometo que mai deixareu aquest lloc amb gana.
6. Restaurant Iwa Jerk de Jawai
Foto cedida per Karen Mercy P. a Yelp
Apareix a: Temporada 14, Episodi 12 'Plats dinàmics' (02/07/12) i Temporada 19, Episodi especial 'Grills Greats' (21/06/14)
No és tan freqüent que proveu una cuina real de Jamaica. Però aquí, a Honolulu, estem beneïts amb el restaurant jawaiian Irie Jerk. Situat a l’avinguda 11 de Kaimuki, el restaurant no es veu ni des de la carretera ni amb prou feines fins a l’aparcament. Però no us desanimeu que la seva ocultació s’afegeix al seu ambient tranquil. Mentre estigueu aquí, heu de provar les ales picants i el curri de cabra. Fins i tot ofereixen delicioses opcions vegetarianes i veganes.
