Dos nois habituals, Jon Olinto i Anthony Ackil, de Massachusetts, van tenir una idea innovadora per fer el menjar ràpid 'real' i, com a resultat, van crear el restaurant de la cadena b. bé . L'empresa es manté fidel al seu eslògan: 'real.food.fast'. B.good és un amant dels aliments una mica impacient que intenta estar sa aquest somni (com jo) fet realitat. Aquí hi ha cinc raons per visitar b.good aquest estiu.
1. És realment és real menjar
Foto cedida per bgood.com
Tan recent Article de la Harvard Business School assenyala: 'El seu compromís amb el menjar real és profund'. La majoria dels seus ingredients provenen de granges i ranxos de la zona circumdant. I per demostrar-ho, infografies com la de dalt es troben a tots els restaurants que tenen. Un avantatge: mentre provenen localment, donen suport a les explotacions i productors familiars.
2. Tots els aliments estan acabats de fer a la botiga ... ràpid
Foto cedida per @ b.goodofficial a Instagram
Cada matí, la majoria dels ingredients es porten frescos a les botigues (mai congelats) i la preparació i la cocció es fan aquell dia. A cada bon restaurant on trepitgeu, podeu veure com els cuiners preparen el vostre menjar just davant vostre. Probablement esteu pensant que no hi ha manera que això pugui ser menjar 'ràpid'. MAL. Només he esperat el meu menjar durant 10 minuts, a sobre.
3. Actualment hi ha 33 restaurants
Foto cedida per bgood.com
millor forat a la paret restaurants de chicago
Allà on sigui que estigueu a Massachusetts, probablement hi ha moltes probabilitats que un b. Good sigui a prop. Només a Massachusetts tenen 17 restaurants i l’empresa no mostra signes d’aturar les expansions. La prova es troba a la imatge superior.
4. Hi ha alguna cosa al menú per a tothom
Foto cedida per @biggirlgotta_eatonstreet a Instagram
Tant si sou un amant de la carn, com un vegetarià o si us agrada una mica d’ambdós (com jo), b.good és el vostre lloc. El menú ofereix una àmplia gamma de menjar, des d’hamburgueses i entrepans fins a bols de kale i amanides de temporada. A la imatge superior es mostren les seves patates fregides de moniato (parla de yum) i l’hamburguesa West-Side.
5. Les amanides de temporada són fora d’aquest món
quant de temps serveix el suc de taronja
A mesura que canvien les estacions, el bon menú canvia amb ell. En aquest punt probablement he menjat gairebé totes les amanides de temporada actuals que ofereix el menú i són simplement increïbles. Les dues amanides que apareixen a la imatge superior són les meves preferides: l’amanida de síndria i feta i l’amanida de pollastre del sud-oest.
Què estàs esperant, doncs? Vés i b. Bé.
