El Big E, també conegut com a Eastern States Exposition, és una de les tradicions de tardor més grans de Nova Anglaterra que atrau centenars de milers de persones. És una fira que celebra els 6 estats de Nova Anglaterra: Connecticut, Maine, Rhode Island, Massachusetts, Vermont i New Hampshire. Podeu trobar tot tipus de menjar que representi cada estat, juntament amb tota mena de menjar típic just. Amb més de 100 proveïdors que venen des de copes de barbacoa fins a Beer-A-Misu, segur que hi haurà alguna cosa que us cridi l’atenció. Aquí teniu algunes de les coses més esbojarrades que podeu agafar mentre us mengeu per Nova Anglaterra.
Frigo's: 1 LB Mandonguilla casolana
12 dòlars us proporcionaran una mandonguilla casolana GINORMA. Es complementa amb la salsa marinara de Frigo, tant de parmesà acabat de ratllar com es vulgui, i es tira una barra de pa amb bona mesura. Això és un pa de mida completa, gent! La mandonguilla en sí és força bona, està feta de vedella, porc i vedella i es cuina a la perfecció. Assegureu-vos de portar un parell d’amics amb vosaltres si teniu intenció de provar-ho. Podeu obtenir-ho al Food Court.
Com va rebre el seu nom el hot dog?
Wicked Whoopies: Jumbo Wicked Whoopie
Wicked Whoopies cuina les delícies oficials de Maine amb una varietat de sabors gourmet, des del clàssic fins a Orange Creamsicle i la Selva Negra. Pot ser que us sorprengueu quan passegeu per la seva ubicació a l’edifici del Maine quan veieu la caixa de la fleca, on els pastissos jumbo whoopie de 5 lliures superen els seus homòlegs més petits. Aquestes coses són més grans que la mida del vostre cap. Aquestes colossals delícies poden alimentar a una dotzena de persones i també presenten un sabor a carbassa. Porteu-lo a la vostra pròxima festa d’aniversari en lloc de fer pastissos; no us oblideu de portar-lo amb les dues mans, és força fort!
Tots-A-Lot: Apple Dumpling Tots
Tots-A-Lot ofereix tater tots amb un toc creatiu: podeu obtenir Chicken 'Tot' Pie, 'Tot'Chos, fins i tot Shepherd's pie. Però potser no esperareu veure Apple Dumpling Tots: un dolç gir a tots regat amb salsa de caramel, cobert amb pomes dolces, esquitxat de canyella i sucre i acabat amb nata. I no podem oblidar aquella cirera a sobre! Quant a com va ser? Va ser sorprenentment bo! No esperava que funcionés el dolç combinat de sabors tater tots, però m’ha demostrat que m’equivoco. Quan passegeu per l'avinguda New England, no tingueu por de provar a aquests dolços nens, us sorprendrà gratament!
El Coffee Break: Holy Fried Holy Cannoli
Passeu per The Coffee Break, situat a la zona de menjars, per preparar els vostres menjars fregits: fregeixen gairebé qualsevol cosa. Samoas fregits, algú? La creació d’aquest any va ser el Deep Fried Holy Cannoli, servit amb gelat de xocolata, ruixat amb sucre de canyella, cobert amb caramel de xocolata i munts de nata muntada. Va ser tan increïble com s’esperava: la closca càlida i cruixent del cannoli va deixar pas a un farciment cremós. El gelat el va complementar perfectament. Sant cannoli!
Big EZ Cafe: The Craz-E Burger
Aquesta hamburguesa és un clàssic de la Big E: el EZ Cafe de New England Ave va fer onades amb aquesta hamburguesa de formatge tapada per artèries el 2009, i des de llavors ha estat un showstopper al Big E. És una hamburguesa amb formatge de cansalada, entre les meitats d’un bunyol vidre a la planxa. Si us sentiu aventurer, proveu l’hamburguesa Craz-E i deixeu la vostra dieta a casa.
Menció d’honor: la galleda de mini bunyols de la família Donut
Cap viatge a The Big E és complet sense una galleda d’aquestes picades fregides de bondat calenta amb sucre de canyella. Definitivament, assegureu-vos d’aturar-vos a The Donut Family abans de marxar; la línia pot ser llarga, però no us penedireu d’haver-hi estat. Un cop ompliu el cubell fins a la vora del cel, no podreu aturar-vos en un de sol! No us preocupeu, aquests cubs es poden recarregar per uns quants dòlars. Estigues tranquil i rosquilla endavant!
