No hi ha vergonya ser un estudiant universitari sostingut per un consum perpetu de ramen. Però, sens dubte, es pot convertir en una alternativa mundana que perd el sentit de l'aventura. Tanmateix, el ramen no ha de convertir-se en un àpat sense cap emoció. Aquí teniu 5 coses que podeu incorporar fàcilment al vostre proper bol de fideus per inspirar una mica de ratlla.
1. Proveu noves marques de ramen i fideus
Les marques alternatives de ramen per a molts estudiants universitaris són Cup Ramen o Maruchan. Tot i que sens dubte són productes bàsics, hi ha tota una varietat de marques de ramen que ofereixen més sabor per al vostre dòlar. Intenta considerar fins i tot una marca de fideus secs, com ara IndoMie o Chapagetti . Aquests fideus no són a base de brou: només cal bullir els fideus, escórrer l'aigua i després afegir els paquets de sabor! Si ets un amant de les espècies, prova-ho fideus Buldak per provar la teva tolerància a les espècies.
el que és sa al pollet fil a
Indomia és una marca conceptualitzada i molt popular a Indonèsia. El sabor prové d'un paquet subministrat de salsa de soja, condiment en pols, oli de xili i oli de condiment regular. El tall de fideus d'ou proporcionat coincideix molt bé amb totes les salses proporcionades per fer una mossegada suau però salada. La marca en si no només produeix fideus secs. Tenen una àmplia selecció d'altres fideus, a base de sopa o sense sopa, que són enriquidors cadascun a la seva manera.
Chapagetti és una forma de fideus secs que es consumeix àmpliament a Corea. Chapagetti és una versió ràpida i senzilla de jjajangmyeon, també conegut com a fideus de mongetes negres. La pasta proporcionada que ve amb els paquets de Chapagetti és una salsa fosca i rica que permet que els fideus nedin i absorbeixin el seu sabor. Tot i que no ve amb cap espècia, definitivament se'n permet incorporar-ne alguna per donar-li una puntada.
fideus Buldak són una altra marca comercial molt apreciada a Corea. L'element bàsic de cada paquet és Hochi, l'estimada mascota de pollastre de la marca Samyang. El picant intens prové del famós gochujang i gochugaru de Corea, una pasta i una pols de pebrot vermell que són descaradament ferotges i afilats. Si teniu por de saltar a aquestes profunditats de la unitat de Scoville, podeu accedir fàcilment a la varietat de Samyang amb els seus Fideus a la carbonara . Aquest paquet ofereix una deliciosa barreja de cremós i picant, amb una guarnició de julivert.
Altres marques estimades de fideus a base de sopa són Shin Ramyeon o Fideus de la marca Mama . La mare també està especialitzada pho ramen que ofereix un brou de pollastre deliciosament reconfortant.
2. Cebes verdes
Coneguda com a cebolleta o ceba tendra, aquesta és una de les maneres més fàcils de millorar subtilment el vostre ramen. Les cebes verdes són una guarnició clàssica en molts plats asiàtics diferents.
Les cebolletes proporcionen una nota suau addicional de ceba a cada mos i es poden incorporar amb la força que desitgeu. El que fa que les cebolletes siguin un complement tan deliciós és que no només és un accessori que millora la bellesa del vostre bol, sinó que també amplifica els vostres fideus amb la seva qualitat fresca.
Un paquet hauria de fer el truc! Quan estigueu llest per menjar, agafeu una tija i talleu-la per la meitat. Col·loqueu les meitats juntes i talleu-les a trossos fins per afegir-los a sobre dels vostres fideus. Per conservar la resta de la tija, mantén-les fresques emmagatzemant-les en una bossa hermètica i guardant-les a la part més fresca de la nevera.
3. Formatge
El formatge és en realitat un dels les addicions de ramen més populars a Corea. Combina millor amb brous picants, sobretot Shin Ramyeon. Tot i que el formatge pot semblar un additiu alarmant, és un dels més fàcils i prometedors.
Aquesta incorporació de productes lactis es va popularitzar després de la Guerra de Corea quan hi va haver un suplement de residus no peribles que van portar les tropes americanes. Des d'aleshores, Corea ha utilitzat aquests ingredients i els ha reimaginat en productes bàsics coreans com el budea jjigae o el guisat de l'exèrcit coreà. El formatge proporciona una cremositat addicional al brou que és alhora deliciós i farcit.
Prova-ho tu mateix comprant un paquet de Kraft American Singles a la teva botiga de queviures local, la marca més destacada que s'ha casat amb el ramen coreà. Quan els vostres fideus estiguin a punt d'acabar de cuinar, simplement poseu una llesca a sobre dels fideus i deixeu que es suavitzi. Només hauria de trigar un minut! A continuació, els vostres fideus picants estan llestos per menjar amb un toc cursi.
4. All o All en Pols
Aquesta és una arma secreta que funcionarà amb qualsevol tipus de fideus a base de sopa. Si voleu cuinar-lo, agafeu un gra d'all i talleu-lo a daus fins. Deixeu que bulli al vostre brou mentre feu els fideus.
L'all en pols també farà el truc si busqueu una manera més còmoda d'aconseguir el mateix sabor. L'all en pols es pot afegir als fideus secs i a base de sopa durant el muntatge del condiment proporcionat. Tot el que cal és un modest ruixat. I, si ets un amant de l'all, sempre pots mesurar quant t'agradaria afegir: condimenta el teu desig!
5. Algues
Aquesta és sens dubte una de les meves addicions preferides a qualsevol ramen nocturn que menjo. Els paquets d'algues individuals funcionen molt bé i es poden comprar a la Max C-Store d'Emerson Piano Row.
Podeu afegir trossos a la sopa per suavitzar-lo o menjar-los al costat com a plat cruixent. De qualsevol manera és igual de deliciosa. Tanmateix, m'agrada agafar un tros entre els meus escuradents i agafar-los amb els meus fideus per a una mossegada atractiu. Hi ha moltes maneres diferents de ser creatius amb les algues, així que proveu qualsevol mètode quan feu fideus.
