Si els aconsellats consells de Blair Waldorf no són suficients per convèncer-vos que el que necessiteu cada diumenge cap a les 11 del matí és un brunch, només heu d’imaginar el gofre perfecte, farcit de nabius, cobert amb salsa de caramel i una cullerada de nata batuda dolça el plat més deliciós del món). Encara convençut?
Tant si sou un habitant de Nova York, només visiteu el cap de setmana o si esteu planejant un viatge de somni a la Gran Poma, no ho podeu fer totalment estima Nova York a menys que hagis experimentat un veritable brunch a Nova York, digna de Blair Waldorf.
Gif cortesia de giphy.com
Tambor, si us plau. Aquests són els 38 millors llocs per obtenir mimoses, pa torrat i gofres dignes d’insta.
1. Cuina ABC : Union Square
Foto cedida per @urbankitchenapothecary d'Instagram
Si busqueu una experiència de brunch de taula a taula, ABC Kitchen és el lloc ideal. Conegut especialment pels seus panellets de llet de mantega, els bunyols esmaltats i les seves galetes de llet de mantega i Crawford-cheddar, aquest brunch és modern, estàndard i increïblement satisfactori alhora.
pla de dieta basat en l'alçada i el pes
2. Refresc : West Village
Foto cedida per @ jessica.mk.kim d'Instagram
El principal aliment de Buvette són els ous perfectament cuits al vapor. Estan fets a la màquina d’expresso. Què tan guai? Perfecte per a berenars en solitari a primera hora del matí, un lloc al bar és el camí a seguir en aquest restaurant ben situat al West Village.
3. Ocells i bombolles : Lower East Side
Foto cedida per @birdsandbubbles d'Instagram
Si busqueu un brunch amb temàtica del Sud, Birds & Bubbles és el vostre objectiu preferit. Un menjar confortable fregit centrat en pollastre fregit, tindreu un àpat complet amb empanades de salsitxa, pollastre i salsa de gra i galetes de pollastre i ou remullades amb una salsa d’ous de diable.
4. Dimes : Lower East Side
Foto cedida per @dipsdines d’Instagram
Dimes és el lloc perfecte per a un refrescant berenar diumenge després d’una divertida nit a la ciutat. Gaudeix de la teva salut amb panets matcha, embolcalls nori i bols de pitaya.
5. estela : Nolita
Foto cedida per @estelanyc d'Instagram
Considerat 'el millor per menjar al brunch' de Nova York El crític de restaurants Adam Platt, Estela és el lloc ideal per a un àpat tranquil i atrevit. Les marques comercials inclouen burrata amb salsa verde i un sandvitx d’ou, avo i pancetta.
6. Empellon : Greenwich Village
Foto cedida per @unlokt_nyc d'Instagram
Atrapat a Nova York, però desitjant poder estar a Mèxic? Feu un viatge al Greenwich Village per trobar tacos farcits de cansalada estofada, pa torrat francès de Churro i ous de diable amb sikil pac (també conegut com dip de carbassa). Bàsicament a Mèxic, oi?
7. Il Buco Alimentari i Vineria : Quedeu-vos
Foto cedida per @wineamateur d’Instagram
Aquest restaurant d’inspiració italiana està decorat amb parets de maó i taules comunes llargues. El menú del brunch ofereix tant plats súper italians com els nyoquis rostits com clàssics d’inspiració italiana com gofres frescos coberts amb maduixes i mascarpone.
8. Filòsof : East Village
Foto cedida per @lephilosophenyc d'Instagram
Si busqueu un àpat francès ric per començar (o acabar) el cap de setmana, Le Philosophe és el vostre restaurant. No jutgeu un brunch per la finestra mig tapada i el menú obsolet exteriorment perquè el seu menú és realment súper ric i divers. Demaneu el hash d’ànec amb ou d’ànec fregit o les crepes amb foie gras rostit i xocolata i us garanteixo que les papil·les gustatives ballaran.
9. Porquet : Gramercy
Foto cedida per @maialino_nyc d'Instagram
Conegut millor pel seu servei excepcional, Maialino combina els gustos italians i americans servint plats com entrepans farcits de carn de porc rostida i ous fregits.
10. Cafè Russ & Daughters : Lower East Side
Foto cedida per @russanddaughters d’Instagram
Russ & Daughters us proporcionarà un toc modern en el clàssic brunch. És una barreja de cuina d’Europa de l’Est i un sabor jueu del centre que us deixarà atrapat en una cabina de vinil prenent un martini per esmorzar.
11. Santina : Districte de Meatpacking
Foto cedida per @saveurmag d'Instagram
quant de temps es pot mantenir la pizza a la nevera
Situat sense cap defecte en una caixa de vidre sota la High Line, aquest brunch mediterrani prefereix els mariscs per sobre de la carn en plats com sandvitxos de peix destacats i frittata de gambes.
12. Terres altes : Badia de Kips
Foto cedida per @upland_nyc d'Instagram
Per a aquells que us falten aquestes vibracions de Califòrnia, els cuiners d’aquest anomenat restaurant Cal-Ital saben que tot (inclosos els espaguetis i la pizza) és millor si es completa amb un ou fregit.
13. DB Bistro Moderne : Midtown West
Foto cedida per @dbbistrony d'Instagram
Si no podeu decidir què desitgen les vostres papil·les gustatives, DB Bistro Moderne us proporcionarà el vostre menjar més elegant en el vostre moment més mandrós. El menú es compon de plats nord-americans com la clàssica truita de tomàquet sec i el blanc d’edat fresc.
14. marea : Midtown West
Foto cedida per @dopaoaocaviar d'Instagram
Per a un àpat que us mantingui els ulls tan satisfets com les vostres papil·les gustatives, premeu Marea a Midtown. El menú està ple de plats de marisc rics per a un brunch de luxe.
15. Barney Greengrass : Upper West Side
Foto cedida per @adeenasussman d'Instagram
Barney Greengrass és el lloc típic per a un veritable brunch de Nova York. És la vostra clàssica xarcuteria on podeu demanar el bagel jueu per excel·lència i triar entre més de 20 opcions de truita diferents. Puntuació.
16. Ginny’s Supper Club / Gall Roig : Harlem
Foto cedida per @roosterharlem d'Instagram
Si voleu canviar el brunch de diumenge una mica, dirigiu-vos a Harlem per prendre un brunch amb gospel complet amb pollastre fregit i pastes per esmorzar. O dirigiu-vos a dalt per prendre un brunch format per menjar soul inspirat en etíops i suecs.
aliments amb gluten que no esperaríeu
17. Jacob’s Pickles : Upper West Side
Foto cedida per @thrillist d'Instagram
Si dissabte a la nit no va anar com s’esperava i només necessiteu una mica de menjar soul, Jacob’s Pickles no decebrà. El menú inclou des d’entrepans d’esmorzar fins a menjars frescos de fleca fins a plats casolans.
18. La Marca : Upper East Side
Foto cedida per @themarkrestaurantnyc d'Instagram
Per a aquells que us agrada veure la gent (al sopar, a la biblioteca i fins i tot al bar), The Mark us proporcionarà el lloc perfecte per observar la gent al costat d’un menú imprevisible impecable amb ous, creps de llet de mantega i opcions més lleugeres. com batuts de banana.
19. Granja Vermella : Upper West Side / Greenwich Village
Foto cedida per @gautam_ny d'Instagram
Satisfeu les vostres ganes de boletes al berenar a Red Farm. Preneu el brunch xinès.
20. La granja a Adderley : Parc Ditmas
Foto cedida per @helenr d'Instagram
The Farm on Adderley és el restaurant ideal per a famílies per a les sortides familiars que tots temem. Demaneu un còctel Solar Lottery (també conegut com licor de pi, cocchi torino, llimona, senzill i IPA) junt amb un bol de granola casolana, xarnic de pollastre o un clàssic formatge a la planxa.
21. Fort Desafiament : Ganxo vermell
Foto cedida per @trendingtable d'Instagram
Si trobeu a faltar Nova Orleans, dirigiu-vos a Fort Defiance per prendre un còctel i un àpat d’estil meridional. El menú té una forta influència a Nova Orleans amb plats com ara mongetes vermelles criolles sobre pa torrat i un deliciós combinat de pa de blat de moro i verdures amb ous escalfats.
22. El Smith : Midtown / East Village / Lincoln Square
Foto cedida per @thesmithnyc d'Instagram
The Smith, una braseria americana, té un menú complet amb plats rics amb un toc de gust del sud. El brunch a The Smith és el lloc perfecte per a un grup nombrós, barreja de ranxers, pa torrat i torrades franceses de mongetes de vainilla amb plàtans caramel·litzats.
23. Delaware i Hudson : Williamsburg
Foto cedida per @delawareandhudson d'Instagram
Per gaudir d’un acollidor brunch d’estil americà al cor de Brooklyn, Delaware i Hudson us retornaran a les delícies tradicionals com els pastissos de cranc de Baltimore, el púding de farina de blat de moro fregit i els bunyols de canyella.
24. Ou : Williamsburg
Foto cedida per @goldbely d'Instagram
Per a aquells que enteneu que el brunch de diumenge és l’àpat més important de la setmana, Egg és l’últim restaurant de brunch de Brooklyn. Devoreu hash d’ànec, pancakes clàssics i ous Rothko en una sola sessió.
25. Okonomi : Williamsburg
Foto cedida per @imnotjaredblake d'Instagram
Per fer un gir japonès al brunch clàssic, demaneu la truita japonesa d’Okonomi, el bròquil vestit de tofu i la sopa miso. A la vegada és nutritiu i deliciós: què més podríeu necessitar per tornar a posar-vos de peu a temps per al dilluns al matí?
26. Reynard : Williamsburg
Foto cedida per @reynardnyc d'Instagram
Després d’haver consumit massa copes el dissabte a la nit, el Reynard de Brooklyn és el lloc perfecte per reposar-se. Amb la seva llar en un magatzem recentment renovat, el menú de Reynard canvia diàriament, però sempre es completa amb plats com un sandvitx de pollastre fregit i el clàssic sandvitx d’ou i pernil amb Greyére. Completament satisfactori.
27. La de Roberta : Bushwick
Foto cedida per @robertaspizza d'Instagram
Si desitgeu pizza per berenar, la Roberta és el vostre lloc. Tot i que és famós per les seves pizzes (cobertes d’ous, si us agrada), el menú està ple d’opcions com panellets de farina de blat de moro, sandvitxos BEC o senzills plats de pasta.
28. Fritzl’s Lunch Box : Bushwick
Foto cedida per @infatuation d’Instagram
Per fer girs econòmics als vostres plats favorits de brunch, Fritzl’s Lunch Box és el lloc perfecte per fer una hamburguesa clàssica o una truita contundent enrotllada amb coca de cranc i regada amb chipotle holandès. Encara teniu gana?
29. casa Enrique : Long Island City
Foto cedida per @casaenrique d'Instagram
Feu un viatge ràpid a Mèxic (o Long Island City) visitant Casa Enrique per berenar. El restaurant té un aire industrial, però el servei i el menú compensen el seu aspecte. Demaneu plats com els chilaquiles (la cura ideal per a la ressaca), rajes amb crema i molletes amb xoriço.
el caputxí té tanta cafeïna com el cafè
30. Queens Comfort : Astoria
Foto cedida per @queenscomfort d'Instagram
La cura més important per a la ressaca és el brunch a Queens Comfort. El restaurant està decorat amb figuretes de superherois i altres col·leccions divertides. Sovint hi ha una mica d’espera, però els locals diuen que el menú d’inspiració californiana val la pena. Demaneu una volta als ous Benedict, als bunyols de mac i formatge sriracha i al pastís de gelat Oreo de postres (o al vostre plat principal).
31. Cuina : Chelsea
Foto cedida per @ gianm4zz d'Instagram
El brunch a Cookshop és enèrgic i divertit en un emplaçament privilegiat al costat de High Line. Amb opcions com ara pastissos de plàtan de blat de moro-Jalapeño, torrades d’ametlla i el famós bol d’esmorzars de Cookshop, tindreu un berenar súper gratificant amb una selecció encara millor de Bloody Mary’s.
32. Amic d’un pagès : Parc Gramercy
Foto cedida per @friendofafarmer d'Instagram
Amic d’un pagès és sempre popular entre els típics brunchers dominicals. Amb un ambient casolà, el menú del restaurant inclou ous Benedict, panellets de poma de llet de mantega i un abundant hash de vedella de blat de moro.
33. La dona de Jack Freda : Soho
Foto cedida per @pupp_ns d'Instagram
Dirigeix els ous a Jack’s Wife Freda per gaudir del berenar perfectament instagramable. És un restaurant animat amb plats americans i mediterranis, com el pollastre kebab, una amanida grega i un plat clàssic d’esmorzars mediterranis.
34. El social de Stanton : Lower East Side
Foto cedida per @new_fork_city d'Instagram
A diferència del vostre menjar típic (aperitiu, entrant, postres), The Stanton Social ofereix un brunch format per tapes fetes per compartir. Com podríeu resistir els panellets Oreo, els BLT de pastís de cranc i les boletes de sopa de ceba francesa? La veritat és que no es pot.
35. Arrel i os : East Village
Foto cedida per @coffee d'Instagram
Centrat en l’experiència de la granja a la taula, Root & Bone ofereix una experiència informal però increïblement memorable que combina els gustos tradicionals del sud amb sabors americans més moderns. Una gran varietat de plats, des de galetes de llet de mantega fins a neules de blat sarraí cobertes de formatge cheddar, us faran sentir com a casa.
36. La filla del carnisser : Tribeca
Foto cedida per @lizzyvdligt d'Instagram
The Butcher’s Daughter és un restaurant i un bar de sucs, principalment vegà, amb taules comunes llargues que creen un ambient relaxat i de poc esforç. Demaneu-vos un pa torrat avo Benedict amb un suc groc increïblement refrescant (pinya, jicama i llimona) per al brunch perfecte de diumenge.
beure suc de taronja ajuda quan està malalt
37. Bubby’s : Tribeca / The High Line
Foto cedida per @a_simmz d'Instagram
Situat al cor de Nova York, Bubby’s és un brunch que serveix plats clàssics americans amb ingredients frescos locals. Els plats varien des d'un simple gall d'indi de gall d'indi fins a un budí de pa saborós immers en una salsa d'ulls vermells.
38. Cafè Cluny : West Village
Foto cedida per @hungrymarge d’Instagram
Per gaudir d’un brunch acollidor i d’inspiració francesa, premeu el Café Cluny al West Village. No només hi ha avo-toast BLT, pa torrat francès Brioche i cruixent de cloïsses, sinó que el servei és excepcional.
Probablement la llista podria continuar per sempre, però hauré de parar aquí. Ara, agafa un mimosa de tots aquests 38 impecables menjadors, i aneu a prendre el vostre berenar. Bona gana, menjars.
Gif cortesia de giphy.com
