En acabar el meu darrer any, vaig prendre la decisió d’emprendre un viatge: un viatge per Tallahassee que compliria tots els somnis que els meus papil·les gustatius han somiat mai. Una recerca per trobar els millors restaurants poc coneguts de la nostra carismàtica ciutat universitària i treure-los a la llum perquè els altres gaudeixin. En aquesta recerca, em vaig adonar que Tallahassee té més a oferir del que el meu petit ximple ximple no va pensar mai. Aquí, he compilat una llista de totes les joies més amagades de Tallahassee, en categories convenients perquè pugueu deixar Yelp i trobar aquell lloc especial que mai no sabíeu que necessitaveu provar amb facilitat.
Esmorzar / Dinar
1. Cafè O'Lean
O'Lean's serveix amb orgull menjar tradicional soul soul des que es va fundar el 1996. Aquí podeu trobar una àmplia varietat de menjars tradicionals i assequibles per al menjar i esmorzars del sud, com el pollastre fregit del sud o el bagre i gra de formatge. Assegureu-vos de provar el Jesus Passion Juice, un deliciós favorit dels habituals d’O’Lean.
2. Woodchuck's Cafe
Adossat a una benzinera, Woodchuck's sovint passa sota els radars de moltes persones. Però no experimentar mai les meravelles de Woodchuck seria un gran error. Aquesta joia amagada ofereix diferents esmorzars cada dia de la setmana, inclosos els panellets Tot el que es pot menjar els divendres per només 4 dòlars. No us perdeu les postres casolanes amagades a la nevera pel registre.
3. Metro Deli
No tinc por de dir-ho descaradament Metro Deli té el millor entrepà d'amanida de pollastre a Tallahassee, més conegut com 'The Baze'. Aquest Deli té alguna cosa al menú per adaptar-se a totes les papil·les gustatives, inclosos entrepans especials, molins, embolcalls, foses i amanides. I si hi arribeu abans de les 10:30 a.m., podeu gaudir d’un dels seus èpics sandvitxos d’esmorzar.
4. Cuina Freshroots
Tot i que la cafeteria per esmorzar i dinar d’aquesta setmana no és exactament a prop del campus, és un viatge a Freshroots sempre val la pena. Aquí podeu gaudir de deliciosos menjars fets a base d’ingredients que us encantarà posar al vostre cos. A més, tot el menú és realment assequible i les racions són abundants. També podeu prendre el cafè Lucky Goat mentre mengeu, de manera que guanyarem guanyar.
5. Savannah's Country Buffet
Ahhh, la llar de l'esmorzar de 2 dòlars. De debò, a Savannah es poden aconseguir dos panellets i dos trossos de cansalada per només 2 dòlars, es pot dir que es fa un pressupost? Si només teniu gana d’això, podeu obtenir el bufet del país per 10 dòlars i menjar-vos el cor amb menjar soul: parlem de pollastre fregit, costelles de porc fregides, verds de coll, pèsols d’ulls negres, etc.
Dinar sopar
6. Barra d’ostres Shell
Si sou el tipus de persona que té ganes de recuperar algunes ostres a la mitja closca, Shell Oyster Bar podria ser la vostra nova joia preferida de Tallahassee. A Shell, podeu gaudir d’ostres Apalachicola fresques i assequibles, a més de totes les gambetes del Golf i marisc de Florida que podeu demanar en un menú. Estigueu preparats per a un veritable forat a la paret i vingueu preparats amb la vostra pròpia cervesa (el restaurant és BYOB) i diners en efectiu, ja que Shell no accepta targetes de crèdit ni de dèbit.
7. Saló de Xili de Yostie
Un dels meus llocs preferits per menjar a tot Tallahassee, De Yostie té els millors i més barats gossos de xile de la ciutat. De debò, què podria ser millor que dos gossos amb xile (confieu en mi, aneu ATW amb els gossos), una bossa de patates fregides o una galeta i una beguda per només 6 dòlars? No espereu una barra de condiments abundant aquí: mostassa, xili, salsa de formatge i ceba són les vostres opcions per vestir el gos calent i no podreu trobar un paquet de salsa de tomàquet a qualsevol lloc de l’edifici. Però confieu en el procés, no repetireu, no ho farà ho penedeixo. Si no teniu gana d’un gos amb xili, proveu els “crack sketti”, els nachos de xile o els diversos tipus de pa i llaminadures que es couen al dia frescos; tot és deliciós a Yostie. I si coneixes el mateix Yostie, no tinguis timidesa, és un noi descoratjat que definitivament no té por de fer algunes bromes i la seva passió pel menjar brilla a tot el menú del restaurant.
8. Krispy Krunchy Chicken
No us dediqueu cap segon a contemplar com pot semblar un pollastre fregit incomplet des d’una plaça de benzinera; un cop aquest primer mos perfecte de deliciós fregit us arribi als llavis, us adonareu de com poden ser les primeres impressions enganyoses. El pollastre adobat i condimentat amb cajun s’adapta perfectament a un costat de mongetes vermelles i arròs, galetes de mantega de mel o el seu formatge mac-n-formatge extra. O els tres, si sou jo. Recorda, Krispy Krunchy Chicken és una zona lliure de judici.
9. Clústers i llúpols
Si us avorreix la tarifa típica de Tallahassee i voleu tenir una mica de ~ fantasia per al vostre proper àpat, Clusters & Hops és per a vosaltres. Amagat en una plaça de Monroe, al costat només d’una botiga de matalassos, Clúster i llúpol ofereix un menú eclèctic adaptat a una paleta d’aventures. Amb plats com tonyina Ahi amb crosta de panko i ossobuco de porc rostit lent, C&H és un restaurant meravellós per gaudir d’una ocasió especial. Assegureu-vos de veure les seves extenses seleccions de vins i formatges al mercat a l’aparador mentre espereu una taula.
10. Celler d’arrels Miccosukee
Propietat de Ruben Fields, els pares del qual dirigeixen Turkey Hill Farm de Tallahassee, Miccosukee Root Celler s'esforça per 'mostrar els aliments abundants i bells cultivats per les granges locals'. El seu enfocament de la granja a la taula ho fa precisament amb la seva creativitat que reflecteix els aliments que hi ha a la temporada en el moment de la visita. A més, Miccosukee Root Cellar té una excel·lent carta de vins i cerveses artesanes on trobareu alguna cosa que combina perfectament amb el menjar i música en directe cada divendres i dissabte. No us perdeu les postres, de les quals el menú es canvia diàriament.
què poses al te calent
Tarifa internacional
11. Restaurant G&G Caribbean
Si mai no heu experimentat la veritable meravella que és la cuina caribenya, pugeu al cotxe ara mateix i aneu a G&G. Tindràs la sensació d’estar de vacances a Jamaica des del moment que entres i l’estómac cantarà elogis als déus de pollastre amb el teu primer mos. A més del pollastre imbècil, els aficionats preferits inclouen la cua de bou, les empanades jamaicanes, el pollastre estofat marró i el parany, però tot és bo. I estigueu preparats per deixar-los increïblement plens o amb una caixa de restes, perquè G&G no és tímid amb les seves porcions.
12. Barbacoa coreana i molt més
Tot i que el menú de Korean BBQ & More només inclou uns vuit articles, el que li falta a les opcions el compensa amb sabor. Podria menjar-me seriosament la carn de vedella coreana cada dia de la meva vida i no em cansar-ne mai, és tan bo. A més, amb qualsevol entrada, obtindreu accés il·limitat a la sopa i a la barra lateral. I no oblideu no perdre’s la beguda de malta d’arròs que resulta estranyament satisfactòria com a postres.
13. Sushi Tokyo
Amagat a la cantonada d’una plaça al costat d’Apalachee Parkway, Sushi Tokyo seria fàcilment perdut a la vista desinformada. Però aquesta petita barra de sushi familiar és coneguda pels locals com un dels millors llocs de sushi de Tallahassee, i per una bona raó. Sushi Tokyo ofereix als comensals sushi fresc, begudes a un preu bastant i un servei amable. Si teniu ganes de sushi però voleu aventurar-vos en un lloc desconegut, Sushi Tokyo val la pena viatjar fora del campus.
14. Els de Nefetari
A De Nefetari menjaràs i beuràs com la reialesa, que és exactament l’objectiu d’aquest restaurant d’inspiració internacional que porta el nom de la reina Nefetari i del rei Ramsès d’Egipte. El menú s’ofereix amb la proposta creativa de Nefetari sobre cuines de tots els racons del món, inclosos el Pad Thai, el Fettuccine Vegà, el Guisat etíop i el Red Snapper grec. Realment hi ha alguna cosa que s’adapti a totes les paletes i restriccions dietètiques (moltes opcions veganes, vegetarianes i sense gluten). Els dissabtes i diumenges, dirigiu-vos aquí a l’oferta real de Nefetari per prendre un brunch clàssic.
15. Ferrocarril tailandès
Des que va començar a operar sota nova gestió el 2015, Ferrocarril tailandès s'ha restablert com un dels restaurants tailandesos més autèntics, si no el més, de Tallahassee. Aquí podeu gaudir de molts plats tradicionals tailandesos, inclosos deliciosos curri i plats de fideus que podeu fer tan suaus o picants com vulgueu. El meu preferit és la sopa Tom Kha, que us proporciona una ració important de pollastre, bolets, tomàquets i herba de llimona en un cremós brou de coco. I per acabar el menjar amb un altre plat autèntic, gaudiu del mango amb arròs enganxós ... que mereix la pena.
Bars
16. Bar i restaurant Liberty
Tot i que no he sentit res més que coses fantàstiques sobre l’escena de beure a Llibertat —Que té un fort menú de còctels, una carta de vins i una llista de cerveses artesanes—, el brunch de Liberty és l’autèntica estrella del programa, l’OMI. Proveu l’ou escocès, un ou suau embolicat amb salsitxa rostida i després fregit. Per obtenir un brunch més tradicional, obtingueu el Crab Cake Benedict. Vostè i el seu estómac deixaran Liberty somrient. Si teniu ganes de prendre una copa de nit, Liberty també ofereix tapes fantàstiques al menú de la nit.
17. El Wilbury
Per passar una nit més relaxada amb els amics, El Wilbury és un lloc fantàstic per prendre una cervesa (i menjar borratxos) i * trencar * una volta de bitlles! És cert, The Wilbury té dues mini pistes de bitlles, futbolí, una taula de billar, un tauler de barreja manual i música en directe gairebé cada nit. No dormiu al menú de menjar, que ofereix una barbacoa sorprenentment fantàstica i un menú per al brunch de cap de setmana.
què és truvia i és segur
18. Parada de cervesa
Els amants de la cervesa artesana s’alegren: a Beer Stop, fins i tot els bevedors de cervesa més versats descobriran cerveses desconegudes de tot el món. Tot i que només és una cerveseria i no ofereix cap menú de menjar, la seva selecció de cervesa i sidra és la millor de Tallahassee i, per tant, mereix un lloc a la llista.
Botigues especialitzades
19. Au Peche Mignon
Per a aquells dies que justifiquin una delícia especial addicional (o cinc), aneu a Au Peche Mignon , una fleca francesa i una xocolateria que us farà caure la baba al taulell. Des de macarons fins a croissants o baguettes acabats de coure, passant per pastissos d’aniversari i Brie de kirsch, a Au Peche Mignon hi ha un regal per a totes les ocasions i, sens dubte, val la pena provar-ho.
20. Botiga Country Bradley
Tots els locals de Tally consideren De Bradley una institució única a Tallahassee, per una bona raó. Les seves llonganisses i embotits a granel casolans s’han de morir, per no parlar dels grans, conserves i altres delícies del sud que podeu trobar aquí. Si pareu atenció, notareu que hi ha molts restaurants a Tallahassee que presenten salsitxes de Bradley, però us animo a que comproveu aquesta botiga de campanya única i doneu suport a Bradley's des de la font. A més, el seu menú inclou diverses receptes increïbles que utilitzen la seva salsitxa perquè pugueu ser * creatiu * després d’un viatge a l’aparador.
Aquesta llista està plena d’opcions delicioses i aventureres, però si he après alguna cosa en aquesta recerca de gemmes amagades de Tallahassee, és que hi ha TANTES opcions de restaurants impressionants a Tallahassee, que només esperen ser descobertes. La recerca continua. La meva dieta, no tant.
