Quan se li pregunta a Los Angeleno mitjà per quin és el que és el menjar més famós de Los Angeles, la resposta són gairebé sempre tacs. De debò, vam inventar #TacoTuesday i la resta del país va seguir el mateix. És ambiciós que qualsevol altre tipus de menjar pensi que podria substituir el nostre estimat tac al nostre cor, però existeix un aliment tan ambiciós i s’anomena Dirt Dog.
Què és un Gos de brutícia demanes? I per què dimonis probablement matarà el taco de la manera que el vídeo va matar l’estrella de la ràdio (la cançó de Google)?
com desfer-se de les molèsties
En resum, Dirt Dog és un hot dog èpic.
Jessi Jordan
Sé què estàs pensant. I com a nena nascuda i criada a la ciutat de Nova York, la ciutat coneguda pels millors gossos de carrer del món, puc relacionar-me completament amb la vostra indignació. Però enteneu, no dic aquestes coses a la lleugera. Penseu en un Dirt Dog com una combinació del hot dog més deliciós de Nova York i el taco més sorprenent que heu tingut mai a la vostra vida.
Allà, et sents millor?
Jessi Jordan
Dirt Dog fa un menjar increïble al carrer de Los Angeles i el porta a un nivell que mai no havíeu experimentat. Les receptes creades al carrer, com ara Esquite, Elote (blat de moro mexicà) i Churros, es fan amb ingredients secrets d’alta qualitat i d’origen local i el vostre menjar es cuina al davant, cosa que us farà gaudir al paladar fàcilment oblidar.
Vaig seriós AF quan et dic que un gos calent Dirt Dog és tan deliciós que tens ganes de menjar-lo és una experiència sexual. Fins i tot els gossos vegetarians causen orgasmes múltiples. El xef Robert, principal responsable de la delícia èpica del menjar de Dirt Dog, treballava anteriorment al famós restaurant de cuina fina Castellà trencat .
pots comprar alcohol el teu 21è aniversari?
Jessi Jordan
Tot i que estic d'acord, Dirt Dog no és el nom més apetitós per a un hot dog, els seus orígens tenen arrels al cor de Los Angeles i us encantarà el nom.
els comensals condueixen immersions i busseigs a Philadelphia
A principis dels 90, el propietari Tim Cam es trobava al centre de Los Angeles la majoria de caps de setmana i durant l’estiu. Els seus pares posseïen un negoci al centre de la ciutat i es va veure obligat a quedar-se allà amb poques opcions de menjar.
Un dia d’estiu molt calorós davant de la botiga dels seus pares, hi havia una simpàtica dama hispana que venia gossos calents que es cuinaven en una graella plana mòbil feta amb un carretó de la compra. Mai ho havia vist abans. Els gossos calents estaven embolicats amb cansalada amb cobertures de ceba a la planxa, pebrots, pebrots vermells i jalapenos amb maionesa, mostassa i salsa de tomàquet disponibles per preparar-la.
Jessi Jordan
La seva mare li va dir que no hi havia cap manera espantosa de deixar-lo provar tenint en compte que hi havia cotxes que circulaven contínuament i tiraven terra al carro de gossos calents de la senyora. Però es va instal·lar la temptació i ell i Simon (el seu germà) van comprar en secret el hot dog embolicat amb cansalada i el van devorar.
els comensals condueixen i busquen a Birmingham
Es van pensar que eren del tot increïbles i es van trobar menjant gossos calents embolicats amb cansalada la resta d'aquell estiu, per a la consternació de la seva mare. A Simon li va semblar divertit i va començar a anomenar-los gossos de terra.
Jessi Jordan
Obrir Dirt Dog LA ha estat el somni de Tim des de la infantesa i quan va tenir l'edat suficient, va fer realitat aquest somni infantil. És el lloc perfecte per passar un dia de trampes, prendre una cervesa artesana local i passar l’estona amb els teus amics o recuperar-te de la ressaca de dissabte a la nit.
Et prometo que Dirt Dog LA serà un lloc de destí. I amb dues ubicacions a las Vegas , una obertura a la franja aquest mes, voldreu posar-vos les mans calentes en cada ocasió que tingueu. No us penedireu.
Volen més? Mireu el nostre vídeo entre bastidors aquí .
