Us preguntareu, quina és la gran cosa de les móres? Bé, permeteu-me que us ho digui, aquestes baies estan acabades sent el cosí oblidat. Fet. Ja no arribaran les móres després dels nabius, les maduixes o els gerds, ja no s’utilitzarà la mora.
A més, d’on va sorgir fins i tot aquest odi? Les móres són superestrelles quan es tracta alimentació saludable . A part del sabor fenomenal, les móres són extremadament alt en antioxidants , i es carreguen amb vitamina C: una porció de 100 g té aproximadament un 35 per cent de la quantitat recomanada.
Calòricament baixes, les móres són una bona fruita per berenar i s’omplen de fibra soluble i insoluble, de manera que us mantenen plens i regulars (és important!). I les mores s’omplen de coses que són ideals per a la pell i els cabells.
Foto cedida per pixabay.com
Suposo que és cert que ara es consideren les móres una espècie invasora al nord-oest pacífic i és una molèstia, però això és encara més motiu pel qual hauríem de menjar móres pels grapats, eh?
Per descomptat, engolir mores pels grapats és la millor manera d’anar, però, per quan us vingui de gust, aquí teniu una llista de cinc maneres fantàstiques de consumir el màxim nombre de mores aquest estiu.
1. Blackberry Gin Fizz
Foto de Daniel Schuleman
Les móres són potser la millor fruita confusa: suculenta, dolça, amb sabor ... deliciosa. Barregeu-los amb ginebra, aigua refrescada i sucre i probablement tingueu la millor beguda de la història.
2. Parfait de iogurt grec amb salsa de Chia a la mora casolana
Foto de Yonatan Soler
Saludables i saboroses, les móres faran que aquest esmorzar sigui molt millor. A més, com que les móres són tan bones per a vosaltres, aquest perfecte està carregat de nutrients.
3. Margarita Blackberry Mint
Foto de Karen O'Brien
Si afegiu la menta a les mores, els portareu a un altre nivell. Aquesta és la margarita perfecta per afegir a la vostra llista de còctels d’estiu.
4. Macarrons de mora de coco
Foto d’Alia Wilhelm
Aquests macarrons delicats no només són bonics, gràcies al morat de la mora, sinó que també són súper saborosos. Si esteu prou valent per encendre el forn aquest estiu, proveu aquesta recepta.
5. Arbust de rom de mora
Foto de Julia Murphy
Ah, arbusts, els vinagres més refrescants i deliciosos per beure. Mesclat amb rom i mores, aquest arbust és literalment fora d’aquest món. La combinació perfecta d’àcid i dolç extrem, probablement acabareu bevent uns cinc d’aquests.
El planeta no només us agrairà que hàgiu consumit una quantitat inhumana de móres, sinó que el vostre cos també ho farà.
