Quan penses en guayaba, penses en escapades tropicals i divertits batuts amb para-sols, però què és una guayaba? La guaiaba és una d’aquestes fruites exòtiques que, si no teniu ni idea de què fer-ne, només passeu a la botiga de queviures i no sabeu mai què és realment. Què passa si hi hagués una manera d’incorporar aquesta fruita mística a la vostra rutina diària? Bé, després de llegir aquest article, s’enriquirà amb el coneixement i possiblement afegirà un article nou a la llista de la compra.
Què és una guaiaba?
La guaiaba és una fruita tropical comestible amb un color i una pell de color groc o verd clar que pot ser de color blanc, rosa o vermell fosc. Té llavors comestibles i té nombrosos beneficis per a la salut.
què es pot menjar amb crema agra
Guaiaba o Superfruit?
Les guayabes, encara que tenen un color preciós, ofereixen una sèrie de beneficis per a la salut. La guayaba ajuda a augmentar la immunitat. Fet poc conegut, les guaiaba són una de les fonts més riques de vitamina C, de manera que, abans de prendre el vostre típic OJ, és possible que vulgueu prendre un suc de guayaba. Tenen un contingut quatre vegades superior al de vitamina C que les taronges i, atès que la vitamina C ajuda a millorar la immunitat i us protegeix contra infeccions i patògens comuns, us pot mantenir més saludable.
Les guayabes també poden mantenir el cor sa. La fruita de guayaba ajuda a millorar l’equilibri de sodi i potassi del cos, regulant així la pressió arterial en pacients amb hipertensió. Les guayabes també ajuden a reduir els nivells de triglicèrids i colesterol dolent, que contribueixen al desenvolupament de malalties del cor. El magnesi present en la fruita és responsable d’un dels molts beneficis de la guayaba, ajuda a relaxar els músculs i els nervis del cos. Per tant, després d’un dur entrenament o un llarg dia a l’oficina, una guaiaba és el que necessiteu per relaxar els músculs, combatre l’estrès i donar al vostre sistema un bon impuls energètic.
Voleu perdre uns quants quilos? La guaiaba és només el bitllet. Sense comprometre la ingesta de proteïnes, vitamines i fibra, la guayaba us ajuda a perdre pes regulant el metabolisme. És un guanyar-guanyar! La guayaba és un aperitiu molt farcit i satisfà la gana molt fàcilment. La guaiaba, especialment la guaiaba crua, també té molt menys sucre en comparació amb les pomes, les taronges, el raïm i altres fruites.
Com menjar una guayaba
Per començar, busqueu la guayaba més suau. Com més tova sigui la guayaba, més dolça i deliciosa serà. Per saber si una guayaba està madura, espremeu-la suaument i, si es dóna per sota dels dits, ja sabeu que és madura i llesta per utilitzar. Un cop heu comprat una guaiaba, tot i que solen anar malament en dos dies perquè són extremadament peribles, tingueu-ho en compte a l’hora de recollir les fruites. A més, mireu les guayabes per assegurar-vos que no tinguin taques. Les taques o les contusions poden significar que la fruita sigui dolenta o que no tingui bon gust. El color també pot ser un gran indicador de la maduresa de la fruita. Les guayabes de reptes són les que han passat del verd brillant a un color verd groguenc més suau. Si veieu un toc de rosa a la fruita, ja sabeu que està en plena esplendor.
Abans de menjar la guayaba cal rentar-la i tallar-la. Renteu tota la fruita perquè les pells són comestibles. A continuació, podeu tallar les guayabes per la meitat amb un ganivet serrat. o bé mengeu guaiaba, pela i tot, o podeu treure l’interior, independentment que esteu segur de prendre un deliciós berenar. Fins i tot a algunes persones els agrada afegir condiments o submergir-los en salsa de soja, sal, sucre o fins i tot vinagre.
Si en queda alguna de guaiaba que no va menjar, assegureu-vos d’embolicar-la amb paper de plàstic i guardar-la a la nevera fins a quatre dies. Si no creieu que el mengeu dins de quatre dies, congeleu-lo i durarà fins a vuit mesos.
Sempre va bé amb la guaiaba
Sigui quin sigui el vostre ús per a aquesta fruita màgica, sàpiga que pot tenir diversos usos i moltes raons per afegir aquest nou menjar a la vostra típica llista de queviures. Esperem que aquest article us doni les eines per transformar aquesta fruita a la vostra manera i de qualsevol manera que funcioni amb el vostre estil de vida. Mantingueu la calma i guayaba!
Altres articles que cal consultar:
https://spoonuniversity.com/lifestyle/guava-benefits-that-will-keep-you-happy-and-healthy
quants anacards hauríeu de menjar al dia
