L'altre dia a Starbucks, el meu amic em va fer la pregunta: 'què és un blanc pla?' mentre estàvem a la cua. Va ser en aquest moment quan em vaig adonar que realment no tenia ni idea de què era, tot i que definitivament en tenia alguna. És llet? És espresso? Qui sap. Tot el que sabia és que tenia cafè i tenia un bon sabor. Però no us preocupeu, he arribat al fons.
M’he pres molt cafè al dia, però mai no sé què hi ha a totes les begudes, a més del factor més important, la cafeïna. Molta gent es refereix al blanc pla com només un ' cafè amb llet petit Per a qualsevol coneixedor del cafè, això seria una vergonya.
Ingredients blancs plans
Un blanc pla és una beguda a base d’expresso que conté microescuma . Microfoam és una llet al vapor amb una consistència vellutada, que diferencia el blanc pla del cafè amb llet o caputxí mitjà. A continuació, s’aboca aquesta escuma sobre un doble tret d’expresso, que crea més sabor a espresso que llet. Una altra diferència important entre un cafè amb llet i un blanc pla és aquesta proporció de llet respecte al cafè. Un blanc pla té més espresso que un cafè amb llet.
què passa quan es barreja alcohol i
Starbucks descriu el seu blanc pla com ' no massa fort, ni massa cremós, el sabor adequat , 'que és exactament el que és.
Orígens blancs plans
Els orígens del blanc pla encara són una mica desconeguts, però tant Austràlia com Nova Zelanda han afirmat haver creat la beguda als anys vuitanta. A partir d’aquí, la beguda es va estendre als Estats Units i al Regne Unit.
Un blanc pla és la beguda calenta perfecta per a qualsevol dia fred, així que penseu a barrejar-lo i provar un blanc pla en lloc de fer la vostra comanda mitjana la propera vegada que demaneu cafè.
la coca cola solia tenir cocaïna
