Què menjar quan no es pot menjar: edició mono

Si esteu buscant un informe amb suport científic, heu arribat al lloc equivocat. No sóc metge, per què heu de rebre el meu consell? Bé, sigui com sigui. Deixar. Jo. Dir. Vostè. Fa poc m’ha atacat no només l’hepatitis mono, sinó també l’hepatitis, una infecció sinusal i la grip, alhora. Un altre factor: era la segona vegada que tenia mono (el tenia a primer de primària), cosa que bàsicament us prometen que no passarà. El meu punt és que ara sóc un professional d’aquesta infecció i vull ajudar els que pateixen com jo.



Durant més temps vaig estar negant la malaltia que tenia. Les amígdales estaven tan inflades que gairebé es van tocar, però no era la bandera vermella. Em vaig adonar de la gravetat de la meva situació quan vaig rebre un missatge de text del meu company que deia: 'Estàs bé, vaig notar que no acabaves l'esmorzar, no és com tu'. Tenia raó.



El menjar era una cosa que somiava despert, però ara em molestava tant que el seu nom em feia gag. No obstant això, sabia que el necessitava per alimentar la meva recuperació, així que vaig anar a la xarxa per trobar alguna cosa que em digués què em tiraria cap avall per la gola infectada. Per a la meva consternació, tot el que vaig trobar eren articles que em deien que mengés les meves fruites i verdures, proteïnes i bàsicament qualsevol cosa que formés part de la dieta d’una persona sana. Tot i que em considero una femella saludable, no em podries empènyer un tros de col arrissada per la gola per salvar-me la vida. Sabia que havia d’esbrinar les coses tot sol i, per sort, he viscut per explicar-ho. Aquí hi ha aliments que realment podeu estomacar, que esperem que aportin un cert valor nutricional per ajudar-vos a recuperar-vos el més ràpidament possible.



Aliments rics en fluids

llet, cafè, batut, dolç, batut, crema, iogurt

Christin Urso

Una de les primeres coses que cal fer quan el metge li diu que està malalt és beure molts líquids. Per una banda, el mono sol implicar símptomes similars a la grip, com la febre, que pot ser deshidratant. A més, penso en els fluids com a eliminació de la malaltia. No sé si és exacte, però és un bon aspecte visual que em dóna ganes de beure aigua. No obstant això, prendre constantment una ampolla pot ser tediós. A més, quan fa mal empassar, voleu treure el màxim de cada glop. Si pateix el dolor, és possible que obtingueu alguns nutrients mentre hi esteu.



Els batuts són el teu amic. Bàsicament, hi podeu posar qualsevol cosa. Les fruites tenen un contingut natural elevat d’aigua, de manera que podeu estar segur que el vostre batut s’hidrata. Sempre és bo esquitxar una mica d’aigua de coco per obtenir electròlits addicionals. El més important és que els batuts són ideals per colar-se en alguns greens. La majoria de les verdures probablement siguin difícils de menjar en aquest moment, però barrejar-les canvia el joc. Els espinacs i el carbassó són grans addicions. Tots dos tenen un alt contingut en aigua i ni tan sols us adonareu que hi són. El te també és un producte preferit, específicament els tisanes. El te de camamilla és ple d’antioxidants i té propietats antiinflamatòries. Deixeu caure una cullera plena de mel i teniu el vostre propi elixir calmant per a la gola.

Antioxidants

baia, gerd, dolç, maduixa

Torey Walsh

Les baies són una manera excel·lent d’aconseguir aquests partidaris del sistema immunitari al vostre sistema. Quan era al llit de mort, només volia una cosa refrescant i sucosa. Fent esclatar algunes baies a la boca em satisfà aquest desig. El principal candidat per a mi en aquesta categoria eren els gerds, perquè pràcticament es dissolen a la boca i no comporten llavors potencialment irritants. Els nabius també són excel·lents i el seu color fosc indica una sobrecàrrega antioxidant.



Proteïna

ou, pollastre, rovell d’ou

Jocelyn Hsu

Menjar proteïnes es fa més difícil quan està malalt, però és tan important per mantenir la salut de les cèl·lules i enfortir el sistema immunitari. Particularment en el pitjor dels casos, la carn és pràcticament impossible de deixar. Optaria per opcions més suaus, com ara ous i tofu. Per a mi, el MVP era pasta de llenties. Aquesta pasta sense gluten feta completament amb farina de llenties era un equilibri perfecte entre carbohidrats i proteïnes. Completa-ho amb una mica de salsa i voilà! Teniu un àpat que en realitat no és suau per una vegada!

Greixos saludables

Becky Hughes

Aquí parlem específicament de greixos com els àcids grassos omega-3. Aquest compost miracle ajuda a reduir la inflamació (que és tot el que podeu demanar) i proporciona al vostre sistema immunitari un impuls molt necessari. Completa qualsevol cosa amb una mica de mantega d’ametlles o menja-ho amb una cullerada, sigui el que funcioni. Afegiu algunes llavors de chia i llavors de lli al vostre batut per obtenir una nutrició addicional. A més, consulteu si us avorreix (que probablement ho estigueu). Escampeu unes quantes llavors de chia a l’aigua. Quan preneu un glop, no només obtindreu els beneficis per a la salut, sinó que també podeu jugar amb les coses gelatinoses i suaus que han transformat les llavors de chia xopades.

Menjar per evitar

cafè, cafè exprés, caputxí, moca

Jocelyn Hsu

Tot i que la vostra dieta ja és força limitada, hi ha alguns elements que heu d’intentar limitar al màxim. El primer és el de carbohidrats, sobretot de fonts com el pa blanc. Els carbohidrats i els aliments amb molt de sucre desencadenen inflamacions al cos, cosa que no necessiteu més. També voleu allunyar-vos de la cafeïna. Quan tens mono, necessites descansar i la cafeïna pot alterar el cicle natural del son. És possible que, de moment, els productes lactis també s’hagin d’aturar. Tot i que no se sap si els productes lactis us fan produir més mucositats, sens dubte us espesseix la saliva. Sigui quin sigui l’acord, no necessiteu més coses divertides a la boca, així que poseu el gelat.

Malauradament, no hi ha cap píndola màgica per al mono. Confieu en mi, si n’hi hagués alguna, l’hauria pres. Només heu de deixar que “segueixi el seu curs”. Uf. Quan se sent que de vegades no tornareu a veure la llum del dia, penseu en mi. Sóc una prova viva que podeu sobreviure (i sobreviureu). Ho teniu, amics monos, i si necessiteu que algú vingui a abraçar-se i veure pel·lícules, sóc la vostra noia. Vaig sentir que no ho pots aconseguir per tercera vegada ... però abans m’havia mentit, així que els dits es van creuar.

Entrades Populars