Si ets com jo quan feia galetes de petit, sempre estaves colant una mica de massa crua de galetes quan la mare va mirar cap a un altre costat. Si us agafés, us renyaria i avisava que us mengaria la panxa si mengéssiu massa crua.
és l’oli vegetal i l’oli d’oliva el mateix
Potser vau deixar de banda les seves advertències, però sé que em vaig emmalaltir almenys una vegada de menjar massa ou cru. Ara podeu menjar massa de galetes comestibles i no emmalaltir! Què sorprenent és això? El cafè Cookie Dough fabrica massa gourmet de mida pinta i la ven a les botigues de queviures.
#SpoonTip: l'empresa és completament propietat de dones #girlpower.
Foto d’Emily Glamb
La massa no té ous, de manera que es pot menjar sense coure. El seu eslògan és en realitat Menja-t'ho! No l’enfornis! Cada lot està elaborat amb ingredients frescos. No hi ha conservants, de manera que cal refrigerar la massa de les galetes o congelar-la per mantenir-la fresca. Però probablement no arribarà a la nevera perquè voldreu menjar-lo a la cullerada i menjar és ràpid.
Ara mateix, The Cookie Dough Café té el seu producte en botigues de queviures de tot el país, com Harris Teeter, The Fresh Market i Balducci’s. Fins i tot el podeu comprar en línia .
Foto d’Emily Glamb
Després de passar la massa de galetes innombrables vegades a la meva botiga de queviures local, finalment vaig cedir i vaig comprar tots els sabors. Ja ho sabeu, només per provar-los i veure si paga la pena. El Cookie Dough Café, sens dubte, no va decebre. És increïble l’idèntic que és la massa de galetes casolana real. Cada sabor té un 'quelcom quelcom' únic que fa impossible tenir només un mos. He provat els quatre sabors següents i això és el que he de dir sobre ells:
Pipetes de xocolata
Foto d’Emily Glamb
quant de temps és bo el iogurt per a la data de caducitat passada?
El xocolata és sens dubte l’OG de les masses de galetes i la versió de The Cookie Dough Café obté un 10/10. La textura cremosa es combina perfectament amb les xips de xocolata de la mida perfecta. De debò ... el cel en un mos.
Monstre
Foto d’Emily Glamb
Si sou amants de la mantega de cacauet, aquesta és la vostra massa. La massa de mantega de cacauet amb xips de xocolata i M & Ms fan que aquesta massa esclati amb pizazz a cada mos.
Galetes i nata
Foto d’Emily Glamb
què es pot utilitzar en lloc d’oli vegetal per als brownies
Una de les combinacions més icòniques del món: les galetes i la crema sempre guanyen. Si teniu un llaminer dolç, us encantarà aquesta massa de galetes. La massa és llisa i cremosa i els trossos d’Oreo li donen un cruixent satisfactori. Què no és estimar?
Pasta nua
Foto d’Emily Glamb
No ets fanàtic de la xocolata? No es preocupi. La massa nua és una massa de galeta senzilla, sense barrejar res (com ara caramels o fruites seques). El toc de vainilla us farà cantar mentre mengeu. També és una massa fantàstica per a l’aventurer que barreja els seus propis ingredients.
Si la mida de la pinta us intimida, tenen tasses de mida petita per obtenir el sabor a la xocolata. Es presenta en un paquet de 6, igual que els budins i gelatines que es veuen sovint als prestatges de les botigues de queviures. Porteu-los a treballar amb vosaltres o empaceu-los per prendre un aperitiu dolç a la marxa. Per a tots els pips sense gluten que hi ha, tenen tres sabors per triar: massa de galetes amb xocolata, panses de civada i massa de mantega de cacauet.
Foto d’Emily Glamb
Us aconsello córrer (no caminar) a la vostra botiga de queviures i recollir una pinta de massa de galetes. El Cookie Dough Café sap què fa, així que puja en aquest tren de pasta de galetes. Recordeu que està bé menjar-lo i no coure’l.
