Ser estudiant universitari és més que estressant. Entre escollir una carrera important i una carrera professional i una destinació per estudiar a l'estranger, les decisions impossibles poden semblar infinites. Ser estudiant universitari a Nova Orleans , però, presenta un repte únic, el més difícil de tots, on sortir a menjar. La càrrega de l’elecció és tan evident quan es viu a la ciutat alimentària més important de la nostra nació.
Per tal d’ajudar a posar fi a aquesta indecisió, vam fer una enquesta al cos d’estudiants universitaris de Tulane per determinar quins restaurants eren els preferits dels estudiants en una àmplia gamma de categories. Aquests són els restaurants oficials de Nova Orleans 'aprovats per cullera':
Millor esmorzar / brunch: Satsuma
Foto de Maddie Stein
per què és dolent per a tu la llet desnatada?
En qualsevol matí de cap de setmana, aquest acollidor cafè de Maple Street s’omplirà d’estudiants famolencs que es posaran al dia amb els amics, reviuran la nit anterior i s’omplen el dia. Des d’entrepans d’esmorzar, fins a plats de bagel, fins a torrades franceses decadents i pastissos casolans, Satsuma fa que l’àpat més important del dia sigui també el més saborós.
Què demanar: 'Entrepà d'esmorzar verd' en un croissant, torrades franceses o panellets especials, plat de bagel
Les millors opcions saludables: Satsuma
Foto de Gillian Bayer
A Tulane li agrada Satsuma ... o a Tulane li agrada Satsuma? Resulta que, a més de ser la millor selecció d’esmorzars per part dels estudiants, aquest cafè també serveix com a lloc preferit pels estudiants per obtenir opcions de menjar nutritiu. Amb especials rotatius com ara picades veganes i vegetarianes, Satsuma ofereix diverses maneres delicioses d’obtenir la vostra dosi de verdures, com ara amanides innovadores i sucs premsats frescos.
Què demanar: Qualsevol suc premsat orgànic (ens encanten els “ABC” i “Immune Booster”), amanida de quinoa mediterrània, barreja de tofu
Millor pizza: Diumenge de pizza
Foto d’Alana Bercu
Els estudiants de Tulane es tornen bojos per John Besh i la seva pizza a Uptown no és una excepció. L’escorça espessa i pastosa, juntament amb les combinacions de sabor únics, com ara pastanaga amb formatge de cabra, cols de Brussel·les, remolatxa i avellanes, fan d’aquesta pizza una de les millors que pot oferir aquesta ciutat. Als estudiants els encanta especialment aquest lloc per la seva hora feliç, que ofereix pizzes a mig preu i begudes rotatives especials de 15 a 18 hores al dia.
Què demanar: Pizza Gorgonzola, pizza de cloïssa, pizza de pastanaga rostida, coliflor sencera rostida
Millor botiga de xarcuteria / sandvitx: St. James Cheese Company
Foto de Jamie Handelman
diferència entre carn fosca i carn blanca
St. James Cheese Company sap que cap sandvitx no està complet sense formatges exquisits, formatges i moltíssims. I no, no parlem del vostre típic tall americà de Kraft. Aquests sandvitxos són l’oferta real, que inclou només els millors formatges de la selecció gourmet de la botiga. Igualment popular és el seu especial happy hour, que inclou una taula de formatges i xarcuteria amb una copa de vi per 15 dòlars. És una manera més elegant de començar el cap de setmana?
Què cal obtenir: Entrepans de Cheddar Hooks, entrepà Gruyere, amanida Cantal, formatge i xarcuteria
Best-Late Night Grub: Boot Pizza
Foto d'Annie Raifaisen
Aquesta estimada junta de pizza (anteriorment coneguda com el Dough Bowl) va trencar cors a tot arreu aquest estiu, quan ells va anunciar que tancaven , però ara els estudiants poden respirar alleujats ja que tornen a funcionar. Situat just al costat de la Primer bar universitari als Estats Units , i acceptant el pla de menjars dels estudiants, aquest lloc de pizza és el lloc ideal per satisfer els desitjos de drunchie a la nit.
Què demanar: Llesca de pizza, esperit.
Millor hamburguesa: Companyia Hamburguesa
Foto cedida per companyburger.com
L’ús d’ingredients senzills i de qualitat és la màgia d’aquestes hamburgueses gourmet. Els estudiants de Tulane no estan sols enamorats d’aquest restaurant de la zona alta de la ciutat que aquesta hamburguesa ha superat gairebé tots llista dels millors locals d’hamburgueses a Nova Orleans, i és un dels favorits dels thrillistes.
Què demanar: 'The Company Burger' amb un costat d'anelles de ceba
Millor menjar vietnamita: Mint Modern Bistro vietnamita
Foto cedida per mintmodernbistro.com
La competència va ser estreta per a aquesta categoria, a causa de l’abundància de restaurants vietnamites de qualitat a Nova Orleans, però Mint es va endur el pastís aquesta vegada. Els plats de primera categoria a preus assequibles fan que aquest sigui el favorit dels estudiants per a qualsevol cosa que vagi des de banh mi’s fins a rotllos frescos i tot el que hi ha al mig. Aquí hi trobareu clàssics vietnamites com el pho i els rotllos frescos, així com plats més únics com el crep de lluna de la menta i l’hamburguesa Kim Chi.
Què demanar: Qualsevol tipus de pho, pollastre fregit i neula verda, bol de fideus amb pollastre de llimona
On portar els vostres pares: De Jacques-Imo
Foto cedida per flickr.com
Entre l’ambient divertit, la música animada i les porcions de “menjar autèntic de Nawlins”, Jacques-Imo’s ofereix la millor experiència per menjar en família Big Easy. Gaudeix d’especialitats criolles i cajun com l’etouffee de crancs i les mongetes vermelles i l’arròs, o gaudeix de plats més aventurers com el seu famós pastís de formatge de llonganissa de gambes i alligator. Els entrants ja importants inclouen dues cares, una amanida casolana i deliciosos magdalenes de pa de blat de moro, així que assegureu-vos de venir preparats per a la festa.
Què demanar: Pastís de formatge de salsitxa de gambetes i caimans, 'The Godzilla', tomàquets verds fregits amb gambes
Millor menjar llatinoamericà: Rum House
Foto cedida per flickr.com
Podria ser un pecat ser estudiant de Tulane i no haver sopat mai a la Rum House. Aquesta taqueria caribenya d’inspiració illenca compta amb un ampli menú de tacos, amanides exòtiques, nachos gourmet, còctels exòtics i molt més. Els estudiants faran el paquet del restaurant (fins i tot més de l’habitual) els dimarts de Taco, per devorar 2 tacos de dòlars amb els amics. Es millora?
quina diferència hi ha entre el pastrami i la vedella en conserva
Què demanar: 'Two Dat combo' (dos tacos i una de les dues carns o una amanida lateral) amb plàtan fregit i mac i formatge
Millor postre: Creamery criolla
Foto cedida per flickr.com
És evident que els 'menja gelats, sigues feliç' sonen certs per als estudiants de Tulane, donat el seu amor etern per aquesta gelateria (que és un dels millors de la nació ). Entre la textura rica i cremosa i les opcions de sabor únic, podem garantir que mai no heu tingut una experiència de gelat com aquesta. L’extensa llista de sabors pot resultar una mica aclaparadora, de manera que el mostreig de sis mini pales és la millor manera de provar una gran varietat de sabors sorprenents.
Què demanar: Mel d’espígol, crema de formatge criolla, xocolata calenta mexicana
