Tots ens hem ficat al llit a la nit i, a l’instant, hem lamentat les opcions alimentàries del dia. Aquesta sensació de cremor al pit comença i sembla que el teu cor està en flames. Sembla que no passarà mai i agafeu les tums i comenceu a mastegar aquells nois dolents com els dolços. L’acidesa d’estómac no es tracta només del que menges, però els aliments en són una part important. Alguns aliments poden ser desencadenants, així que aquí teniu alguns que us faran malament. Si pateix un ardor d'estómac constant, aquests aliments i begudes poden ser la raó per la qual.
1. Cafè
Gif cortesia de giphy.com
Sembla que el cafè figura a la majoria de llistes de coses per allunyar-se, cosa que és una pena. Tanmateix, si odieu la sensació d’acidesa i acostumeu a beure múltiples tasses de cafè un dia, aquest pot ser el motiu. La cafeïna combinada amb l’acidesa del cafè provoca un mal cas d’acidesa estomacal.
per què quatre lokos et fan tan borratxo
2. Tomàquet
Gif cortesia de giphy.com
De nou, a causa de l'acidesa, el tomàquet pot ser un desencadenant de l'acidesa. Tot i que és saludable per a vosaltres, no és fantàstic menjar massa tomàquets, sobretot si la resta de la vostra dieta també és altament àcida. Això també inclou productes de tomàquet com el salsa de tomàquet, la salsa de tomàquet i la pizza. Probablement mengeu més tomàquets dels que realment no us adoneu.
3. Alcohol
Gif cortesia de giphy.com
L’alcohol també és una d’aquestes coses que sembla que apareix a moltes llistes de “no”. Però vinga, tots sabem que no és fantàstic per a nosaltres. El més probable és que no deixeu de beure després de llegir això, però si l’acidesa d’estómac realment us molesta, potser hauríeu de reduir-lo. L’alcohol és un desencadenant perquè irrita l’estómac a mesura que baixa, però probablement ja ho sabeu.
4. Cítrics
Foto de Sarah Silbiger
com treure una tapa enganxada
Els cítrics són molt àcids activant la pepsina a l’estómac. La pepsina és un enzim que descompon les proteïnes i, a mesura que els aliments àcids entren a l’estómac, entren en contacte amb la pepsina inactiva i l’activen.
5. Aliments picants
Gif cortesia de giphy.com
Aquests aliments picants poden cremar-se la boca baixant, però no ho faran tornar a cremar probablement sigui la causa més coneguda i comuna d’acidesa i que probablement hagueu experimentat abans si us agraden els plats picants.
6. Aliments grassos
Jenny Georgieva
L’acidesa d’estómac és causada per els àcids estomacals que tornen a l’esòfag . Els aliments grassos triguen més a digerir-se el cos, de manera que queden a l’estómac durant més temps de l’habitual. D’aquesta manera, els àcids poden sortir més fàcilment de l’estómac i, per tant, provoquen un major risc d’acidesa estomacal.
7. Menta
Gif cortesia de giphy.com
quina diferència hi ha entre la sal kosher i la sal marina
És possible que la menta després de sopar no sigui la millor idea si intenteu prevenir l’acidesa d’estómac. La menta ho farà relaxeu l'esfínter que és la porta d’entrada entre l’esòfag i l’estómac. D’aquesta manera, els àcids estomacals poden accedir fàcilment a l’esòfag, cosa que pot provocar acidesa estomacal.
8. Xocolata
Foto de Jocelyn Hsu
N’hi ha tres raons per què la xocolata provoca acidesa estomacal, de manera que realment no es pot evitar aquest problema. Per una banda, la cafeïna provoca ardor d’estómac, motiu pel qual el cafè figura en aquesta llista. A més, el cacau en si mateix provoca ardor d’estómac i la xocolata sí alt en greixos , és a dir, es queda a l’estómac més temps com altres aliments grassos. Si no teniu previst tallar la xocolata, com a mínim intenteu controlar la quantitat que mengeu i la rapidesa amb què la mengeu.
