Quan penses en Acció de gràcies, què et ve al cap?
quant triga la caducitat de la cervesa
Futbol? La història darrere de les vacances? Voleu posar-vos al dia amb els vostres cosins incòmodes?
No. Quan pensem en Acció de gràcies, el primer que ens ve al cap és, òbviament, menjar. I molt.
Però també tots hem experimentat els efectes adversos d’aquesta abundància de menjar deliciós. Estic parlant dels pantalons desabotonats, enganxats al sofà en coma alimentari, oh-my-god-I-will-never-eat-again incomoditat. Llavors, com evitar un coma alimentari debilitant mentre es gaudeix de favorits de Thanksgiving? Seguiu aquests consells per assegurar-vos que no haureu de tornar a casa des del sopar perquè us sentiu més farcit que el gall dindi.
1. Resisteix els aperitius
Crudités abundants, petits bols de fruits secs barrejats i, per descomptat, molts formatges i galetes. Aquests aperitius acostumen a ser un ritual previ al sopar per a moltes famílies, tot i que no caiguin en la presa d’un menjar sense sentit. Per descomptat, bereneu una mica per relaxar-vos abans de sopar, però no consumiu tot el pressupost calòric abans que el plat principal no hagi començat. Estalvieu l'espai estomacal per a farcits i pastissos casolans, aliments específics de l'acció de gràcies.
quant alcohol hi ha a la cervesa lleugera
2. No temis segons
A ningú li agrada que sigui aquesta primera persona que es torni a recuperar durant uns segons però ser aquesta persona en realitat pot evitar menjar en excés. Sovint, quan fem un plat a partir d’un bufet, els nostres ulls són més grans que els nostres apetits i ens carreguem amb porcions enormes. En lloc d’apilar aliments al monticle, comenceu amb porcions més petites. Si voleu provar una mica de tot, feu una porció de quart de tassa de cada costat i uns 4 oz. de gall dindi. Aleshores, si després de menjar aquestes porcions de mida raonable trobeu que encara teniu gana, no dubteu a passar uns segons. Tanmateix, assegureu-vos que continueu exercint el mateix control de porció.
3. Menja lentament
Devorar ràpidament tot el que hi ha al plat també comporta menjar en excés perquè l’estómac no té prou temps per alliberar les hormones que indiquen al cervell que està ple. Per evitar el malestar d’un ventre ple, passeu-vos a la taula del sopar. La doctora Kathleen Zelman explica en un article de WebMD que: 'No només menjar lentament i amb compte ajuda a menjar menys, sinó que augmenta el plaer de l'experiència gastronòmica'. Així que feu pauses, col·loqueu els plats, parleu amb l’àvia, tingueu al dia els vostres cosins més joves sobre el recent drama de l’escola mitjana i escolteu conscientment el vostre ventre mentre mofeu.
No hi ha res pitjor que sentir-se embarassada de 9 mesos al final del sopar de Acció de gràcies de 9 plats. Eviteu el temut coma alimentari exercint aquests pocs passos d’autocontrol i consciència durant tota la nit. Dit això, assegureu-vos d’assaborir cada maleït mos d’aquest menjar casolà i gourmet, perquè abans de saber-ho tornareu a l’escola menjant menjar inferior al menjador.
