Fa poc vaig saber d’un amic que les galetes Oreo (sí, cremoses, riques, galetes Oreo) són aparentment veganes. Tenint en compte que les galetes i la cobertura no són les primeres coses que em vénen al cap en pensar en aliments lliures de productes animals, em va costar creure que Oreos fos completament fiable. Sabia que tenien un munt de sabors deliciosos i els seus possibilitats de cocció eren infinites, però ser vegà semblava massa bo per ser cert. Vaig decidir fer una mica d’excavació i trobar una resposta a les meves preguntes.
Els resultats
Resulta que no vaig haver de fer res a Internet per esbrinar-ho. Tot el que havia de fer era visitar el lloc web d’Oreo Preguntes freqüents i les meves preguntes van ser contestades.
Segons Oreo, les seves famoses galetes són veganes ... però en realitat no. Sí, el seu lloc web oficial llista 'farina enriquida sense blanquejar, sucre, palma i / o oli de colza, cacau, xarop de blat de moro ric en fructosa, llevat, maicena, sal, lecitina de soja, vanil·lina i xocolata sense sucre' com a únics ingredients de la galeta. Una cosa, però, fa que Oreos sigui una mica menys vegà del que se us ha fet creure.
Oreos tenen contacte creuat 'amb llet, és a dir, és possible que petites quantitats de llet hagin entrat en contacte amb les galetes o amb l'equip que s'utilitza per fabricar-les. El contacte creuat fa impossible garantir que la deliciosa delícia que consumeix no contingui rastre de llet.
Realment importa?
Vaig vessar les mongetes sobre Oreos a la meva amiga vegana i no semblava que es molestés amb les terribles notícies. Tampoc tenia intenció d’aturar el consum d’Oreo. Suposo que veig el seu punt: no és com menjar un Oreo és el mateix que fer un got de llet.
Al final, depèn de si considera Oreos vegà o no. Si llegiu els ingredients de la galeta, no veureu cap lacti ni cap altre producte animal a la llista. Tanmateix, és possible que consumiu quantitats microscòpiques de llet i, si esteu d’acord, no sou menys vegans.
