Dades curioses: el meu estat natal, Rhode Island, té la proporció més alta de Dunkin ’Donuts per quilòmetre quadrat, de manera que es podria dir que és una mica una institució. Sempre es pot saber qui és local per ordre de DD: cafè gelat, fins i tot en ple hivern, amb nata, sucre i una de les seves tantes sabors creatives.
En un moment donat, el Dunkin ’mitjà té 10-13 tirs i remolins diferents, inclosos els seus sabors de temporada. Però, què els diferencia? L’ametlla torrada té realment un gust d’ametlla, o tot això és només un glop de sucre? Decidit i curiós, vaig reunir un grup de locals culinaris i duros (també coneguts com els meus amics avorrits) per descobrir la veritat que hi ha darrere d’aquesta tradició de la ciutat natal.
#SpoonTip: un remolí indica un sabor amb edulcorant afegit, cosa que us estalvia molèstia d’afegir sucre Mentre que un tret de sabor no inclou cap edulcorant, només el sabor.
El procés de
Foto de Becca Leviss
Katelyn: 'Si us plau, citi a mi o al meu gestor de Twitter en aquest article (@McShams).'
Courtney: 'Tenim 19 anys i estem asseguts en un Dunkin 'Donuts a les 22:30 prenent 13 cafès gelats. Aquest és un nou mínim '.
Olivia: 'Ens voleu comptar per això?'
En total, vam tastar 13 cafès gelats, un de cada sabor que es va disparar i remolinar. Vam discutir els cafès basant-nos en l’autenticitat del gust (quant sabia al seu nom) i en la qualitat del sabor (si en realitat tenia un bon sabor).
Avellana
Foto de Becca Leviss
Com a addicte a Nutella que es confessa a si mateix, aquest era òbviament el meu favorit personal. Una mica nou i dolç, però no aclaparador. Va rebre altes puntuacions tant en autenticitat del gust com en qualitat general. Malauradament, no va ser ni creatiu ni prou dolç com per merèixer l’avís de la resta del panell.
Mocha
Foto de Becca Leviss
Tot i que aquest cafè tenia un bonic color fosc i xocolatat, amb prou feines vam poder tastar el cafè. Tenia un gust estrany com a xocolata calenta freda.
Ellie: 'El sabor és només ... estàndard, com si haguéssiu submergit el dit en pols de Miss Swiss i després el mengéssiu. Sense aigua, només pols '.
Ametlla torrada
Foto de Becca Leviss
Més aviat com ametlles que volíeu torrar, però que després se n’oblidaren per accident fins que els fums nocius van començar a vessar-se del forn.
Katelyn: ' Vainilla cremada i nens cremats. Més nens que vainilla. Culpar l’economia ”.
Courtney: 'Qualsevol que agradi aquest sabor és dolent'.
Vainilla francesa
Foto de Becca Leviss
M'encanta la vainilla , però aquest era una mica massa autèntic fins i tot per a mi. Fins al dolor. Vaig pensar que podia sentir el sucre cremant-me la gola en baixar.
Katelyn: 'Probablement estaria molt bé si no fos tan dolç'.
Courtney: 'La vainilla és avorrida'.
com emmascarar el gust del vodka
Coco
Foto de Becca Leviss
Els resultats mediocres en autenticitat, però van perdre punts importants en el gust. Vaig acabar rient tan fort que vaig esbufegar aquest sabor pel nas, i tenia un gust encara pitjor.
Ellie: 'És gairebé com si posessin aigua de coco al cafè '.
Claudia: 'Només no ... però em fa sentir bastant ondulat'.
Ellie: 'Mateix.'
què es pot fer amb la barreja de pastissos
Pistatxo
Foto de Becca Leviss
Aquest sabia gairebé com un gelat de pistatxo fos, de manera que no ens queixem.
Katelyn: 'No tinc ni idea de com tenen gust els festucs, però si és així, és bo'.
Gerd
Foto de Becca Leviss
Dues paraules: Raspberry Rubinoff.
Ellie: 'Crec que m'he acabat de negar pel dolor'.
Katelyn: 'Té un gust bastant autèntic, però només és un cul recte'.
Courtney: 'Es pot emborratxar d'això?'
Remolí de caramel
Foto de Becca Leviss
Aquest era el preferit de Katelyn, i tenia un sabor pràctic del que esperàveu que tingués. Molt sucre, molt caramel. Una mica decebedor pels nostres sofisticats estàndards, però no deixa de ser un clàssic de primera línia.
Heath Bar
Foto de Becca Leviss
La majoria dels jutges van escollir Heath Bar com a favorit. No hi ha cap sorpresa, fins i tot heu tastat una barra de bruc i un pastís de xocolata? Imagineu-vos una versió més dolça de Caramel Swirl amb una mica més de profunditat al sabor de caramel.
Nabiu
Foto de Becca Leviss
Imagineu-vos un magdalenó de nabius obsolet (no, no tan bo com.) aquests magdalenes de nabius ), introduïu-hi una batedora, amb sucs i, a continuació, barregeu-la en un cafè gelat. No hi ha cap altra manera de descriure això que no sigui el magdalena de nabius liquat.
Olivia: 'Prefereixo la magdalena.'
Claudia: “Per què demanaria això? És molt autèntic, però això és el que fa que tingui un gust de pipí '.
Ellie: 'Té el gust que acabo de beure magdalenes rectes'.
Katelyn va marcar aquest 0s seguit i es va negar a fer comentaris.
Pecan de mantega
Foto de Becca Leviss
No sabia gairebé res com el gelat Butter Pecan, però tenia un deliciós sabor dolç i suau que impressionava a tots els jutges.
Claudia: 'Bé, molt de sucre, això el fa autèntic?'
Olivia: 'Tindria relacions sexuals amb Butter Pecan'.
Alegria d’ametlla
Foto de Becca Leviss
Aquest cafè va rebre crítiques diverses: a alguns dels nostres jutges els va encantar el seu sabor superior a l’ametlla torrada, mentre que a d’altres no els va impressionar. Resum: no gireu aquí per solucionar la llet d’ametlles.
Ellie: 'L'alegria d'ametlla no em va aportar alegria, sinó només la penombra'.
Préssec
Foto de Becca Leviss
Com podeu veure clarament, aquest cafè va ser sens dubte el malvat unànime, la taca final de la nostra extravagància amb cafeïna i sucre. Semblant al gerd, però amb un regust alcohòlic encara més aclaparador. Si voleu préssec, enganxeu-vos al te gelat .
Courtney: 'És autèntic, però mai a la meva vida m'he sentit més ofès'.
Ellie: 'Crec que realment tiraré endavant'.
Katelyn: 'Té molt mal alcohol'.
Emily: 'Aquest és un crim contra la humanitat'.
Conclusió
Foto de Becca Leviss
per què és tan popular dins i fora?
Una hora, 13 cafès i sis amics nerviosos més tard, ens vam adonar que les nostres opcions de qualitat per als sabors de cafè gelat eren molt més limitades del que pensàvem originalment. Ens van encantar els sabors a base de caramel i fruits secs, però no vam poder agafar el pensament d’un cafè amb més sabor a fruita.
Ellie: “Cafè afruitat? Això és un no difícil. Vull dir que té un gust autèntic, però per què voleu cafè i fruita junts? '
Olivia: 'Saltar el cafè, aconseguir els magdalenes.'
Ellie: 'Crec que l'aigua és el meu sabor preferit'.
Courtney: 'Vaig a cagar els pantalons'.
#SpoonTip: els empleats de fet recomanen barrejar els sabors de fruites amb el te gelat, en lloc del cafè.
