Amb aquest mètode és més fàcil que mai gaudir d’un moniato saludable i deliciós. Sense olles, sense cassoles i sense esperar a l’aigua bullent ni al forn per preescalfar.
Fàcil Temps de preparació: 2 minuts
Temps de cocció: 6-10 minuts
Temps total: 8-12 minuts
Ingredients:
1 moniato
1 tovallola de paper
Embolcall de plàstic
Direccions:
1. Amb un ganivet o una forquilla, introduïu forats al voltant d’un moniato dolç netejat i assecat.
Foto d'Amanda Gajdosik
2. Emboliqueu una tovallola de paper humida al voltant del moniato.
Foto d'Amanda Gajdosik
3. Emboliqueu la patata coberta amb tovallola de paper en una capa de plàstic, girant els extrems i embolicant-los per sota per assegurar-los.
Foto d'Amanda Gajdosik
4. Col·loqueu sobre un plat apte per a microones i poseu-lo a foc mig-alt durant 6 minuts. Proveu acuradament la seva cocció (tant el plat com el moniato estaran calents). La patata ha de cedir a una pressió ferma, però no ha de ser massa esponjosa. Si la patata és massa ferma, torneu a microones durant 1 minut, fins que estigui cuita.
Foto d'Amanda Gajdosik
5. Traieu-lo amb cura del microones i deixeu-lo refredar 5 minuts abans de gaudir.
Foto d'Amanda Gajdosik
