D’acord, per tant, si sou com jo, acostumeu a comprar i coure massa, sobretot les galetes. Realment mai no hi ha un mal moment per fer galetes amb xips de xocolata, fins i tot si aquell dia ja heu cuinat tres lots. Per tant, per si de cas teniu massa galetes per gestionar-les alhora, he rebut les vostres preguntes sobre l’emmagatzematge de galetes. A continuació s’explica com emmagatzemar correctament les cookies.
Galetes masticables
Rachel Linder
Voleu mantenir les vostres galetes masticables humides i suaus? Bé, un contenidor hermètic és sens dubte la manera de fer-ho. Si sou dels pocs amb tupperware real a la universitat, és perfecte. Però, per a la resta de magatzems de galetes sense preparar, els contenidors per emportar de plàstic o fins i tot una bossa de cremallera fan la feina.
no és així com s’obre una llauna d’escabetxos
#SpoonTip: Assegureu-vos de separar les galetes amb paper de cera si necessiteu apilar-les per assegurar-vos que no s’enganxin.
quant de temps es venen els ous per data
Galetes cruixents
Potser sou més fan de les galetes cruixents i teniu a la vostra habitació una quantitat absurda que heu de guardar per a més endavant, ja que, per molt que ho intenteu, no les podeu acabar totes. Aquests no han de romandre hermètics. En lloc d’això, poden entrar en un pot de galetes (perquè poden treure aire i, tot i així, mantenir el seu cruixit).
Funciona per a tots dos
Rachel Linder
Per tant, esteu semestralment massa dur i decidiu que heu de descansar una estona. No cal llençar aquests extres. Tant si són cruixents com cruixents, només cal que enganxeu-los en un contenidor hermètic (també les bosses ziplock tornen a tenir embragatge) i introduïu-los al congelador.
Rachel Linder
per què tens set després de menjar un gelat?
Aleshores, quan decidiu que ja no podeu lluitar contra les ganes i necessiteu aquestes estadístiques de xoco-chips, només traieu-les del congelador i poseu-les en una safata de forn al forn torrat a foc lent. Serà com si estiguessin acabats de coure de nou.
Tant se val si teniu galetes suaus o cruixents o les deseu durant uns dies o uns quants mesos, espero poder ajudar les meves galetes perquè, com he dit, aquestes coses són importants.
