Teniu ganes d’alguna cosa freda i dolça? Aquí teniu una manera ridículament senzilla de preparar el vostre propi gelat. Proveu d’afegir els vostres mixs preferits o de canviar el sabor d’aquesta recepta bàsica per obtenir una deliciosa delícia personalitzada.
Fàcil
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de mescla / congelació: 5-15 minuts
Temps total: 10-20 minuts
Racions: 1
Ingredients:
1/2 culleradeta d’extracte de vainilla
1/2 tassa meitat i meitat
1 cullerada de sucre
1/3 tassa de sal
Altres subministraments:
Glaçons de gel
2 bosses Ziploc de mida quart
1 bossa Ziploc de mida galó
Direccions:
1. Barregeu la vainilla, el sucre i la meitat i la meitat en una de les bosses de mida quart.
2. Segeleu bé i col·loqueu la bossa a l’altra bossa de mida quart per evitar fuites.
3. Ompliu la bossa Ziploc de mida de galó 3/4 de cubs de gel.
4. Afegiu la sal a la bossa de gel i sacsegeu per barrejar sal i gel.
5. Col·loqueu la mescla de gelat de doble bossa a la bossa de gel, segleu-la bé i comenceu a sacsejar.
6. Agiteu, enrotlleu i feu un massatge de la bossa durant 5-7 minuts, o fins que el gelat hagi aconseguit la consistència suau. Per obtenir una textura més ferma, poseu el gelat al congelador durant 10 minuts després de tremolar.
7. Afegiu les cobertures desitjades i gaudiu-ne!
Com fer gelats en una bossa des de Northwestern Spoon Magazine encès Vimeo
