Amb l’estiu a la volta de la cantonada, aquesta amanida de pasta és l’àpat estiuenc perfecte i només triga menys de 20 minuts a fer-se. M’agrada preparar-lo al matí, així que quan torno a casa després d’un llarg dia de bronzejat tinc un àpat prefabricat. Només cal que afegiu un got (o una ampolla) de vi blanc i estareu a punt per passar la nit perfecta.
és millor la cansalada de gall dindi que la de porcFàcil
Temps de preparació: 0 minuts
Temps de cocció: 15 minuts
Temps total: 15 minuts
Racions: 4-6
Ingredients:
1 barreja de verdures picades saludables de Trader Joe
1 capsa de pasta sense gluten
2-3 cullerades d'oli d'oliva
1 culleradeta de pebre llimona
Sal al gust
Direccions:
1. Aboqueu una o dues cullerades d'oli d'oliva a la paella. Afegiu el recipient de 8 barreges de verdures picades i coeu-ho a foc mitjà.
Foto d'Elizabeth Emery
2. Bullir l'aigua a l'olla i, a continuació, afegir la caixa de pasta. Cuini uns 10 minuts.
Foto d'Elizabeth Emery
3. Escórrer i esbandir la pasta.
4. Afegiu pasta i verdures a un bol gran i afegiu una cullerada d’oli d’oliva a la barreja.
Foto d'Elizabeth Emery
5. Afegiu una culleradeta de pebre llimona i sal al gust.
Foto d'Elizabeth Emery
El pas més difícil d’aquesta recepta és posar-lo a la nevera perquè es refredi. Després d’acabar de fer-ne, en menjo la meitat just fora del bol. BonGana!
com se sap si una pinya està madura?
