Westwood’s Best Kept Secret: Big Chill’s Vegan Cookie Dough Topping

Tres paraules: massa de galetes veganes. Sí, heu llegit bé, massa de galetes que conté zero rastres d’ous, cosa que significa que no hi ha probabilitats d’intoxicació per salmonel·la. Pasta de galetes que es pot menjar tota una banyera plena sense que la veu de la seva mare et molesti a la part posterior del cap per deixar la cullera i sortir de la cuina.



Llavors, on podeu trobar una creació tan gloriosa? Si sou estudiant de la UCLA, la resposta a les vostres oracions es troba a només dues milles de distància al Bigg Chill Frozen Yogurt. Tot i que aquests autoproclamats 'coneixedors del iogurt congelat' ofereixen una varietat de sabors que giren tres vegades a la setmana, inclosa una opció sense lactis, (trobeu els seus sabors del dia aquí ), la seva massa de galetes vegana és la que fa que la gent es faci la fila les nits del cap de setmana.



massa de galetes

Foto de Giselle Abcarian



Què puc substituir per l'oli en els brownies?

Només els clients freqüents de Bigg Chill, ens agrada dir-nos 'els grans refrigeradors' (potser sóc jo), sabríem demanar la massa de galetes veganes al costat.

Suggeriment professional: fins i tot si teniu previst menjar-vos el iogurt congelat a la botiga, si ordeneu qualsevol de les cobertures del costat, obtindreu el màxim profit per la vostra inversió, confieu en mi. En lloc d’una bola de massa de galetes, us proporcionen una copa petita de cobertures. Són gairebé quatre primícies! Us hi donem la benvinguda.



massa de galetes

Foto de Giselle Abcarian

Ara teniu la millor part de l’oferta si no podeu acabar amb la massa de galetes veganes o si teniu cert autocontrol (ensenyeu-me els vostres camins!), Podeu endur-vos-ho a casa i FORNAR-LO EN COOKIES.

a la finestra a la paret que significa

Sí, és veritat! Sé que deus estar pensant, però com ?! No hi ha ous, ni mantega, ni pols de coure ... de què parla aquesta màgia fosca? Doncs d'alguna manera funciona i les galetes són algunes de les més suaus que he fet al forn. Vegeu les glorioses galetes mullades del núvol que es mostren a continuació si no em creieu.



massa de galetes

Foto de Giselle Abcarian


Així que si esteu cansats de les mateixes antigues cobertures i sabors al vostre Yogurtland o Pinkberry locals, agafeu diners (només és efectiu), aneu cap a Bigg Chill i doneu a les vostres papil·les gustatives una festa combinada de sabor a pasta de iogurt i galetes. Mai ho oblidaré.

barat

chick-fil-a una sortida de sol glaçada

Ubicació: 10850 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90064

Hores d'operació: Dilluns a dissabte d’11 a 22 h, diumenge d’11 a 17 h

Si us agrada la idea de la pasta de galetes vegana, consulteu aquests articles fantàstics:

  • Una massa de galetes veganes que és segura menjar crua
  • 6 aliments que són realment millors vegans
  • 7 comptes d’instagram vegans que fins i tot haurien de seguir els menjadors de carn

Entrades Populars