Com a estudiant de nutrició, estic constantment a la recerca de nous estudis i informació sobre nutrició. Com la majoria de la gent, normalment puc saber quan un lloc web o un article de revista em proporcionen fonts falses o fets BS complets. Tanmateix, és tan fàcil quedar-se atrapat pel brunzit d’una nova tendència en la dieta o un avanç superfood que molta gent pot perdre de vista d’on prové la seva informació.
A l’escola, vaig aprendre la diferència entre un dietista i un nutricionista el primer any, i des de llavors m’han perforat el cervell. Un dietista és la persona a la qual acudeix si busca consells nutricionals i precisos sobre aliments i confiança.
Un nutricionista us pot donar una idea, però normalment n’hi ha no hi ha massa proves ni proves recolzant-los. Demaneu consell a un nutricionista sota el vostre propi risc, ja que no haurien d’estar involucrats en els diagnòstics o el tractament nutricionals. Un nutricionista proporciona educació bàsica sobre nutrició, que és informació pública distribuït pel govern .
Hi ha una clara diferència entre els dos títols i és important que tothom sàpiga aquesta diferència pel que fa als consells sobre alimentació i salut.
Abreviatures
La majoria de la gent es confon o creu que la informació és creïble quan veu alguna abreviatura boja. Un nutricionista només es pot anomenar nutricionista o pot utilitzar termes com Certified Nutrition Specialist (CNS) o Certified Nutritionist (CN) per fer-se semblar una mica més elegant.
Un dietista és una versió abreujada de Nutricionista Dietista Registrat (RDN), però alguns només es diuen Dietista Registrat (RD). A més, un RDN pot rebre qualificacions en diverses àrees diferents, com ara nutrició oncològica, nutrició vegetariana o nutrició esportiva, entre d’altres.Educació
A continuació, els nivells educatius dels dos títols són completament diferents. Aquell que es diu nutricionista sol tenir una llicenciatura en nutrició o un camp relacionat i només alguns tenen crèdit de màster o certificació. Tot i que poden haver estudiat els conceptes bàsics de l’alimentació i la nutrició, la majoria només tenen una comprensió general dels aliments i dels seus efectes sobre el cos.
Els dietistes registrats han rebut un títol de llicenciatura i han completat un període de pràctiques d’un any que tracta des de nutrició clínica fins a problemes comunitaris. Després de les pràctiques, poden presentar-se a l’examen necessari per convertir-se en RD. Una vegada que un RD obtingui les seves credencials, ha de convertir-se en membre de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica.
L'Acadèmia és una xarxa de dietistes on es publiquen estudis i es comparteix informació. També tenen una melmelada de revistes mensuals amb informació nutricional. Els RD també han de fer una certa formació continuada cada any i aviat hauran de tenir un màster.
La llicència
El que fa por és que qualsevol persona es pugui comercialitzar com a nutricionista. Un entrenador o un ambaixador de la marca que ofereixi consells nutricionals no només és perillós, sinó que es considera il·legal a la majoria dels estats. Les persones que s’etiqueten lliurement com a nutricionistes no tenen llicència per fer-ho i haurien d’adonar-se de les conseqüències que es podrien seguir si algú es fa mal.
Els dietistes tenen una llicència i també han de seguir totes les lleis de l’estat en què practiquen. També tenen el seu propi codi ètic sobre oferir consells nutricionals.
Quan es tracta d’aliments, un nutricionista dietista registrat és realment l’estàndard d’or. Es consideren experts en alimentació i nutrició i poden canviar la vida amb la seva experiència. Avui hi ha tanta desinformació a Internet i a les revistes, per la qual cosa és important que la gent sàpiga localitzar-la. Tot i que no tots els consells són dolents, tingueu en compte la diferència entre un dietista i un nutricionista i, a continuació, decidiu què voleu creure.
