Tanqueu els ulls i imagineu-ho: brilla el sol, beguda a la mà, hamburguesa plena de sabor a la graella al vostre costat.
Ara obriu els ulls i doneu la volta a aquestes empanades, perquè aquest somni s’ha convertit en una realitat. Amb la llum del sol que fa aparició avui en dia, és hora d’entrar en el mode de graella. Tot i que he fet aquestes pastissos de Trader Joe en una paella a l'interior, fer-ho a la brasa és una opció totalment acceptable i fins i tot preferible.
com saber quan un plàtan està madur
Potser heu vist aquests Chili Lime Burgers mentre feieu les rondes setmanals pels passadissos de Trader Joe’s, però proveu de fer-los a casa aquesta vegada.
Us prometo que els resultats us faran cantar 'Margaritaville' i aconseguir-ne un altre.
(Crida a Iowa Girl Eats per a la inspiració de la recepta)
Mitjà
Temps de preparació: 15 minuts
Temps de cocció: 10 minuts
Temps total: 25 minuts
Racions: 4 hamburgueses
quant dura un tatuatge de henna
Ingredients:
1 lliura de pollastre mòlt
1/3 tassa de pebrot vermell tallat a daus
¼ tassa de daus de ceba verda
2 cullerades de coriandre picat
2 culleradetes d'all picat
½ culleradeta de sal
¼ culleradeta de flocs de pebrot vermell
1 llima
1 paquet de guacamole
4 rodanxes de formatge de pebrot
4 panets a escollir
Foto d'Abigail Wilkins
Direccions:
1. Combineu pollastre, pebrot vermell, ceba verda, coriandre, all, sal, flocs de pebrot vermell i sucs de mitja llima en un bol mig.
per a què podeu substituir l’oli vegetal en brownies
Foto d'Abigail Wilkins
2. Amb les mans, barregeu fins que quedi ben combinat.
3. Dividiu la carn en quatre porcions iguals. Formeu-les en quatre empanades.
Foto d'Abigail Wilkins
4. Cobriu una paella antiadherent amb esprai de cocció i escalfeu a foc mig-alt.
5. Afegiu les paelles a la paella i coeu-les durant 3-4 minuts per cada costat o fins que estiguin cuites.
Foto d'Abigail Wilkins
6. Cobreix amb rodanxes de formatge jack de pebre i cobreix la cassola amb una tapa gran per deixar fondre el formatge.
7. Traieu les empanades de la paella, col·loqueu-les amb guacamole i col·loqueu-les sobre el pa que vulgueu.
8. Gaudeix!
quina diferència hi ha entre calzone i stromboli
Foto d'Abigail Wilkins
